江苏省海门市高中化学 第三章 有机化合物 生活中常见的有机物乙醇导学案（无答案）新人教版必修2_第1页
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文档简介

生活中常见的有机物乙醇 【学习目标】1.能说出乙醇的组成，用途及物理性质；2.知道乙醇的结构及其官能团；3.会运用乙醇的结构分析其化学性质；【学习重点】重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。导学过程活动一：乙醇的物理性质和结构1、乙醇的物理性质 色 味 状态，密度为 g/cm3，比水 ，熔点 ，沸点 ，挥发性 ，溶解性 。2、 乙醇分子可以看做是-OH取代乙烷分子中的一个氢原子，则乙醇的结构为 分子式： 结构式： 结构简式 或 3、 阅读P74第二段，了解烃的衍生物的概念4、 思考：由乙醇的结构能否可推出其与乙烷的性质相似呢？活动二：乙醇的化学性质1、 观察实验3-2，并记录实验现象钠与水反应钠与乙醇反应现 象结 论2、 根据实验现象写出该反应方程式 反应方程式： 反应类型： 3、 结合乙醇的分子结构，试在结构式上标出与钠反应时断键的位置。4、 思考：为什么乙醇具有不同于乙烷的性质？阅读P74第四段认识官能团的概念和意义。5、 乙醇是一种常见的燃料，请写出燃烧的反应方程式 6、 观察实验3-3，思考与讨论 a、铜丝变黑发生什么反应？请写出方程式。 b、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？ c、本实验中铜丝的作用是什么？请写出总方程式。 总反应： 反应类型 反应中键的断裂位置： 结论：乙醇具有 性，可与 溶液或 溶液反应，直接生成乙酸。（阅读P74资料卡片）课堂练习1关于乙醇的说法中正确的是()A乙醇结构中有OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH而显碱性B乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼2丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有()加成氧化燃烧与钠反应A B C D3乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是A和金属钠反应时键断裂B在铜催化共热下与O2反应时断
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