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选定的文档商业计划1.企业简介1.1企业名称:酸辣游戏小吃店1.2企业类型和业务范围该企业是一个集生产、制造、零售和服务于一体的企业。它购买原材料加工成产品,然后自己销售。该企业以广州职业技术学院通化师范学院为销售定点,销售人群以全体学校人员及其他群体为目标。1.3企业销售的产品或服务该企业主要以各种水果和蔬菜为原料,将原料腌制成各种酸辣食品,以满足消费者的需求。我们公司服务质量高,态度好。我们以“微笑服务”对待顾客。我们的产品和服务离不开“健康、美味、优质”的宗旨。1.4企业服务对象该企业的店铺位于广州职业学院通化师范学院的一个街道社区。其主要服务对象是广州职业学院通化师范学院的广大师生,也是针对家庭和其他群体的教师和工作人员。1.5企业能够解决和满足客户的需求广州职业学院通化师范学院是一所拥有10000多名学生的大型学院,其中大部分是女生。他们大多数人喜欢吃酸菜。一些学生患有消化不良或晕车。他们也想吃酸奶来帮助消化和减轻晕车。一些学生还想在晚饭后吃酸菜和其他小吃。然而,广州职业学院通化师范学院只有一家酸菜店,而且品种单一。学生们有时买不到他们需要的酸奶店。因此,为了满足这些学生的需求,我们决定开一家糖果店,我们相信这一定会得到学生的支持。1.6企业位置和布局设计1.6.1选址和布局设计商店位于广州职业学院通化师范学院的街道社区,因为广州职业学院通化师范学院的街道社区是人流和店铺最多的地方,有利于游客的集中。它还靠近女生宿舍,方便锁定主要客户、运输和购买。该企业规模小,成本有限,所以店内设计不需要太豪华,但能给人一种干净、明亮、舒适、优雅的感觉,设备摆放要整齐、有特色。1.6.2企业设备设施商店配有供顾客使用的2套桌椅(300元)、1台计算器(18元)、1张酸田长桌和工具(20元)、12个酸田玻璃罐(192元)、5个塑料篮子(5元)、2把剪刀(4元)、竹签(1元/柄)、塑料袋(1.5元/扎)、辣椒盐等工具和设施。此外,还购买了一块砧板(5元)和2把刀具(4元)作为生产设备,共计550.5元。此外,人们被要求粉刷墙壁,安装一个吊扇(100元)和两个灯(100元)2.企业市场分析2.1企业的市场机会根据问卷调查,我们知道我们的市场非常广阔,发展潜力很大。因为在职业学院通化师范学院的大学超市附近不仅有一家酸辣店,超市里也有一些包装好的酸辣菜,但是产品不新鲜,没多少人买。此外,职业学院通化师范学院的女生占大多数,因此市场相对空白,市场份额有望超过70%。2.2企业客户分析面向企业的客户是职业技术学院通化师范学院的教师、学生和其他喜欢吃酸菜的人。主要顾客是女生,因为大部分女生都喜欢吃零食和酸野味,我们店位于女生宿舍附近的一个街道社区,满足了一些学生饭后想吃零食的共同心理。它的潜在顾客是男孩和一些晕车和消化不良的学生。没有多少男孩喜欢吃酸菜,所以有些男孩太害羞了,不敢吃,所以我们可以打包带走。一些女孩还可以一边吃酸菜,一边开车送男孩一起吃。酸味有助于缓解晕车和消化,所以那些容易晕车但又不想吃晕车药和消化不良的学生也会来买。2.3规格我们自己的资源相当丰富。我们不仅有庞大的企业家团队,而且有相对充足的资金。此外,我们的企业家掌握了一定的创业知识和技能,这可以使我们的创业之路更加平坦。2.3.2与其他酸车间的差异分析我们的糖果店和广州职业学院的糖果店有很多不同之处。首先,我们店规模大,产品种类多,品味好。我们的产品有绝对的质量保证。这项服务是一流的。环境相对优雅。我们的商店位置相对优越,而且锁定顾客很方便。与广州职业学院外的酸辣店不同,我们的酸辣店位于学校内,租金相对较低,店面较小,技术相对薄弱,位置相对较远,不利于购买原材料,但我们有相对稳定的客户。2.3.3在酸和热中相遇我们的特色主要是产品和服务。