特许体系构建

特许经营管理,201009,课程目标与基本要求,课程目标：通过本课程的学习，要求学生能够了解特许加盟的相关术语、模式和体系结构，掌握构建特许加盟体系的方法，掌握特许总部和加盟单店的运营方法，掌握特许加盟体系的推广方法等。,知识要求：要求了解有关特许加盟的相关术语、模式和体系结构，掌握构建特许加盟体系的方法，掌握特许总部和加盟单店的运营方法，掌握特许加盟体系的推广方法等。素质要求本课程将培养学生以下几方面职业素质：能够通过研究当今特许经营发展的最新趋势，提高学生的知识水平和理论水平；特许经营企业内部各岗位的团队合作的精神。能力与技能要求通过本课程的学习，学生应能够运用所学知识帮助企业用特许加盟的形式进行规模扩张，为加盟者提供咨询决策。,课程模块,连锁经营的定义,连锁经营是指、的，的管理下，采取统一采购或授予特许权等方式，实现规模效益的经营组织形式。,经营同类商品,使用统一商号,若干门店,在同一总部,特许加盟体系的构建,可行性分析,为什么要进行可行性分析？获取信息可行性报告是特许人筹集项目资金、争取项目支持、撰写商业计划书的重要依据。,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,简介或前言,主要功能是总结和概括可行性研究中所包含的全部信息字数一般应在3001000字之间，最好不要超过1页可行性研究的结论与建议是最重要的部分,结论与建议的主要内容,1.对特许经营方案做出明确的结论性意见2.对实施特许经营的条件、方案、技术、经济效益、社会效益、环境影响等的结论性意见3.对主要的对比方案进行说明4.对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议5.对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见6.对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见7.对可行性研究中主要争议问题的结论,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,企业基本情况,企业的名称、性质、地址、组织结构、人员情况、主要股东、注册资本、法人、高层管理人员、发展历史等。企业的业务现状、市场占有率、目标市场等。产品或服务。,波士顿矩阵法,四种战略,发展战略继续大量投资，扩大市场份额维持战略针对强大、稳定的现金牛业务收获战略在短期内尽可能地得到最大限度的现金收入放弃战略出售和清理某些业务，将资源转移到更有利的领域,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,特许经营项目背景、发展概况,项目提出的背景国家或行业发展规划项目发起人和发起缘由项目发展概况已进行的调查研究项目及其成果企业内外资源的调查、市场调查、社会公用设施调查试验情况项目建议书的编制、提出及审批过程,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,企业内外的SWOT分析,内部环境分析企业优势和劣势企业活动确认法企业资源对比法外部环境分析机会与威胁分析PESTN分析法企业存在的问题,企业活动确认法,企业价值链形成过程,企业资源对比法,企业的必要资源分为12种:人力资源、财务资源、物质资源、市场资源、技术资源、信息资源、关系资源、宏观环境资源、自然资源、组织管理资源、品牌资源与知识产权资源等。,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,市场分析,行业概况行业的历史、规模、特征、主要客户群、容量及潜力、发展趋势、竞争与合作情况、行业竞争的关键点等。