化学人教版九年级上册物质的变化 和性质.ppt

课题1物质的变化和性质,（第一课时物质的变化）,请你来区分下列变化,火柴燃烧,铁生锈,水结冰,折纸,【教学目标】知识与技能1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。3.认识性质与变化的区别。过程与方法1.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。2.用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣情感、态度与价值观1.激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。2.培养学生解决问题的方法和能力。【教学重难点】重点：物理变化和化学变化的概念与判断。难点：性质和变化的判断。,【实验1-1】水的沸腾,操作：,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，试管口有雾出现，玻璃片上出现小水珠。,问题：1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？,【实验1-2】胆矾研碎,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。,现象：,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,问题：1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么,操作：,【实验1-3】胆矾的溶解及与氢氧化钠的反应,操作：,1、把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,【实验1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象：,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,一.化学变化和物理变化,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,定义：,特征：,形式：,判断方法：,没有生成其它物质的变化,物质的形态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固、挥发、状态改变、形状改变,如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。,2、化学变化,定义：,特征：,常伴随的现象：,判断方法：,变化时都生成了其他物质,生成了其它物质,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀等,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。,化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。,判断物质变化的种类依据：是否生成了其他物质，有则该变化为化学变化，无则该变化为物理变化。,注意,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧,2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失,练一练：,D,C,3、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。4、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_变化，动物的呼吸作用是变化。,C,化学,化学,练一练：,1.（2013南宁）下列变化中，属于物理变化的是A.面包发霉B.水变成水蒸气C.纸张燃烧D.以粮食为原料酿酒