物流与供应链管理研究现状.ppt

物流与供应链管理的现状,专业名称：农业经济管理,2008年3月28日,目录,当前热门话题,3,逆向物流、循环物流,RFID技术,物流管理和供应链管理的基础,1,我所从事的研究,4,供应链风险管理,供应链管理面临的挑战,2,物流管理和供应链管理的基础物流,1901物流问题,1915物流概念,1935美国销售协会阐述了物流的概念,二次大战期间后勤管理,二次世界大战后引入到经济部门,1963美国物流管理协会成立,1980s物流科学走向成熟标志,1,物流是供应链活动的一部分，是货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行计划、执行与控制，以达成顾客的要求。,物流管理是供应链管理的一部分，是对货物、服务、及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行计划、执行与控制，以满足顾客的要求。,供应链成为物流管理的新概念,涉及到了战略与战术、运作层面的计划和执行,1,3,物流（2002),物流管理（2003),物流,物流管理,物流管理logisticsmanagement:指企业规划控制、调节、控制实物（原材料、在制品、产成品、商品）在企业内外流动的过程。它使实物在运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等活动过程中，达到成本最小化、效益最大化；企业通过管理活动，使消费者能在正确的时间、正确的地点获得所需的货物。,物流管理的目标,降低成本(CostReduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低减少投资(CapitalReduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化改进服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准,物流管理涉及的主要内容,配送网络的设置（DistributionNetworkConfiguration）生产计划(ProductionPlanning)库存控制(InventoryControl)交叉转运(CrossDocking)库存与运输整合(IntegrationofInventoryandTransportation)车队管理(VehicleFleetManagement)运送路线(TruckRouting)包装问题(PackingProblems)限时发送(DeliveryTime-windows)上门收货与递送(PickupandDeliverySystems),物流管理和供应链管理的基础供应链,1982供应链管理,1996供应链管理协会成立,1999供应链管理一书出版,2006年10月15日18日在德克萨斯州召开国际物流界盛事,2005年1月1日美国物流管理协会更名为美国供应链管理协会,1,表1几种典型的供应链管理的定义,在满足服务水平需要的同时，为了使得系统成本最小而采用的把供应商、制造商、仓库和商店有效地结合成一体来生产商品，并把正确数量的商品在正确的时间配送到正确地点的一套方法.,功能网络结构,强调企业间的合作,供应链管理,5,供应链,供应链,5,是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、分销商、零售商、直至最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。,2004年8月，美国的物流协会决定从2005年1月1日起，协会的名称改为“美国供应链管理专业协会”（CouncilofSupplyChainManagementProfessionals).,供应链,供应源,需求源,原辅料供应商,供应商的供应商,间接客户,直接客户,企业,SRMERPCRM,供应链的网络结构模型,供应/供应商,制造,装配,分销,零售,需求/用户,需求的拉动,销售点的信息,物流/信息流,资金流,供应链管理,供应商,制造商,分销商,零售商,客户,信息流：销售，订货，库存，质量，生产计划物流：返厂，维修，服务，回收，废弃资金流：付款，委托,信息流：生产能力，促销计划，交货计划，质量体系物流：原材料、中间产、制成品资金流：信用、支付条款、票据,供应链管理的目标,1、总成本最低化总成本最低化目标并不是指运输费用或库存成本，或其他任何供应链物流运作与管理活动的成本最小，而是整个供应链运作与管理的所有成本的总和最低化。