人教版八年级上册生物 5.4.5人类对细菌和真菌的利用 同步测试题

人教版八年级上册生物 5.4.5人类对细菌和真菌的利用 同步测试题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 早餐、中餐和晚餐提取的热量比例最好为（ ）A3：4：3B3：3：4C4：3：3D2：4：42 . 在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在培养细菌的一般方法中叫A配制培养基B接种C高温灭菌D恒温培养3 . 在蒸馒头、制面包和酿酒的过程中，与酵母菌的哪些生理过程有关? （ ）光合作用呼吸作用蒸腾作用生殖ABCD4 . 科学家想把萤火虫的发光基因转入到某种植物的基因组中，使该植物能在晚上发光，设想中采用的关键技术与下列技术原理相同的是（ ）A利用大肠杆菌生产胰岛素B太空椒C“中中”“华华”克隆猴的出生D杂交水稻5 . 生活中把牛奶制成酸奶，把黄豆制成酱油，分别利用到以下哪种微生物？（ ）A乳酸菌和曲霉B酵母菌和青霉C醋酸菌和酵母菌D乳酸菌和根瘤菌6 . 某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（ ）A制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌B制作酸奶和葡萄酒都需要先通气C制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封D制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌7 . 食物腐败的根本原因是（ ）A气温过高B食品中水分太少C没有放入冰箱D微生物繁殖8 . 下列属于共生现象的是（ ）A根瘤菌与豆科植物形成根瘤B用乳酸菌制泡菜C大肠杆菌生活在人的大肠内D海葵与寄生蟹9 . 细菌和真菌经常被人类利用，下面各种用法中错误的是A利用酵母菌制作面包B利用乳酸菌制作酸奶C利用多种霉菌制酱D利用细菌生产抗生素10 . 肠出血性大肠杆菌是大肠杆菌的一个亚型，可引起感染性腹泻下面关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述，不正确的是（ ）A多数种类能够分解动植物的遗体B都会危害动植物和人的健康C对自然界的物质循环起重要作用D有些种类能与动植物共生二、填空题11 . 扁桃体炎、猩红热、手足癣、稻瘟病和小麦叶锈病等均由细菌和真菌的一些种类营_生活引起的由真菌产生的可以杀死某些致病细菌的物质叫_，长期使用后人体内的病菌会产生一定的_12 . 生物技术包括传统的发酵技术和现代生物技术，其中，_技术可用于制造酒、醋、酸奶等食品。以转基因技术为核心的现代生物技术能从_水平和细胞水平上干预生物，使之产生更有价值的新性状，为人类所利用。13 . 微生物是生物圈中个体、结构的低等生物。一些微生物以腐生方式生活，在生物圈中属于；一些微生物以寄生方式生活，属于；还有一些微生物能自己制造有机物，属于。14 . 培养细菌、真菌的一般方法是：首先配制，然后进行，冷却后，进行，然后放在温暖的地方进行。15 . 生物技术（biotechnology）是人们利用_、_对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术，主要包括_和_三、综合题16 . 请根据所学知识，回答下列问题：（1）蛔虫在胃中不怕酸是因为体表有一层_。（2）大雨来临之前，鱼经常将头浮出水面，是因为水中_。（3）家猫适于捕食家鼠和野鼠，其牙齿的分化特点主要是_。（4）酸奶中的酸味以及泡菜的酸味是由_分解有机物产生的。（5）细菌和真菌都是生态系统中的分解者，这句话是否正确? _（6）地衣是_与_共生在一起而形成的。（7）人们可以利用某些真菌产生的_来治疗由细菌引起的疾病。（8）城市的污水处理厂利用_来净化生活污水或工业废水。（9）真正适应陆地环境的脊椎动物是从_动物开始的。17 . 如图为某些微小生物的结构示意图，请据图回答：（1）图中属于真核生物的是_（填字母），A与之相比，在结构上的主要区别是_。（2）A在条件适宜的时候通过_的方式进行繁殖；在环境恶劣时会形成休眠体，叫做_。（3）图中没有细胞结构的生物是_（填字母），一般由_组成，它的生殖方式是_。（4）细菌、真菌、病毒营养方式与绿色植物不同，它们的共同特点都没有_，因而不能制造有机物，只能靠现成的有机物生活。（5）营腐生生活的细菌和真菌，可以将动植物遗体和粪便中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归