“绿色、健康、美味、高品质”是我们产品的一大特色。售前、售中和售后的“一站式”服务是我们的服务策略,“微笑”是我们永恒的热情。这些特性为我们牢牢锁定客户奠定了基础。2.3.34 SWOT分析优点:科技含量高,推广空间大,品味高(2)品种、新鲜产品(3)规模大、价格低良好的服务态度(5)人流密集的地区选址更合理,而古园的范围更广。优雅舒适的环境缺点:更大的投资需要更多的资金(2)产品刚刚进入市场,还没有稳定的客户。(3)缺乏经营管理经验抗风险能力弱市场机会O:我们优越的地理位置给了我们更多的市场机会,我们的竞争对手技术有限,品种单一,产品不够新鲜,规模小,价格高,服务不足等缺点使我们更有可能赢得市场份额,而且竞争对手不多,这些都给我们提供了很好的市场机会。威胁三:由于本店使用各种水果蔬菜为原料,受季节影响很大,对购买有一定影响。其次,供应商改变价格和不按时供货也是威胁之一。此外,竞争对手的技术进步、服务态度的改变和规模的扩大对我们的企业构成了更大的威胁。3.企业的营销计划3.1企业销售的产品或服务根据问卷调查,我们知道大多数喜欢吃酸菜的人是女孩,而且品种主要是酸梅、萝卜等。因此,我们的主要产品是酸梅,萝卜酸,甜石榴酸,黄瓜酸,辣椒酸和其他各种水果和蔬菜。我们的产品口感酥脆,美容减肥,帮助消化,品种繁多,富含维生素,价格低廉,更重要的是绿色健康。大多数女学生喜欢吃酸野菜,所以目标顾客是女学生,而大多数女学生来自通化职业技术学院师范学院。因此,目标市场是通化职业技术学院师范学院。职业技术学院通化师范学院只有一家酸辣店。竞争相对较小,市场地位相对较高,市场份额相对较大。目前我们迫切需要解决的问题是如何充分利用生产技术,因为我们的技术是有限的,只有当生产技术高,产品质量好,才能更容易锁定客户,为企业创造利润,所以我们决定寻找最好的生产技术在书籍和网上,也去市中心的酸店查询和学习生产技术。我们企业赚钱的关键是牢牢抓住客户,薄利多销,这就要求我们做好从生产到销售的每一个环节。只有这样,我们的企业才能不断发展壮大。3.1.1产品的采购、储存和运输在购买我们的产品时,经理制定采购计划,然后买方制定采购计划。我们将与供应商保持良好的关系,并签署相应的合作内容,以避免供应商改变价格和不按时供货,从而避免一定的风险。在产品的储存和运输方面,我们的原材料要求相对新鲜,所以不能储存太久。我们必须尽快把原料加工成酸性的田地。酸性油田易于储存,保质期相对较长,因此我们不必担心产品的腐烂和积压。在我们的业务开始时,由于资金有限,产品的运输必须经过特许。当我们的企业有一定的利润时,我们会考虑购买合适的交通工具。3.2确定要销售的产品或服务的价格制品成本价售价竞争者价格乌梅0.2元/公斤5元/公斤6元/公斤萝卜0.5元/公斤6元/公斤6元/公斤番石榴1.2元/公斤5元/公斤黄瓜1.5元/公斤5元/公斤辣椒1.6元/公斤4元/公斤5元/公斤卷心菜0.4元/公斤3元/公斤3元/公斤精力2.7元/公斤8元/公斤其他的1.3元/公斤5元/公斤这些价格是根据成本制定的,考虑到了竞争对手的价格和企业的盈利能力。今后,我们将根据市场的变化调整产品价格。3.3企业销售方法这家商店是一家制造企业,将把产品卖给最终消费者。由于该企业规模小,人员和资金有限,无法达到向批发商提供产品的规模,而直接向最终消费者提供产品可以减少向批发商和零售商转移的中间费用,从而回报丰厚的利润。3.4营销策略3.4.1主要策略(1)广告目标:我们为产品做了大量的广告,突出了产品的特点,可以利用校园媒体进行宣传。(2)服务目标:我们以“微笑服务”为目标,为客户提供最周到的服务。(3)产品生命周期:我们根据产品的生命周期采取一定的营销策略。在投资期间,我们需要建立知名度并推出产品。在成长期,我们需要扩大市场份额,创造特色产品。在成熟期,我们需要确定市场地位,保持市场份额,开发新产品。