2、客户服务最优化供应链管理的实施目标之一，就是通过上下游企业协调一致的运作，保证达到客户满意的服务水平，吸引并保留客户，最终实现企业的价值最大化。,供应链管理的目标,3、总库存成本最小化按照JIT管理思想，库存是不确定性的产物，任何库存都是浪费。因此，在实现供应链管理目标的同时，要使整个供应链的库存控制在最低的程度。4、总周期时间最短化供应链之间的竞争实质上是时间竞争，即必须实现快速有效客户反应，最大限度地缩短从客户发出订单到获取满意交货的整个供应链的总时间周期。,传统的供应链物流系统,（1）纵向一体化的的物流系统；（2）不稳定的供需关系，缺乏合作；（3）资源的利用率低，没有充分利用企业的有用资源；（4）信息的利用率低，没有共享有关的需求资源，需求信息扭曲现象严重。,供应链管理环境的物流系统,供应链过程循环,顾客零售商分销商制造商供应商,供应链管理流程结构,供应链业务流程,供应链管理主要内容,Title,战略性供应商和用户合作伙伴关系管理,供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）,基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制,反向物流（回流）管理,基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理,供应链产品需求预测和计划,企业之间资金流管理（汇率、成本等问题）,基于Internet/Intranet供应链交互信息管理。,涉农供应链,以农业原料作为后续各阶段生产加工和运销的主要对象的供应链的总称.农业的生产单位(农场/农户)和涉农加工企业(如食品厂/纺织厂等),以及关联分销企业(如农产品批发公司、超级市场、糖烟酒公司等）常常构成涉农供应链的主体部分。,农资供应商,最终用户,农场/农户,核心企业（龙头企业）,分销商,零售商,物流资金流,信息流,供应链面对的挑战,2,不确定性难以应付,物流系统动力学,供应链的挑战1：目标互有冲突,2.生产制造,3.仓储,4.客户,1.采购,稳定的数量的大量采购交货期可以灵活变动,客户的需求做出积极的响应高质量产品产品种类多价格低廉,低库存降低运输成本快速补给能力,长期的生产运转高品质高生产力低生产成本,需求的不确定供应的不确定生产不确定环境不确定,供给与需求达成一致的困难预测并没有解决问题存货及库存水平常常能够影响到整个供应链,供应链挑战2：不确定性难以对付,供应链挑战3：系统动力学,当供应链的各节点企业只需要根据其相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象。,在物流系统中，通常存在“牛鞭效应”，这种效应是JayForrester教授在工业系统动力学中提出的。,牛鞭效应,BullwhipEffect,宝洁产品订货中的“牛鞭效应”,现象零售商销量存在着微小的波动分销商订单波动的幅度却很大获得的需求信息和实际消费的市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差造成“牛鞭效应”的原因很多，其中重要的原因就是整个体系缺乏有效的、及时的信息沟通信息的集中、共享、及时反馈就是解决“牛鞭效应”的根本出发点。,牛鞭效应,供应链中的“牛鞭效应”,BW效应产生的主要原因需求预测修正价格波动订货批量环境变异短缺博弈库存失衡缺少协作提前期,这种波动直接产生的后果库存过量需求预测失真生产能力过剩或不足顾客满意度低生产计划不稳定加急运输、加班,BW效应的消除提高预测的精确度、实现信息共享业务集成、订货分级管理合理分担库存、缩短提前期采用业务外包、建立伙伴关系,供应链中的“牛鞭效应”,信息技术消除牛鞭效应采用SCM系统中的联合预测、协同计划、预测与补货、供应商管理库存饿JIT技术采用Internet/EDI、电子商务和企业应用集成技术运用供应链协同、分销商一体化DI和VIM等技术运用APS管理系统，第三方物流3PL和第四方物流技术,供应链挑战4：全球供应链的发展,地理区域增大,复杂性增加,风险性提高,跨越不同国家和地区，运输距离长，运输方式多样，全球市场产品种类多样化。