人教版七年级下册生物 第二章 人体的营养 课后练习

人民教育版，七年级，第二册生物学第二章人类营养课后练习名字：班级：成就：一、单项选题1.下列营养素，可以为人体提供能量，维持正常生活活动的一个重要群体是()A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖C.维生素、无机盐、水D.脂肪、蛋白质、糖2.“瘾君子落入虎口”。青少年对毒品的态度应该是()A.坚决拒绝，绝不污染B.少量药物滥用，无关紧要C.如果是新鲜的，我想试一试。D.朋友应该不加劝阻地吸毒。3.下面关于A、B、C和D四幅图的陈述是正确的()图a所示的生物体的发育过程是不完全变态图b中消化食物和吸收营养的主要器官是胃图c是心脏结构的示意图。如果静脉注射抗炎药物，药物通过心脏的途径是静脉注射 ii I iii定都胎儿发育的地点是2输卵管4.学校食堂设计的营养食谱：米饭、鸡汤、红烧猪肉和蒸鲫鱼。从膳食平衡分析的角度来看，还需要补充()A.煮虾B.蒸鸡蛋C.面包D.炒蔬菜5.在鉴别食品成分的实验中，“高温加热观察是否凝固”的方法可以用来验证食品中是否含有A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.糖6.小肠有独特的结构，是消化食物和吸收营养的主要场所。以下是小肠结构特征的描述。适应小肠吸收功能的是()(1)小肠的长度约为5 6米；(2)小肠内表面有许多环形皱襞；(3)皱襞表面有许多小肠绒毛；(4)小肠壁上有许多肠腺A.B.C.D.7.构成人类骨骼和牙齿的重要组成部分是()A.含碘和磷的无机盐B.含铁和锌的无机盐C.含钙和磷的无机盐D.含钙和锌的无机盐8.探索“馒头在口腔中的变化”。实验设计表明，试管在37的温水中放置10分钟。以下陈述是错误的A.滴碘溶液后，1号试管不会变蓝。 对照组，试管为对照组 比较可以探讨“唾液淀粉酶消化淀粉”D.2.3比较可以探究“舌诊对馒头的消化作用”9.在下列食物成分中，不经消化就能被人体吸收的有A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.水10.人们发烧时通常没有食欲。原因可能是A.缓慢胃肠运动B.食物摄入没有被消化C.消化酶活性受影响完全抑制消化液的分泌11.浪费可耻，“光盘”的光荣行为，同时食品安全也越来越受到人们的重视，以下生活中常见的行为或做法，不合理的是()A.采摘野生蘑菇B.购买通过检验的肉类C.用清水浸泡和清洗蔬菜D.不买过期食品12.以下关于食物营养成分及其消化过程的描述是正确的()A.人体缺乏维生素c容易患脚气病。淀粉首先被消化的地方是在食道脂肪的消化需要各种消化液的参与。D.蛋白质消化只能在小肠中进行13.人体不能同时进行生理活动的是()A.肺循环和体循环B.消化和吸收C.增长和发展D.吞咽和呼吸14.图一显示了酸碱度对植物和人类淀粉酶活性的影响。图B显示三种脱氢酶(A，B，C)的活性受温度影响。以下陈述是正确的()从图中可以看出，当pH=7时，植物淀粉酶的活性最高从a可以看出，当淀粉酶由酸性变为碱性时，其活性逐渐增加。脱氢酶c活性最强的温度不能从b从b可以知道脱氢酶b的活性比脱氢酶c强。15.豆腐在人体消化道内被完全消化，最终产品是()胃小肠 gly16.人体的消化系统由_ _ _ _ _和_ _ _ _ _组成，它们是人体吸收营养的主要器官。17.在人体的八大系统中，消化系统中能吸收营养的主要器官有：呼吸系统中的主要器官有：神经系统有各种重要的活动中心，如感觉、运动、语言等。泌尿系统中形成尿液的主要器官有：内分泌系统中分泌生长激素的内分泌腺。18.人类和动物的运动都需要消耗，这来自于细胞对营养物质的消化和吸收过程。19.消化系统由_ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _组成。消化吸收的主要部分是_ _ _ _ _ _。三。综合问题20.根据人类生理活动示意图，对以下问题有四个答案：(1)系统A中箭头对应的主要器官为_ _ _ _ _ _。(2)在通过系统B呼出的身体中，增加的气体主要是_ _ _ _ _ _。(3)在步骤(4)和(5)之后，血液成分发生变化，血液变成_ _ _ _ _ _ _ _ _血液。(4)主要通过系统C排放，由尿素、水和无机盐组成的物质为_ _ _ _ _ _。(5)有人在尿检时发现尿液中有葡萄糖，这可能是肾单位_ _ _ _ _ _ _病变引起的。21.以下是一所学校七年级合作学习小组的学生。在学习了人的生活需要营养相关知识后，他们在小组讨论中整理和总结了一些生理活动。请仔细阅读并结合图1(消化系统模式)和图2(平衡饮食金字塔)回答以下问题：(1)小方说：我早上吃了一个馒头。馒头的化学消化始于。(2)杨洋说：早上，我吃了油条和豆浆。在进行化学消化之前，油条中所含的脂肪物质需要通过图1所示结构中的分泌的进行乳化。(3)陶陶说，无论你吃什么馒头、鸡蛋、油条和豆浆，它都不会被吸收，直到 _在图1所示的结构中消化后，因为这个结构是食物消化吸收营养的主要场所。这种结构适合吸收的结构特征是_ _ _ _ _ _。(写二)(4)小雨说：吃东西的时候，如果狼吞虎咽，吃得太多，会增加图1中参考号_ _所指器官的消化负担，容易让人生病。(5)肖杰说：李叔叔最近患了冠心病。他应该尽最大努力减少图2中层的食物摄入量，并在第二层吃更多的食物。(6)萧静说：我们应该在生长发育期间多吃富含蛋白质、钙、磷和维生素的食物，即图2金字塔中的层的食物。请根据下表回答下列问题。无机盐的类型食物来源含钙无机盐甲类：牛奶、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等含磷无机盐乙类：瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类等。含铁的无机盐丙类：血液、肝脏、瘦肉、鱼、牛奶等含碘无机盐D类：海带、紫菜、虾、海盐等。(1)如果有人患有骨质疏松症，他们应该多吃_ _ _ _ _ _种食物。(2)贫血患者除食用富含蛋白质的食物外，还应食用_ _ _ _ _ _ _种食物。(3)患有巨颈病的人经常吃海带和紫菜来缓解症状，因为这些食物提供了_ _ _ _ _ _。(4)奶类食品营养丰富，除各种无机盐外，还含有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、_ _ _ _ _ _ _ _ _和三种供能有机物质。“大头娃娃”主要吃黑心奶粉，含量很低，严重影响婴儿的生长发育。23.市场上出售的甘蔗主要包括青皮和紫皮。它在