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文档简介

.,食品安全就在你我身边,.,认识垃圾食品,.,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,.,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,.,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,.,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,.,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,.,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,.,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,.,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,.,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,.,学习分辨变质食品的正确方法,.,这些面包怎么了？,发霉,.,不吃腐烂变质的食物,腐烂变质的食物会有毒素,.,这些食物还能吃吗？,.,这些食物还能吃吗？,.,这些食物还能吃吗？,.,如何辨别变质食品？,眼睛看一看鼻子闻一闻,在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。,.,认识生产日期和安全标记,.,不购买三无食品,在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，不吃“三无”零食。,.,安全标识及生产、保质日期,.,.,生产日期：2014年9月25日保质期：6个月保质期：6个月,.,这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。,.,安全标识及生产、保质日期,.,冰激凌,汽水,棒棒冰,棒冰,要少吃它们哦！,.,这样做对吗？,.,这些食品卫生吗？,.,这些食品卫生吗？,勤吃蔬菜身体棒,勤吃瓜果皮肤好,.,小朋友，要养成良好的卫生、饮食习惯哦！,.,勤洗手,特别是饭前便后。,.,勤剪指甲,.,不喝生水少喝饮料,喝生
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