,各国的社会制度、自然环境、经营管理方法、生产习惯不同国际通信设置的复杂性法律环境的差异性商业现状的差异性,政治风险：罢工、战争经济风险：汇率风险和利率风险自然风险：海风、海暴等。,当前物流和供应链管理的热点话题,3,供应链风险管理,射频技术是一种自动识别技术和数据采集手段,非接触式的双向通信，完成识别工作无需人工干预,RadioFrequencyIdentification,将微芯片嵌入到产品当中，会向扫描器发出产品的序列号等信息。,适于实现自动化其且不易顺坏，可识别高速运动的物体，识别多个射频卡,射频技术组成,标签（Tag）：载有货物的相关信息，集成电路提供了内存和存储数据阅读器（Reader）：读取(有时还可以写入)标签信息的设备，可设计为手持式或固定式天线（Antenna）：在阅读器及RFID之间处理信号，利用无线电波与外界交流其他相关的硬件与软件。,计算机,阅读机,天线,标签,天线集成电路,低中高,将嵌入式集成电路和天线组装在一起嵌入标签使用射频技术的标签可以使用在各种物品上,射频技术的工作原理,射频标签进入阅读器的电磁场标签接受这些信号标签将传输数据储存在集成电路里阅读器将信息传到主机系统主机系统可以连接到互联网或公司的企业资源规划系统阅读器可以将信息传给标签，使标签可以重写或撤销,RFID的标签,RFID的阅读器Fixedvs.Mobile,不同的需求采用不同的读写器货盘读写包装检查叉车读写固定读写一般一个读写器可以支持几个天线移动读写可以放在购物车或者叉车上,射频技术的应用领域,物流领域：仓库管理、物料跟踪、货架识别等交通交费：公交收费、高速路口、停车收费图书馆产品跟踪动物识别人体植入护照,RFID的实际应用,行李跟踪,货品跟踪,自动结账信用卡,车队管理,RFID技术在物品管理中的应用,仓库门口货物进出仓库自动识别，取错货物时自动报警提示。RFID阅读器与标签无需光学可见就能识别,自动点仓在货架或者托盘上安装RFID标签，工作人员用手持设备实现对货物的快速盘点。系统可以记录工作人员在仓库内的移动轨迹，方便监控工作人员的工作。,RFID技术在仓储管理中的应用,仓储应用工作示意图,射频技术对供应链管理的影响,这是一门新兴的识别和跟踪的技术，缩短了信息传递的时间滞后，提高了供应链的运作效率。射频技术在库存系统中的应用减少了库存117-293亿美元增加销售83-166亿美元连接，协调和配合扩展供应链射频推动了供应链管理的发展,射频技术的市场,商品使用标签,单位：亿,实地测试,可循环使用标签,贸易股标注,项目标注,标签成本费用,2005年的一项研究表明“射频技术标签将广泛使用在高容量和低利润的商品只有当标签的成本降至5美分从目前的约20美分,物流活动对生态环境破坏越来越严重:废气污染、噪声污染、资源浪费、交通赌塞、废弃物增加,正向物流,逆向物流,绿色物流,循环物流,已经废弃的产品进行再制造、再使用和再循环的过程，还包括减少资源使用以及有效的退货处理,是物流成员之间反向传递的过程，即从产品消费地到生产地的物理活动。,Cater和Ellram（1998）,对原材料、加工库存品、产成品以及从消费地到起始地相关信息的高效率、低成本的流动而进行规划、实施和控制过程。,美国物流管理协会（2002）,逆向物流是一种包括产品退回、物料替代、物品再利用、产品废弃处置、再处理、维修与再制造等流程的物流活动。,Stock（1992）,逆向物流分为回收物流和废弃物流。,我国的国家标准（2001）,逆向物流最早由Stock于1992年提出，其提出了逆向物流（ReverseLogistics）对商业和社会的重要性，并于1998年开始了逆向物流的建立和实施问题研究。,逆向供应链,原材料,制造,分销,经销商或顾客,销售,废品,再生产产品第二市场,返回,在美国每年的总价值为100亿美元,返还流,新的返还,返还的价值,零件回收,零部件,不仅指终端消费者所持有的产品，而且包括供应链环节批发商和零售商所持有的库存。