在经济衰退时期,我们需要考虑收获、放弃和重新定位等问题。3.4.2营销推广计划广告板报(开业前自己画板报宣传)成本预测10元公共关系总共向教师发放了50张8%的折扣券。邀请学院领导共进晚餐成本预测300元3.5销售预测假期:从一月到二月,从七月到八月,在此期间,企业不销售输入期:从3月到5月,销售量呈上升趋势。稳定期:6月、9月至12月,销量将控制在稳定的水平线上。4.企业管理4.1企业组织经理会计采购员、产品加工员、销售员这家企业将支付一名经理、一名会计、一名采购员、两名产品加工员和一名销售员的工资。名字邮政工作描述要求的品质或技能李卫龙经理计划,设定目标,监督执行,协调内部关系,处理营业税和其他单位。意志坚强,认真,果断,足智多谋,易于沟通孙立阳,薛伟京会计出纳、收据、簿记、现金管理、库存认真踏实、有组织、诚实细心李博农与郭萍买方负责日常采购,经常做一些原材料的价格调查,并与供应商保持良好的关系口语表达能力和适应性都很强,有敏锐的洞察力。苏冲、何凤翔、黄茜制片人组织生产,控制质量,管理工具,设备和技术数据有责任心,有健康证,工作努力,动手能力强,懂技术,富有创新精神刘文和莫孙靳李阳售货员销售产品,建立并保持与客户的良好关系,制作销售报告并提出促销方法。有良好的接待意识,语言文明,接待礼貌,工作认真,思维敏捷,活泼,善于与人沟通,谈判能力强,信守承诺,服务周到,实践能力强,懂技术。4.2企业日常管理要求这个企业要求每个员工都必须严格遵守企业的规章制度。每个员工都勤奋、负责、敬业。如有违反规定,将给予相应的处罚。同时,在企业的日常运营中可能存在盗窃、火灾等风险,因此我们将带领企业员工共同学习应急知识,掌握相关对策,提高员工素质,将风险降到最低。管理激励制度:本企业对工作表现突出的员工采取一定的激励措施,鼓励他们更好地为企业服务。我们将制定相应的管理激励制度,如给员工更高的工资、免费旅游、奖励等。工作程序:经理制定采购和销售计划。买方负责采购原材料,将原材料加工成产品,销售产品,销售记录和总结4.3企业管理的基本成本预测据调查,在广州职业学院通化师范学院,北苑食堂附近的酸菜店的日常费用和管理费在60元左右,我们的企业也位于广州职业学院通化师范学院。因此,每月需要支付20元的健康管理费,我们需要与学校领导保持良好的关系。在开业的第一个月,我们邀请学校领导共进晚餐,并期待300元,使未来的创业之路更加平坦。5.企业财务计划5.1企业资产固定资产33,354套桌椅、1张长桌、1台计算器、1个案板、5个塑料篮子、12个玻璃罐、2把小刀、2把剪刀、1个吊扇、2盏灯和组织费用周转金工资、水电费、运费、工具和设备(如竹签、塑料袋等。),原材料,促销,不可预见的费用。5.2销售预测和成本计划6.创业行动计划这个企业属于个体工商户。商店位于广州职业技术学院通化师范学院的一个街道社区。本着“健康、美味、优质”的原则,经过充分的市场调研,我们计划创办企业。其行动如下:1.企业收到并最终落实的营运资金为8000元,由业主自己出资,不需要银行贷款。2.我们团队的所有成员分工合作,进行市场调查并分析调查结果。3.与学校商定租金,并签订租赁合同和期限。4.根据市场需求,选择酸梅、萝卜、甜石榴等。作为原材料,并开始学习腌制方法。5.关于企业的税务和登记,企业将向工商部门和其他部门登记,并申请卫生许可证。通过国家的相关政策可知:大学生有权自主创业。从注册之日起,他们将在一年内免交相关的注册费、执照费和管理费。(2)个体工商户注册费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同和证照费及其他费用免收。6.我们将装饰商店,购买工具和设备,并开始
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