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文档简介
人教版(新课程标准)2019年七年级上学期第一次月考生物试题A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 我国政府启动实施的“食盐加碘”全民营养工程,是在食盐中加入“碘”,以预防A佝偻病B夜盲症C地方性甲状腺肿D坏血病2 . 淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化系统的什么部位开始被分解?( )A口腔、胃、胃B口腔、小肠、小肠C口腔、口腔、小肠D口腔、胃、小肠3 . 蛋白质在消化道中开始进行化学消化的器官是( )A口腔B食道C胃D小肠4 . 外出旅游时,携带的下列食品,不能为人体补充能量的是:A牛奶B纯净水C香蕉D面包5 . 下列食物中含有维生素C最多的是( )A菠菜B西红柿C辣椒D大白菜6 . 多吃紫菜等海产品可预防大脖子病,原因是它富含( )A铁B碘C钙D维生素7 . 泉州是沿海地区,盛产含碘丰富的海产品,因此人们较少患( )A糖尿病B佝偻病C地方性甲状腺肿D侏儒症8 . 食物中含有人体所需要的各种营养物质,糖类 蛋白质 脂肪 水分 维生素 无机盐,其中是构建和修复身体的重要原料和备用能源的物质分别是( )ABCD9 . 营养学家建议青少年学生要多食用牛奶、蛋、鱼、瘦肉等,主要原因是这些食物中含有丰富的A蛋白质B水分C脂肪D糖类10 . 根据中国居民“平衡膳食宝塔”,人们一般吃的最多的食物是A牛奶、鸡蛋B瘦肉、鱼、鸡蛋C蔬菜、水果D谷类的米饭、面食11 . 佝偻病是由于食物中缺乏( )A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D12 . 如图所显示的生物学信息中,正确的是( )A甲图可表示人体的呼吸运动曲线,其中bc段时间内处于吸气状态B乙图可表示人体血液中含氧量的变化,其中OA段一定是动脉血管C丙图可表示酵母菌的呼吸作用曲线,其中B点对应的含氧量是有利于酵母菌进行酿酒的条件D丁图可表示人体三大有机物的消化曲线,其中B曲线对应的是蛋白质13 . 如果某老年人饮食结构不合理,体内长期缺乏维生素A和维生素D,那么此人就会患( )A角膜炎、坏血病B夜盲症、骨质疏松C脚气病、坏血病D夜盲症、角膜炎14 . 世界卫生组织号召使用铁制炊具,是因为( )A铁有利于蛋白质的吸收B铁是血红蛋白的组成成分C铁是骨和牙齿的重要成分D铁是维生素的主要成分15 . 人体最大的消化腺是( )A肝脏B胰腺C胃腺D唾液腺16 . 赵明的爸爸得了肠胃炎,过了一段时间,身体明显消瘦。赵明的爸爸消瘦主要是下列哪种有机物被大量消耗A糖类B脂肪C蛋白质D维生素17 . 下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。由该实验结果可得出的结论是:( )试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37不变蓝2淀粉糊+唾液0变蓝A温度会影响淀粉酶消化作用B温度不会影响淀粉酶消化作用C碘在37时不变蓝色D碘在0时会变蓝色18 . 淀粉、蛋白质、脂肪分别在消化系统的什么部位开始被消化分解A口腔、胃、胃B口腔、口腔、胃C口腔、胃、小肠D口腔、小肠、小肠19 . 根据中国居民的“平衡膳食宝塔”制定一份合理的食谱,用量最小的食物应该是( )A油脂类B果蔬类C肉类、蛋类D谷物类20 . 下列饮食习惯不合理的是( )A一日三餐,按时进餐,三餐之比3:4:3B合理营养,按“膳食平衡宝塔”进食C青少年应该多吃富含蛋白质的食物,少吃水果蔬菜D荤素合理搭配,可以提供比较全面的营养成分二、填空题21 . 人体含量最多的物质是_,既不构成细胞,又不提供能量的物质是 _。22 . _被誉为人类“第七营养素”,它大量存在于_等植物性食物中。23 . 人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能,胃能够吸收_和_,大肠能够吸收_、_和_,而绝大部分营养物质是由_吸收的。小肠是人体吸收营养物质的_。各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的_运往全身。24 . 儿童、青少年以及伤病员需要多吃富含_的食物,而这种营养物质最终被分解为_,才能被细胞吸收。25 . 将右边的病因填写在对应的疾病的空格里26 . 检测牛奶中含有蛋白质:可用_试剂与蛋白质呈现_反应。检测柠檬汁中含有维生素C:可用_与维生素C呈现_反应。三、综合题27 . 小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题:(1)该实验的实验试管和对照试管分别是_试管。(2)1号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象分别是_、_。(3)发生该现象的原因分别是:1号_,2号_。(4)本实验用37 水溶,是因为_。28 . 1010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解为葡萄糖,不会使血糖过快升高。科学家用相关动物试验证明,该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。(1)上述提到的各种营养物质中,被称为“第七营养素”的是_,此营养物质_(能、不能)被消化,因为人体内没有相应的消化酶。(2)下图中曲线甲表示_的消化过程。曲线乙表示_的消化过程,此物质的消化始于_(填字母和名称)。以上两种营养物质都是在_(填字母和名称)中彻底被消化的。(3)曲线丙表示_的消化过程,在“降糖稻1号”中的含量很少。此类营养物质的消化需要_分泌的_进行乳化作用,再被脂肪酶分解成能被吸收的物质。(
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