使用后的产品；可再利用的装运容器；回收的包装材料；保修返回产品；召回产品；由于质量问题、季节性库存、过量库存等原因所导致的回流物品,回收物流（Returnedlogistics)废弃物物流(Wastermateriallogistics),回收物流指不合格物品的返修、退货以及周转合作的包装容器从需方到供方所形成的物品实体流动,逆向物流,废弃物物流是指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、并分送专门处理场所形成的物品实体流动。,对回收品的功能进行测试分析，并根据产品结构特点以及产品和各零部件的性能确定可行的处理方案，包括直接再销售、再加工后销售、分拆后零部件再利用和产品或零部件报废处理等,回收是将顾客所持有的产品通过有偿或无偿的方式返回销售方,按产品结构的特点将产品分拆成零部件，对回收产品或分拆后的零部件进行加工，恢复其价值,逆向供应链的流程,回收,检验与处理决策,分拆与再加工,对那些没有经济价值或严重危害环境的回收品或零部件，通过机械处理、地下掩埋或焚烧等方式进行销毁。,报废处理,逆向物流网络图,再制造,绿色物流(GreenLogistics)循环物流（CycleLogistics),绿色物流,循环物流,在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到充分利用。,循环物流系统既强调环保和资源减量化，注重物流过程的“绿色性”，并在绿色物流的基础上引入了逆向物流的概念，利用逆向物流将可重复利用的资源进行回收、加工、再利用。但是，循环物流并不是绿色物流和逆向物流的简单加和，而是在物料从生产到加工到销售、使用和回收的一系列活动中，都考虑到回收加工和再利用，把它们连接成一个有机的整体。,循环物流,112,循环物流,逆向供应链的设计,退货产品的时间价值边际时间价值响应链有效链低边际时间价值产品高边际时间价值产品逆向供应链的设计是一个权衡速度和成本效益的折衷方案。,有效供应链：集中模式,产品,集中评估和测试的设施,部分回收,废料,翻新,重新进货,分销商和零售商,响应式的供应链：分散模式,商品结果零售商&经销商,再储存,测试/检修设备,残余物,更新,部件回收,Text,Text,Text,不确定性需求波动比过去加大信息处理需要和信息处理要求的错误搭配,中断分析(1)机器(2)路线(3)工厂(4)公司(5)供应链（哪一个?）,原因,Text,中断分析,Text,中断“物流、信息流或资金流的非正常中断”可能出现的自然灾害、罢工和经济危机、有针对性行动的人员包括恐怖分子。,供应链风险管理,风险管理,逆向物流物流,供给,过程,分销,链接风险,链接风险,供给风险,过程/处理风险,需求风险,供应链风险缓解办法（埃森哲）,增加库存和安全库存,期货购买/套期保值策略,采购的供应商队伍和/物流服务商,正式的风险管理程序,建立一个国际地理分布的供应基地,发展,生产,动机：工业实例的观察,诺基亚与爱立信由于2000年的大火，公司关闭了飞利浦半导体工厂.诺基亚失去了其能从该工厂提供的所有的供应，但在此中段期间,它仍能够借助于替代供应商暂时增加生产，因此利用了经验使得财务影响最小化.相比之下，爱立信已被“淘汰备份系统供应商的很多零件”，因此由于“没有一个计划”，而这种单一源战略造成爱立信失去了超过4亿美元的潜在收入（拉图尔2001）奇基塔与多尔类似的对比发生在1998年米奇飓风来临时.奇基塔虽然失去了重要的供应，通过它的一些该地区未受影响的供应商,仍可以应对临时生产.在另一方面,多尔遭受了4%的收入的下降（下跌逾1亿美元），而奇基塔收入增长4%，在1998年的第四季度（格瑞夫-布朗2003）这些观察表明，有一个备份供应使得公司在面临灾难性事件时能有所准备，特别是那些意料之外的事件。,灵活的供应基地,增加供应的灵活性提高在正常情况下的管理供应能力让公司在一次重大的中断之后能使其产品在供应商之间流动起来建立这样一个供应基地，许多企业可以签订不同的供应合同，但是(1)现有合约都是侧重于下游供应链合作伙伴之间的协调与协作，这就是零售商/批发商（买方）和制造商（供应商）(2)现有的供应合约主要是考虑从消费者市场传来的需求的不确定性的风险.,研究领域,物流系统规划,绩效评价,逆向物流与循环物流,物流系统仿真,4,我所从事的研究,物流规划,客户服务目标,选址战略,库存战略,运输战略,对产品质量要求高对服务的要求也越来越高,