竞争者分析波特的“五力分析”：供应商、购买者、潜在的进入者、替代品生产者以及企业直接的竞争者,消费者分析影响消费者购买行为的主要因素文化、社会因素、个人因素、心理因素与购买有关的人们使用者、影响者、采购者、决定者、信息控制者人们的购买行为类型购买决策过程消费者收入的变化消费者支出模式的变化消费者或顾客的细分,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,企业实施特许经营模式的充分性,成功的实践可知识化的模式被克隆的模式清晰的定位及独特性前景灿烂的市场完整的体系持续的创新,多赢的效果一个受保护的注册商标开发和实施特许经营项目的足够资本合适的业务拥有做一个特许人的合适心态充足的潜在加盟商群体,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,企业实施特许经营模式的必要性,企业获得的利润是否可以增加企业是否可以提高市场占有率是否可以加强市场竞争力是否可以扩大企业规模是否可以提升品牌是否可以获得产品进入国际市场的优越条件和竞争力是否可以对当地经济、社会发展产生积极影响是否可以更可持续发展,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,特许经营项目的实施计划构想,特许经营内容及总部的性质特许经营结构特许经营费用安排具体运营战略特许经营发展计划项目运作队伍和运作方法,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,特许经营项目的技术可行性,建设特许经营体系的可行性聘请特许经营专家为本企业员工寻找外界咨询公司或咨询个人、群体等“外脑”组织自己员工学习，自己操作特许经营体系建设后运作与维护的技术可行性,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,特许经营项目的经济可行性,融资可行性资金来源项目筹资方案投资使用计划借款偿还计划财务预测特许总部未来3-5年财务预测受许人单店3-5年财务预测多店受许人3-5年财务预测区域分部或分销商、次特许人等其余特许体系中工作者的3-5年财务预测,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,社会效益和社会影响分析,1.项目对国家政治和社会稳定的影响2.项目与当地科技、文化发展水平的相互适应性3.项目与当地基础设施发展水平的相互适应性4.项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性5.项目对合理利用自然资源的影响6.项目的国防效益或影响7.对保护环境和生态平衡的影响,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,风险和对策,行业风险市场风险经营风险政策和法律风险,可行性分析报告的组成,封面简介或前言目录企业基本情况特许经营项目背景、发展概况企业内外的SWOT分析市场分析企业实施特许经营模式的充分性,企业实施特许经营模式的必要性特许经营项目的实施计划构想特许经营项目的技术可行性特许经营项目的经济可行性社会效益和社会影响分析风险和对策可行性研究报告附件,可行性研究报告附件,1.项目建议书2.项目立项批文3.市场调研分析报告4.贷款意向书5.环境影响报告6.需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告7.引进技术项目的考察报告8.利用外资的各类协议文件9.其他主要对比方案说明10.特许经营基本知识、发展历史和利弊11.其他,组建项目工作组,企业高层外部专家和顾问从企业各个部门抽调的负责人或主要人员企业立即招聘的将来要作为特许经营体系管理和工作人员的新员工,制定特许经营工作计划,特许经营工作计划制定步骤特许经营工作计划内容计划的实施与控制,特许经营工作计划制定步骤,定义体系建设的工作目标对特许经营工程进行工作分解组织系统图形式界定活动绘制网络图双代号网络模型单代号网络模型,进行时间与资源估计对每项活动进行成本预算估算特许经营工程进度计划及预算排出特许经营工程的进度安排表,组织系统图形式,双代号网络模型,单代号网络模型,制定特许经营工作计划,特许经营工作计划制定步骤特许经营工作计划内容计划的实施与控制,特许经营工作计划内容,确定要达到的目标确定计划所包含的所有活动确定实施计划及完成各项活动的具体方法确定特许经营工程计划中各活动的逻辑顺序（紧前活动、紧后活动及无关活动）及具体的实施时间确定计划实施期间的各种资源的需求数量及时间,制定特许经营工作计划,特许经营工作计划制定步骤特许经营工作计划内容计划的实施与控制,计划的实施与控制,控制中需要注意的问题连续控制全员控制正确设定报告期及时收集实施信息实际执行中的数据有关项目范围、进度计划和预算变更的信息影响计划实施因素变化的信息将各种变更随时反映到计划中合理配置资源,特许经营理念的导入和体系五大设计,特许权理念的导入特许权设计单店设计区域分部设计总部设计特许经营管理体系整体设计,特许权理念的导入,培训特许经营行业知识单店CIS、组织结构、岗位描述、礼仪、选址、公关、商品陈列等营销消费者行为供应商行为营销机构行为,培训方式集中和临时性培训学习购买相关书籍、杂志等特许经营网站,特许经营理念的导入和体系五大设计,特许权理念的导入特许权设计单店设计区域分部设计总部设计特许经营管理体系整体设计,特许权设计,设计的原则1.