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文档简介

中医药现代本草系列文库 浆水浆水 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供 “浆水” 的现代视点解读，以供大家了解。 浆水浆水 【名称出处】：嘉祐本草 【概况】： 异名 酸浆(纲目)，酸浆水(本经逢 原)，米浆水(中国医学大辞典)。 基源 为禾本科狗尾草属植物粟的颖果(粟米)加工，经 发酵而成的白色浆液。 原植物 粟Setaria italica(L)Beauv 余项参见“粟 米”条。 。 【生药】： 加工炮制 取炊熟之粟米，浸冷水中，待5 6天生白色泡沫时，滤出待用。 【化学】： 浆水主含醋酸。 参考文献 新订和汉药(日)医齿药出版株式会社， 1970：987 【药性】： 性味 甘、酸，凉。 嘉祐本草：“甘、酸，微温。” 本草衍义补遗：“甘、酸而凉。” 功效 调中和胃，化滞止渴。 主治 呕秽，伤湿泻痢，烦渴。 嘉祐本草：“主调中引气，宣和强力，通关开 胃，止渴，霍乱泄痢，消宿食，宜作粥，薄暮啜之， 解烦去睡，调理腑脏，煎令酸，止呕哕。” 纲目：“利小便。” 用法用量 内服：冲水煎汤或煮粥。 使用注意 嘉祐本草：“冰浆至冷，妇人怀妊，不可 食之，食谱所忌也。” 。 【临床应用】： 方选和验方 兵部手集方：“治霍 乱：浆水稍醋味者，煎干姜屑呷之。 夏月腹肚不调，煎呷之。” 单方应用 孙真人食忌：“治手指肿：煎浆水和少盐 热渍之，冷即易。” 。 【医药家论述】： 陈嘉谟本草蒙筌：“熟炊粟 饭，乘热投磁缸内，冷水浸五、六朝，味渐酸而生白 花，色类浆，故名浆水。 或酷热当茶饮下，或薄暮作粥啜之，醒睡除烦，消食 止渴，调和脏腑。” 张璐本经逢原：“煎中暑亡汗药及霍乱泄痢不 止，用酸
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