七年级生物下册 第二章人体的营养单元测试题

七年级生物第二章人体营养单元测试问题名称：_类3360_性： _ _ _ _ _ _ _ _类一、单一主题1.蛋白质是细胞的重要成分，以下食品中蛋白质含量最高的群体是A.葡萄，牛奶B.黄瓜，鸡蛋花生，牛奶D.鸡蛋，牛奶2.图为人体内米饭主要营养素的消化过程，字母是物质(其中a代表淀粉)，是生理过程。以下叙述是错误()A.b物质是麦芽糖B.c物质是葡萄糖C.最初，地点是伪装，参与的消化液是胃液D.完成消化液主要是浆液和胰液合理的饮食不能包含()A.不吃肥肉和肉牛B.各种食物、麦片、厚度排列C.多吃蔬菜、水果和土豆D.每天牛奶、大豆或其产品4.关注食品安全是非常重要的，以下方法是正确的()A.吃发芽的土豆B.保质期过了几天的包包食物C.剩菜饭后摄取D.尽量不要吃华丽的蘑菇完全消化淀粉的器官()A.口腔B.小肠C.上面D.队长6.对于肝炎患者，以下哪个过程会受到影响()A.淀粉麦芽糖B.蛋白质氨基酸C.脂肪粒子甘油脂肪酸D.脂肪脂肪粒子以下对“合理营养”的解释是正确的()A.食品中包含的所有种类的营养素都是相同的B.香喷喷的食物C.食品中各种营养素的比例适当，相互合理搭配D.忙的时候吃很多能量很大的食物，闲的时候主要吃蔬菜和水果8.在均衡的饮食宝塔里，我们应该少吃()A.油类食品B.鱼、肉、鸡蛋等动物性食品C.蔬菜和水果D.麦片9.制作模型是很好的学习方法。以下模型及其声明是正确的()A.如果x是肺泡静脉血B.完成反射活动的过程C.表示细胞分裂，表示细胞分化D.植物细胞图案10.在下一个实验中，所选试剂不正确的是()A.在“唾液的消化作用”实验中使用碘检查淀粉B.在“绿叶在光下制造淀粉”实验中，用酒精处理树叶的脱色C.在“光合氧气生成”实验中添加氢氧化钠，增加水中的二氧化碳D.制作口腔上皮细胞临时薄片时，要在玻璃片上滴一滴0.9%的生理盐水11.以下食物中没有消化而被吸收的是A.麦芽糖B.脂肪C.维生素D.淀粉12.以下关于消化食物的叙述是正确的()A.牙齿的咀嚼不属于消化食物的过程B.脂肪在胃液的作用下分解成脂肪酸大肠可以将食物残渣形成粪便。D.胆汁不含消化酶，因此在消化过程中没有效果13.以下是构成细胞的主要物质，但不能为生命活动提供能量的是()A.蛋白质B.脂肪C.水D.维生素14.人体骨骼及其构成的重要成分是()A.含磷无机盐B.含铁锌无机盐C.含钙无机盐D.含碘无机盐二、连接问题15.请把以下疾病和相应的病因联系起来。小时候生长激素分泌过多的夜盲症维生素a缺乏巨人症缺铁性c神经炎，消化不良维生素B1缺乏缺铁性贫血钙太少的食物e佝偻病三、合成问题请根据下图回答问题。(1)此图的名称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)我国的营养学家把食物分为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _类。(3)每天吃得最少的食物应该是含有很多_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的食物。4)每天摄入最多的食物应该是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(5)青少年每天比大人多_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的食物，即挖(6)莉莉最近刷牙的时候，分析了牙龈经常出血，这时她需要在食物里多吃_ _ _ _ _ _ _ _ _ _层的食物。17.下图是身体部分生理活动的示意图，将回答以下问题。(1)图表的a生理过程称为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _32(2)图中的B，c生理过程的名称是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)肝脏和大邱肝油中含有丰富的维生素a，经常吃的话，可以有效预防_ _ _ _ _ _ _病。(4)消化道中有_ _ _ _ _ _ _ _ _种消化液参与消化脂肪的消化，可以完全_ _ _ _ _ _ _ _ _ _消化。18.图是人体消化系统的模式。根据图片，请回答：(1)图中，1、2、3、6、9、8和10结构相互连接，形成了名为_ _ _ _ _ _的管道。(2)淀粉最初消化的部位是1_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，淀粉最终完全消化。蛋白质开始消化的部位是6u _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，最终分解成_ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)最大的消化线是没有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的消化液_ _ _ _ _ _ _。四、实验探究问题19.以下是孙浩源同学设计和完成的“口腔中馒头的变化”实验，回答3台试管中添加等量的馒头和水2毫升或唾液的相关问题试管实验设计碘滴后的现象1号馒头块2毫升唾液，37水浴10分钟不搅拌-嗯？2号馒头渣2 mL唾液，搅拌，37水浴10分钟-嗯？3号馒头渣2毫升清水，搅拌，37水浴10分钟-嗯？(1)试管2号中出现的现象是(_ _ _ _ _ _ _ _)A.蓝色b .无变更蓝色c .不明确d .无变更(2)将试管放入37C温水中的实验(_ _ _ _ _ _ _)A.37C时酶活性最高的b .温水适合实验c。根据实验要求，d .不明确(3)“人嘴里馒头的变化”的实验表明，以下错误陈述之一是(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _)A.这个实验可以证明唾液能消化淀粉B.针要工作，温度必须保持在37左右C.碘变蓝等试管内混合液证明管内淀粉被唾液消化D.试管3中出现的现象是蓝色的。(4)试管2、3号实验现象表明唾液分解了