中学化学教材中的家庭小实验 人教版（通用）

中学化学教材中的家庭小实验世界著名科学家杨振宁教授在1983年2月29日对香港中学生说：“科学的基础是实验，那些特别擅长动手的学生应该把这个作为自己的优势。” 化学实验是学生通过探究学习知识的一种方式，可以说学生参与化学实验的过程就是学生学习化学的过程。在实验过程中，学生积极地参与实验，可以激发学生的学习兴趣，掌握学习的方法，并增进对所学知识的理解，进而提高学生与社会实践相结合的能力。中学化学教材中的实验主要分为三大部分：一是演示实验，二是学生实验，三是家庭小实验。对于前两种实验，大部分老师都能精心组织，但家庭小实验往往被忽略。什么是家庭小实验？简单的说就是学生在家庭中自己设计、自己寻找实验用品、自己动手、自己总结的简单易做的实验。全日制普通高级中学教科书（试验修订本必修加选修）化学教材中共设计家庭小实验16个，其中第一册5个，第二册7个，第三册4个，可见家庭小实验贯串整个高中化学的学习，作用也举足轻重。开展家庭小实验，紧密结合学生的生活实际，使他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学习兴趣、巩固课堂知识，培养创新能力，加深他们对化学知识在生活实际中应用的认识。又可弥补传统的实验教学的不足，培养学生研究性学习能力。在开展家庭小实验时应结合以下几点：一 开展家庭小实验活动的特点1实践性开展家庭小实验活动强调学生在活动中学习，亲自动手，亲自实践，亲身体验，使学生在实际活动中获得直接经验，发展技能，培养能力。 2自主性开展家庭小实验活动应以学生的活动为主，让学生自主地活动，自主地操作，自主的思考，自主地创造，真正成为活动的主人。 3创造性开发学生的潜能是现代教育的本质特征。素质教育区别于传统教育的显著特点是由单纯的传递性转向开发性和创造性，开展家庭小实验为学生创造条件，激发创造的动机，让学生大胆地想象，大胆地创造，注重活动过程，使学生的创造能力得到充分发挥。 4应用性开展家庭小实验活动主要是学生以直接经验的形式来掌握知识的，强调实用性，强调联系生产，生活实际，使学生掌握的知识更贴近社会和生活，达到学以至用的目的。 二 明确开展家庭小实验的目的让学生在开放式、更广泛的空间内来学习化学，对培养学生的科学素质来说是很重要的。开展家庭小实验的目的是为了使学生接触在现实生活中的化学知识。通过探究性的实验活动，可以让学生把学校里学到的知识的来龙去脉弄清楚，这产生的影响往往要比学校中相对 纯粹的教学作用要大得多。 三 家庭小实验的选材 1从教材中的家庭小实验选材教材增添了许多家庭小实验，包括材料的收集,Na2C03和NaHC03的发酵实验，白纸显字，测定雨水的PH值，巧除水垢等。如高中化学第二册介绍了葡萄糖和淀粉等重要知识后，布置了自制甜酒酿的家庭小实验。课后请同学们回家去做，强调自己酿制，众人品尝，别小看这件特殊的家庭作业，只有课本上的化学知识，根本不能完成。不少同学查资料，问有经验的师傅，才知道自制甜酒酿的工艺流程。然后又在家里试验了多次才酿造成功。此时此刻，同学们品尝到了除了甜酒酿的醇香外，还有探索、创造、成功的甘露以及失败的苦涩。最后，要求学生写出关于自制甜酒酿的小论文。由于时间、实验用品等客观原因，有些实验很难在家中完成。为此，需要老师结合教学内容，精心选择了一些实验，力求器材简单易得、操作简便、现象明显、比较安全。 2补充家庭小实验 除了教材中安排的家庭小实验外，我们还结合课本有关知识，增加具有探索性的小实验和创造性的小制作。 （1）具有探索性的小实验布置具有探索性的生活实验，探究生活，社会中的化学问题，解释、解决日常生活中的实际问题，拓宽化学实验的功能，培养学生创新能力。如石子的转化探究实验。取一小烧杯，盛少许蒸馏水，加入2-3滴酚酞溶液，溶液显无色。将一小块洁净的石子放入溶液里，溶液显颜色不变化。从溶液中取出石子，用镊子夹住石子在酒精灯火焰上灼烧，约58min后石子烧红，可听见轻微的炸裂声，将石子放入烧杯的溶液里，烧杯里的溶液立即变成红色。通过玻璃导管，用嘴向上述溶液里吹气，一会后，溶液变浑浊，红色褪去。再继续吹气，烧杯里浑浊的溶液变澄清。通过探究实验，使学生掌握碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙之间的关系。贴近生活，联系实际，现象明显，说明问题。又如学习卤素后，布置家庭小实验“指纹检验”；学习盐类水解后布置用NaHC03和A12(S04)3溶液，自制简易灭火器；学习铁后，布置用小瓶子、 铁钉、冷开水、花生油等研究铁生锈的条件等，诱发了创造动机，激发了创新行为。（2）具有创造性的小制作 中学生的特点是想像丰富、活泼好动、求知欲强、敢于创新。根据教学内容，引导学生利用身边的简单材料进行小制作。如学习了酸碱中和滴定后，知道许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液中里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂，启发学生自制指示剂；化学第二册学习了分子的极性，利用泡沫塑料、马铃薯、胶泥、竹签、火柴杆等自制H2、HCl、C02、CH4、NH3等分子模型，既有比例模型，也有球棍模型，使学生加深了解分子内原子的空间位置，为学习有机分子结构打基础；还可以组织学生利用废旧塑料、玻璃制品做一些实验的代用品等，如自制化学热效应显示器，制作测定雨水PH值的仪器等。同时采用适当的形式，对学生小制作进行展示或举行成果报告会，给制作者更多的表扬和鼓励，由此激发学生制作热情，又提高了学生学习化学的兴趣，促进学生保持创造的兴趣，对小制作投入更大的热情，甚至会将创造发明作为自己的理想。四 指导家庭小实验时注意 家庭小实验要与课堂教学紧密结合，结合教学进度，适时安排小实验时注意以下几点： (1)布置家庭小实验向学生讲清实验的目的、任务、观察的内容、注意事项，并应提出启发性的思考题，要求做到观察与思维相结合，善于发现问题、主动探究。 (2)布置家庭小实验一般要向全班同学做统一要求，对同一实验问题，每一位同学所设计的实验方案也不尽相同。新颖、独特的实验方案体现了学生思维的创造性，激励学生的创新行为。 (3)布置家庭小实验要结合学生的知识结构和能力范围。实验问题不宜过深、过繁，超出学生的知识、技能、能力水平，学生不仅不能解决实验问题，还会降低实验兴趣，影响实验教学效果。(4)实验的结果应写出简要的实验报告。对所获得实验现象，一定要事实求是，不能人为地修改实验现象和数据。在化学用语化、表格化、图像化的过程中，准确书写化学方程式，绘制规范、正确、美观的实验装置图；分析实验现象产生的原因，对其进行正确的理论解释；写出完整、真实的实验报告等，以达到培养学生认真的科学态度的目的。 由于课程理念和学习理念的变化，课程资源也发生深刻的变化。当前的课程资源，除了校内的学习资源外，社会的教育资源是其中非常重要的内容。通过开展家庭小实验，可以有利于学生把