中医药现代本草文库：谷芽

中医药现代本草系列文库谷芽谷芽中医药是中华传统文化的重要组成部分，在人类医学中具有重要地位。 本文提供“谷芽”现代视角的解释，请大家理解。 谷芽谷芽【名字出处】: 纲目【概况】:异名月牙米(别录 )、谷月(澹寮 方 )、稻月(纲目 )、稻芽(中国药典 )。 基源是禾本科禾本属植物禾本的成熟颖果加工发芽者。 原植物水稻Oryza sativa L .历史别录以月牙米为中品，陶弘景说：“这是以米为月牙。 便便米也。 纲目年登载了“稻月谷芽”。 馀项见“再生稻”条。 的双曲馀弦值。 【生药】: 采集稻子使其成熟后接收。 中药材产于全中国产稻区，南方各省较多。 性状谷芽长椭圆形，扁平，两端稍尖，长7 9mm，宽34mm。 外穗坚硬，表面为黄色，有5条脉的基部有2片白色线状的纸浆片，长约2mm，淡黄色，膜质，从一侧的纸浆片内发出弯曲成淡黄色的芽(初生根)。 内种膜质，光滑，黄色白色，内藏果实，质坚，断面白色，粉性。 无精打采，味道甜美。 用加工炮制取干净稻谷，用水浸泡12天，放入容器中，盖上湿布，每天浇水，保持湿润，取出初生根长约36mm，晾干。 炒谷芽取生药，用文火炒至深黄色，取出，冷却。 焦谷芽取原生药，用武火炒成焦褐色，取出后冷却。 储藏通风干燥处，防止蛀牙和老鼠。 的双曲馀弦值。 【化学】: 含有蛋白质、脂肪、淀粉、淀粉酶、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱。 参考文献日本植物成分鸟瞰.第3卷.株式会社佐佐木书店，1956:537，591，605【药性】: 性味甘，温。 纲目 :“甘、温” 本草经疏 :“苦”。 归经入脾胃经。 本草汇言 :“通脾胃二经。 曰：“足厥阴肝经，入手少阴心经。 本草经解 :“入脾、肺二经”功能打开健脾胃，中和消化。 主要宿食不消化，膨胀，腹泻，不饮食。 本草再新 :“快开脾胃，下气和中、消化进展” 纲目 :“除去麻烦的饮食。 食物本草会纂 :“治脾虚，心痛膨胀，热毒泻肚，口渴消瘦”用法用量内服：煎剂，915g。 的双曲馀弦值。 【临床应用】: 配伍应用配伍陈皮，治疗胸肿物，不考虑饮食。 配合鸡内金，治疗脾胃虚弱，消化不良及持病胃气不苏、饥饿少纳等症状。 厚朴、陈皮配伍，治疗饱餐一顿。 配合山楂、陈皮、红等，治疗饮食停滞、胸闷胀痛。 党参、白术、山药配伍，治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。 配麦芽、山楂，吃饱痞子，治疗不想吃等疾病。 方选和验方谷神丸(中药材手册 )启脾食：谷蘖120g，末，姜汁，盐少，和制饼，烘甘草，砂仁，白术(麸炒)各30分。 最后，点白开水或者点圆衣服。 外感风滞方(澹寮方 )治疗小儿外感风滞，呕吐，发热者：谷芽15g，樟脑6g，蝉蜕，防风各4. 5g，云苓9g，苏梗15g，薄荷(后下) 3g，川连2.1g。 煎水服。 中药临床应用 :“治疗食欲不振，消化不良：炒谷芽30g，陈皮，苍术，鸡内金，烂甘草各6g。 用水煎着喝。 山西中草药 :“治食积不化，口臭，腹胀：炒谷芽，炒麦芽各30厘米，焦山楂，焦神曲各9克，炒莱点26克。 用水煎着喝。 山西中草药 :“治脾久泻，顽谷不化：炒谷芽20g，枣10片。 用水煎着喝。 山西中草药 :“治疗后脾虚：炒谷芽，炒白术，茯苓各9g，党参，陈皮，甘草各4.5g。 煎着喝。 谷芽露(安徽中草药 )治疗后脾土不健者：谷芽露。 代替茶喝。 谷芽麦芽煮鸭(中国医学大辞典 )膳食迟滞，食欲差，老人、儿童胃肠功能差，消化不良者：谷芽1520g，麦芽1530g，新鲜鸭12个。鸭肫割开了内脏物品，但不剥去鸭内金，洗净后放入锅中，加入谷芽、麦芽，加水适量煮熟。 喝汤吃鸭梁。 的双曲馀弦值。 【医药家论述】:缪希雍中华食物疗法大全 :“月米也是稻子。 因