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文档简介
,第14课时化学与健康有机合成材料,主题四化学与社会发展,考点一人类重要的营养物质,食品中的营养素是、和水。其中有机营养素有,能提供能量的有、。,糖类,油脂,蛋白质,维生素,无机盐,糖类、油脂、蛋白质、维生素,糖类,油脂,蛋白质,营养素在人体中的功能及主要来源,生长发育,组织更新,能量,备用能源,(续表),考点二化学元素与人体健康,1.分类,氧,铁,2.元素与人体健康的关系,佝偻病,骨质疏松,贫血,(续表),甲状腺肿大,龋齿,考点三有损人体健康的物质,一氧化碳,亚硝酸钠,考点四有机合成材料,热固,热塑,1.塑料日常生活中使用最多的塑料种类有:聚乙烯(pe)、聚氯乙烯(pvc)。“白色污染”是指所带来的环境污染。,【注意】消除“白色污染”的途径:减少塑料制品的使用;重复使用某些塑料制品;使用可降解塑料;回收各种废弃塑料;寻找可分解的替代品。,难以降解的塑料制品废弃物,2.纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于_纤维,涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于纤维。合成纤维的优点:强度高、耐化学腐蚀。缺点:和差。3.合成橡胶合成橡胶是人们仿照天然橡胶的组成结构,用化学方法人工合成的橡胶。它比天然橡胶具有更好的性、性和性,主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶。,天然,合成,弹性好,耐磨,吸水性,透气性,弹,绝缘,耐高温,4.有机高分子材料的区分(1)区分羊毛线、棉线和化纤线(即区分天然纤维和合成纤维)的方法:点燃,燃烧后形成硬团的是纤维,可以捏成粉的是纤维,再闻一闻,有烧焦羽毛气味的是,有烧纸气味的是。(2)区分聚乙烯塑料与聚氯乙烯塑料的方法:点燃,无刺激性气味的是塑料,有刺激性气味的是塑料。,合成,天然,羊毛线,棉线,聚乙烯,聚氯乙烯,考向一食物中的营养素,1.2019青岛下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。(1)红烧牛肉中富含的营养物质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。,答案(1)蛋白质解析(1)红烧牛肉中富含的营养物质蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。,1.2019青岛下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是。,答案(2)维生素解析(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是维生素。,1.2019青岛下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。(3)人体所需热量的60%70%来自,该食谱中富含此类营养物质的食物是。,答案(3)糖类米饭解析(3)人体所需热量的60%70%来自糖类,该食谱中富含此类营养物质的食物是米饭。,考向二元素对人体健康的影响,2.2019龙东化学元素与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是()a.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病b.人体缺少铁元素易患坏血病c.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大d.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病,答案b解析铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏铁元素会患贫血。,考向三认识有机物,3.2018绍兴青山绿水就是金山银山,捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法。以下是小敏在江边捡拾的垃圾,不属于有机物的是()图14-1,答案c解析塑料瓶属于有机合成材料,属于有机物;泡沫饭盒属于有机合成材料,属于有机物;易拉罐属于金属材料,不属于有机物;垃圾袋由塑料制成,属于有机合成材料,属于有机物。,4.2019娄底下列生活用品所含的主要材料,属于有机合成材料的是()图14-2,答案b解析纯羊毛衫所含的主要材料属于天然纤维;塑料盆所含的主要材料属于有机合成材料;不锈钢餐具是合金制成的,属于金属材料;玻璃杯属于无机材料。,5.2019海南合成材料的应用与发展,方便了人类的生活,同时也带来了环境问题。请回答:(1)塑料、合成橡胶、_并称为三大合成材料。(2)下列图标中,属于我国制定的某种塑料包装制品回收标志的是_(
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