3.3 汽化和液化

3.3汽化与液化,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？,思考：？,活动,现象,酒精逐渐消失、,同时有凉的感觉,在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？想一想，酒精哪里去了？酒精的状态发生了怎样的变化？,在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化？,从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？,物质从液态变为气态的过程叫汽化。,物质从气态变为液态的过程叫液化。,一般气体是看不见、摸不到的,液态,气态,汽化,液化,第三节:汽化和液化,一、汽化,1、定义：物质由液态变为气态的过程。(汽化是吸热过程),在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？,都是水变成水蒸气，是汽化现象。,2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。,问题：,(一）、蒸发,日光下的湿衣服，变干了。,在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。,问题讨论,A、为了使衣服更快干，你平常是怎样晾晒衣服的？,B、你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？,（2）把衣服方在向阳的地方,（1）把衣服方在通风的地方,（3）把衣服摊开晾晒,（2）液体表面积越大，蒸发越快,（1）液体温度越高，蒸发越快。,（3）液体表面空气流动越快，蒸发越快,物理与生活,把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收热量。,为什么？,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降；即蒸发有致冷作用。,实验结论：,在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？,在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,（二）、沸腾,提出问题,1：水在沸腾时有什么特征？,2：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,实验探究：水的沸腾,2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化,一听：,当水温升高到90时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后35min,二看：,水沸腾前后的声音变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,三记：,四画：,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,1、实验器材：铁架台烧杯温度计酒精灯水硬纸板石棉网记时器,观察现象:,1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？,沸腾前,沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,（1）、沸腾前气泡由大变小，沸腾时，气泡由小变大。到水面破裂。（2）、沸腾前吸热温度不断升高，沸腾时继续吸热温度保持不变。（3）、停止加热，不再沸腾。,实验现象,水沸腾时温度随时间变化的图像,沸腾:,实验回顾,水的声音在沸腾前，沸腾时，,在沸腾前对水加热，水的温度沸腾时，继续对水加热，水的温度,较小,较大(在上升过程中不断变大),较大,变小,不断上升,保持不变,实验中，水沸腾时的温度是,停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热,不能,需要,上水在沸腾前，气泡沸腾时,100,2.水在沸腾时热，温度，液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做，在1标准大气压下，水的沸点是。,实验结论:,1.沸腾是在在液体同时发生的的现象.,表面和内部,剧烈,汽化,不变,一定温度下,100,3.沸腾的条件是：,（1）温度达到沸点,（2）要继续吸热,沸点,几种液体的沸点/C（在标准大气压下）,液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。,解释：,今天实验用的温度计是酒精还是煤油温度计？,因为在标准大气压下，酒精的沸点是78，而煤油的沸点是150，所以应该用煤油温度计测量水的温度。,思考：,为什么？,3、沸腾的特点：（1）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同时发生（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变,通过上面的实验你能总结出：（笔记）,纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧？,蒸发和沸腾的异同比较,达到一定温度,液体表面和内部同时进行,剧烈,任何温度,液体表面,缓慢,都是汽化现象都需要吸热,雨,雾,露,它们都是水的液态，都是有水蒸气变来的,气体在温度降到足够低时,都可以液化.,还有什么方法可以使气体液化呢?,1.将少量乙醚吸进注射器,取下针头,用橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端,乙醚有什么变化?3.向内推动活塞,你可以看到什么?,用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。,应用：液化石油气,二、液化,1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。,2、液化的两种方式：,（1）、降低温度,（2）压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,问题讨论,1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重？,解释：因为100摄氏度的水蒸气液化成100摄氏度的水要放出大量的热。,(液化是放热过程),液态,气态,汽化（吸热）,液化（放热）,巩固练习,1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷_成小水珠后又发生_所导致的现象。,液化,汽化,2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（）A.氧气B.氮气C.二氧化碳D.三种液体同时液化无法分离,C,3、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这是因为（）A、电风扇吹得是凉风B、电风扇吹风使空气温度降低C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热D、人体温度传给周围空气,C,4、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（）A、酒精温度低B、酒精会挥发C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷D、以上说法都不对,C,5、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（）A、油比水散热慢B、菜汤原来温度高C、水分蒸发会吸收大量的热D、浮油阻碍了水分的蒸发,D,6、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数(）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高,D,7、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（）A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热D、以上说法都不正确,C,练一练,1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_形成的；2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的_遇到冷空气_形成的“雾状物”；3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_遇到冷镜片_热量_成的。,液化,热的水蒸气,液化,热的水蒸气,液化,放出,4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，这是_形成的。,5、下列生活中的现象属于液化过程的是（）A.冰雪消融B.云开雾散C.嘴里呵出白气D.地上的水变干,6、医学上利用液态氨等物质汽化时_大量的热，使局部组织冷冻后切除。,C,吸收,空气中的水蒸气遇冷液化,7、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以根据所观察的_房间壶嘴的上方_较多，判断出_房间的气温较高,甲,“白气”,乙,1.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是（）A.水蒸气B.小水珠C.热空气D.白烟,2.关于蒸发，下列说法中正确的是（）A.蒸发只能在15以上才能进行B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象C.只有对液体加热液体才会蒸发D.蒸发会使液体自身的温度降低,课堂训练,B,D,3.夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（）A水中的温度比岸上高B风把“凉”传给人体C人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量D人的错觉,C,4.将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（）A一直升高B一直下降C先升高后降低D先降低后升高,D,5.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先_后_。,6.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风（）A、扇了冷风B、带走了热空气C、降低空气温度D、加快汗蒸发,7.下列措施中，能使蒸发减慢的是（）A、将湿衣服晾在阳光通风处B、用电吹风把湿头发吹干C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来,汽化,液化,D,C,8.已知液态氧气、氮气和二氧化碳