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文档简介

中医药现代本草系列文库 黄鼬肉黄鼬肉 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供 “黄鼬肉” 的现代视点解读，以供大家了解。 黄鼬肉黄鼬肉 【名称出处】：纲目 【概况】： 基源 为鼬科鼬属动物黄鼬的肉。 鼬属计有8个种产于中国。 原动物 黄鼬Mustela sibirica Pallas，又名黄鼠狼、黄 狼、黄皮子(中国药用动物志)。 历史 本品首载于纲目，列入兽部鼠类。 李时珍曰：“鼬，处处有之。 状似鼠而身长尾大，黄色带赤，其气极臊臭。 许慎所谓似貂而大，色黄而赤者，是也。 其毫与尾可作笔”。 所述皆与今之黄鼬相符。 形态 体长250390mm，尾长135180mm，雄体大于 雌体。 体细长，四肢短，尾毛蓬松。 全身棕黄或橙黄色，腹毛色较淡，几呈浅黄色。 鼻端周围、口角和额部为白色而掺杂棕黄色。 眼周和两眼间为褐棕色。 冬毛色浅而带光泽，夏毛颜色较深暗，尾和四肢与背 色同。 (图见中国动物药452页图438) 生境与分布 常 见于平原或村落、城市附近。 多居于河谷、沟沿、土坡、小草丘及灌丛中，常在土 洞里、岩石、柴堆和倒木下，也有潜居在仓库、厩舍 的。 分布于中国各地。 。 【生药】： 养殖 饲养方法：舍养：利用砖制或木制房 屋，室内用石灰渣子或水泥铺制地面，上设隔板，放 置长宽各35cm，高20cm的巢箱，巢箱留两个出入孔， 直径约7cm，地面四周也备有巢箱，使其能在室内自由 行动。 笼养：鼬笼分育仔和饲养皮用黄鼬两种。 育仔鼬笼长80cm宽70cm，高40cm，内设巢室；皮用 鼬笼可做成多层的，面积小于育仔鼬笼。 露天饲养：圈的面积不得小于9m2，围墙不低于1 5m，墙壁必须用石灰或水泥粉刷光滑，圈内不要种 树，以防其攀登越墙而逃。 圈中间堆成向四周倾斜的土堆，周围挖许多小洞，口 小里面大，洞穴的数要多于饲养兽的数量。 饲养管理：饲料：主要饲以鱼、青蛙、鸟、兔、昆虫 及其废弃的牛、马、羊、鸡、鸭等残肉，并可掺喂谷 物、蔬菜、骨粉等。 管理：早晨喂一次。 上午对黄鼬的活动、食欲、粪便等进行观察，若有异 常要详细记载。 下午清扫圈舍，更换褥草、食具清洗、消毒。 晚上喂饲，并多给饮水，以适应其夜行吃食的习性。 室内要多放些饲具，多处喂饲，并把饲料切成小块， 以防食物不均，互相争食咬斗。 喂养时不要恐吓、哄打或粗暴对待，使其习惯与人接 近，每周停食一天，以刺激食欲和增强新陈代谢的能 力。 黄鼬妊娠后，环境要安静，以防惊恐造成流产。 妊娠母鼬要放入笼内喂养，以便产仔后饲养管理。 产仔时人不宜多打扰，以便引起母鼬不安、衔仔到处 乱跑，或将仔吃掉。 哺乳40多天可断乳，断乳后的仔鼬要精心饲养。 若发现行动弛缓、竖毛、鼻镜干燥、后背拱起、尾毛 沾有粪便、拒食等，均为不正常现象，应及时处理。 体弱的要笼养，以免被别的兽咬伤、咬死。 采集 四季均可捕
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