西安市2019-2020学年七年级下册生物 第9章 人的食物来自环境巩固训练题（I）卷

西安市2019-2020学年七年级下册生物 第9章 人的食物来自环境巩固训练题（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下表列出了甲、乙、丙、丁四种食物（各100克）中的一些成分。据表分析，不正确的是食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素 A维生素 C维生素 D甲507134000乙453100545丙183632300丁19081016A有利于夜盲症患者食用的食物是甲B有利于防治徇偻病的食物是乙C有利于治疗坏血病食物丙D能提供最少能量的食物是丁2 . 下列食物的营养成分中，不经过消化就能被吸收的一组是（ ）A水、无机盐、维生素B蛋白质、糖类、脂肪C蛋白质、维生素、无机盐D维生素、糖类、脂肪3 . 运用适当的方法可以保存食品，下列有关食品保存的方法，不正确的是（ ）A香肠用包装袋真空包装后保存B鲜肉加盐腌制后保存C小麦、玉米等粮食晒干后保存D米饭加热后常温保存4 . 小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐，这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（ ）A排骨汤B牛奶C素炒豆角D小米粥5 . 长期以精米为主食、副食又单调的人，可能会患 （ ）A坏血病B脚气病C佝偻病D骨质疏松症6 . 根据所学知识，你认为贫血患者平时除了需要多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃一些（ ）A含碘丰富的食物B含铁丰富的食物C含钙丰富的食物D含糖丰富的食物7 . 下列物质与其相应缺乏时表现出来的症状不相匹配的是（ ）A维生素C坏血病B含钙的无机盐神经炎C维生素A夜盲症D含铁的无机盐贫血症8 . 小麦种子内储存的化学能来自阳光大量的小麦种子储存久了会散发热量这两种能量的转化分别是在玉米种子的哪一结构完成的（ ）A细胞膜、细胞质B细胞质、线粒体C叶绿体、线粒体D细胞核、线粒体9 . 下面关于血液功能的叙述中，不正确的是A运输氧气和二氧化碳B运送营养物质和废物C释放供应能量D防御保护作用10 . 小肠的哪一结构特点与吸收营养物质的功能无关（ ）A小肠内有肠腺能分泌多种消化液B小肠黏膜有许多皱襞和小肠绒毛，可增大表面积C小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D小肠绒毛壁和毛细血管壁，都仅由一层上皮细胞构成11 . 下列不属于水对于人体的作用的是（ ）。A构成人体的重要物质B调节人体体温C排泄代谢废物D为生命活动提供能量12 . 食物中的淀粉经过消化道时，最早被消化的部位是A口腔B小肠C胃D唾液腺13 . 坏血病曾夺去几十万英国水手的生命，主要是因为饮食中缺乏（ ）A维生素DB维生素CC维生素B1D维生素A14 . 构成人体最基本的物质是：A蛋白质B脂肪C糖类D维生素15 . 探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（ ） A花生仁B黄豆C核桃仁D大米二、填空题16 . 能分泌胆汁，对消化脂肪有重要的作用_。17 . 消化系统由_和_组成。_是主要的消化器官。_分泌的胆汁能加速_的消化。三、综合题18 . 下图为消化系统图，请分析回答以下问题：（1）口腔内的_能分泌唾液；（2）人体消化和吸收的主要场所是_，小肠的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层_构成；（3）3指的是_，它能分泌_，其中它_（含或不含）消化酶19 . 如图为人体消化系统中部分器官模式图（图1），以及淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图（图2），图2中ABCDE分别代表消化道中各个部位，A为口腔，E为大肠；X、Y、Z分别代表三种营养物质，请据图回答下列问题：（1）人体消化系统组成包括_和_两部分。（2）图1中，人体内最大的消化腺是_，消化道中最膨大的部分是_，对应图2中的_（填字母）。（3）通过图2可以看出，消化和吸收营养物质的主要器官是_，对应字母_，其内表面有环形_和_，有利于_。（4）图2中X曲线所代表的物质是_，该物质最终被分解为_。Z曲线所代表的物质是_。20 . 家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲（内含大量的酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封，若遇天气寒冷，器皿还需要采取保温措施请你回答：（1）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解_（2）密封器皿是使器皿中缺_，在此条件下，_的产生量将大大增加（3）保温的目的是使酵母菌_速度加快（4）若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味便淡薄些，其原因是_21 . 据健康报报道 ，我国中学生营养不良率达24%。为了做到合理营养，我国营养学家将食物分类：面包、谷类；家禽、鱼、豆、肉类；蔬菜、水果类；油脂类；奶和奶制品类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡城乡居民每天均衡吃这5类食物，以避免营养不良或营养过剩。请据图完成下列的问题。（1）请根据合理膳食中营养物质的合理搭配，将这5类食物填入图。_（2）选择适当多吃塔基这类食物的理由是：这类食物在人体内最终被分解为_，是人体的主要供能物质。（3）小明近期刷牙时牙龈容易出血，到医院看病但医生并未给他开药，而是建议他多摄取标号中的_类食物。（4）青少年以及伤病员应该多吃标号_中的食物，因为这些食物含丰富的_，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。消化这类食物的器官有_，最终被分解成_才能被吸收利用。（5）从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱，最为合理的是_，请简要说明理由_。 甲：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁乙：一个鸡蛋，一杯奶丙：两个馒头，一杯可乐22 . 图1表示某草原生态系统中四种生物之间的食物关系，图2表示该生态系统中四种生物所含能量的多少。据图回答：（1）从生态系统成分分析，图1中草属于_，鼠、兔、狐属于_。（2）写出图1中的一条食物链：_。（3）根据生态系统中能量流动的特点判断，图2中甲-丁代表草的是_，代表狐的是_。（4）由于干旱导致草的数量减少，一段时间后，鼠和兔的数量也随之减少；鼠和兔数量的减少有利于草的生长，草的数量逐渐增加；草的数量增加又有利于鼠和兔的数量增加。正因为如此，生态系统处于相对稳定的状态，说明生态系统具有一定的_能力。四、实验探究题23 . 2018年五月袁隆平院士研制的首茬海水稻在青岛开镰，今日记者大明带着大家的疑惑亲临海水稻研发中心实验基地现场一探究竞，亲历了水稻的收割过程并且进行了现场品尝。图一为血糖浓度的变化曲线，图二为人体肾单位结构图，请分析作答：（1）海水稻是对耐盐碱水稻的一个称呼，记者大明食用的米饭（水稻中的胚乳部分）在人体的消化道中最终被分解成_。（2）根据图二发现记者大明在食用米饭后血糖浓度会增加到食用前约1.5倍，后又降到正常水平的原因是_。在图二中，请写出图中葡萄糖从离开血液到回到血液所经过的途径_（用数字和箭头表示），从流出的血液与中的血液相比，明显减少的物质是_。（3）大明的同事小王是一名糖尿病患者，血糖量超过正常水平，肾单位中_的无法重新吸收全部的葡萄糖，一部分葡萄糖随尿液排泄到体外。图三是健康人葡萄糖在肾单位的变化曲线，那么小王的葡萄糖在肾单位的变化曲线在图中如何表示？用虚线在图三中表示出来。（4）为了探究胰岛素是否降低血糖浓度，某学校兴趣小组同学以小鼠作为实验材料进行研究。实验材料和用具：小鼠若