《保存技术》PPT课件.ppt

,辽宁农职院工程系质检教研室,样品处理技术,主讲：张玉廷,第五章粉碎技术,第五章保存技术,第五章保存技术,常温常压保存,低温保存,冷冻保存,常用仪器设备,磨口瓶,第五章保存技术,常用仪器设备,水容器,塑料袋,第五章保存技术,常用仪器设备,干燥器,冰箱,第五章保存技术,常用仪器设备,冰箱,液氮罐,第五章保存技术,样品保存注意事项,1、样品标识,样品保存时要进行登记。样品编号可由6位数字组成。第1号样品为000001，第2号样品为000002，依此类推。应保证样品编号方式的唯一性。,第五章保存技术,样品保存注意事项,2、样品标识转移,样品制备及保存过程中，如需从某一样品上分割若干子样品，则子样品编号为原编号加分割序号。如某样品编号为000001，子样品分割号为2、则子样品编号为000001.2。,第五章保存技术,样品保存注意事项,3、样品储存,对要求在特定环境条件下贮存的样品应严格控制环境条件，必要时对环境条件应加以记录。易燃、易爆和有毒的危险品应隔离存放，做出明显标记。,第五章保存技术,一、水样的保存方法,冷藏法,冷冻法,添加保护剂法,第五章保存技术,冷藏法,水样采集后，应立即投入冰箱或冰-水浴中并置于暗处。冷藏温度一般是2-5。冷藏不能长期保存水样。,第五章保存技术,冷冻法,冷冻温度在20。为防止冷冻过程中水的膨胀，无论使用玻璃容器还是塑料容器都不能将水样充满整个容器。,第五章保存技术,添加保护剂法,例如在测定氨氮、化学需氧量时的水样中加入HgCl2，可以抑制生物的氧化还原作用；在测定氰化物或挥发性酚的水样中加入NaOH，将pH调至12左右，可使其生成稳定的盐类等。,第五章保存技术,二、土壤样品的保存,一般说，扰动型土壤样品在经风干处理后，在贮存期间，性状改变不大，有报告说，土壤样品烘干密封贮存15年后其性状基本没有变化(Carter，1993)，但这不包括土壤氮的某些指标(无机态氮)。有时有效磷也可能有某些改变。,第五章保存技术,二、土壤样品的保存,采原状土样时，由于保持了土壤原有的湿润状态，贮存时土壤性质会有显著改变，在这种情况下，土样必须采取特殊的处理进行贮存，如低温(如5或在液氮中)处理或在盛器中充N2。,第五章保存技术,二、土壤样品的保存,新鲜土壤样品的保存对于易分解或易挥发等不稳定组分的样品要采取低温保存的运输方法，并尽快送到实验室分析测试。测试项目需要新鲜样品的土样，采集后用可密封的聚乙烯或玻璃容器在4以下避光保存，样品要充满容器,第五章保存技术,二、土壤样品的保存,第五章保存技术,三、生物样品保存,鲜样如不能立即测定，则须放在冰箱中(-5)短期冷藏保存，以抑制其生理变化。测定水溶糖用的新鲜样品也可用蒸汽处理后烘干保存。,第五章保存技术,三、生物样品保存,新鲜的动物样品取样后，一般采取冷冻保存（20），或采用超低温保存（70），或采用液氮冷冻保存，以防止蛋白质及脂肪发生变化。,第五章保存技术,样品唯一性标签,第五章保存技术,样品名称：样品编号：送样时间：样品状态：,复习题,第五章保存技术,样品保存过程中，样品的唯一性标识是非常重要的环