对潜在加盟商有较强的吸引力2.实现与竞争者的差异化，确保竞争优势3.充分利用企业现有资源和优势并能相互适应、促进、增长4.满足现有和潜在消费者的各种需求5.充分考虑企业实际业务和经验积累，力求有自己的特色6.充分考虑企业核心竞争力7.充分考虑体系内投资获得组合的因素8.充分考虑体系营运维护与控制的因素9.考虑企业未来的发展与实际的结合10.符合法律法规11.因为特许权是将来复制的内容，所以特许的内容要能便于未来受许人理解和学习,特许权设计文本的构成,特许权的物质部分特许权的企业文化部分特许权的技术部分特许权的约束部分,物质部分,包括有关一个单店运营的产品、原料、设备、工具等企业应对其进行详细的描述，包括物理属性颜色、形状、重量、尺寸、密度、部件组成、物理寿命等化学属性酸碱性、对外界温度温度等的反应等社会属性产地、品牌、价格、性能、经济寿命、使用程序和工艺等,特许权设计文本的构成,特许权的物质部分特许权的企业文化部分特许权的技术部分特许权的约束部分,企业文化部分,企业文化的形成示意图,企业识别系统,CI包括：MI、BI、VI对单店和特许经营而言，还要再加上：AI：声音识别SI：店面识别或室内识别BPI：工作流程识别,理念识别,是CI的灵魂企业的群体价值观是MI的核心要素MI的基本要素包括企业经营策略、管理体制、分配原则、从事制度、人才观念、发展目标、企业人际关系准则、员工道德规范、企业对外行为准则、政策等MI的应用要素包括：企业信念、企业经营口号、企业标语、守则、座右铭等,行为识别,BI的内容包括两方面企业行为包括企业家的行为、企业模范人物的行为、企业员工的行为企业制度包括企业领导体制、企业组织机构、企业管理制度从BI实施的对象看，包括内部活动识别外部活动识别,视觉识别,定义：是指一个企业由于独特的名称、标志、标准字、标准色等视觉要素而区别于其他企业。分为：企业视觉识别基本要素和企业视觉识别的应用要素。基本要素包括企业名称、企业品牌标志、企业品牌标准字、企业标准色、企业专用印刷字体、企业象征造型与图案、企业宣传标语和口号等；应用要素包括企业固有的应用媒体（企业产品、事务用品、办公室器具和设备、招牌、标识、气质、制服、衣着、交通工具）与配合企业经营的应用媒体（包装用品、广告、企业建筑、环境、传播展示与陈列规划等）,声音识别AI,指一个企业的企业歌曲、口号、规定用语、标志性声音、背景音乐等。711便利店,店面识别SI,也称室内识别SI是系统性、模块化设计，非定点式设计，更能适应连锁发展时所碰到的每个店面尺寸不一的问题。SI规划的项目包括1.总则部分2.管理原则3.商圈确定4.设计5.空间设计部分6.平面系统7.天花板系统8.地坪系统9.配电及照明系统10.展示系统11.壁面系统12.招牌系统13.POP及Display14.管理部分15.材料说明16.施工程序17估价18.协助厂商配合作业原则等,SI与装璜设计之间的比较,工作流程识别BPI,指企业或单店所有必要工作的流程和步骤描述。麦当劳餐厅服务程序,企业设计与导入CI的原则,1.全方位推进2.以公众为中心3.实事求是4.求异创新5.两个效益兼顾的原则,CI的导入流程,文化管理与其他管理的不同,文化管理是以人为中心进行管理下功夫共同培育共同的价值观企业制度与共同价值观协调一致管理重点由行为层转到观念层实行“育才型”领导和软管理与硬管理的巧妙结合,特许权设计文本的构成,特许权的物质部分特许权的企业文化部分特许权的技术部分特许权的约束部分,特许权的技术部分,包括企业用于复制给受许人或加盟商的专利、技术、诀窍等。按技术的属性，技术可分为工程类技术和管理类技术按技术的存在形态与可传授性质，分为：隐性技术显性技术按照技术对于企业的重要性，分为：核心技术和非核心技术,特许权设计文本的构成,特许权的物质部分特许权的企业文化部分特许权的技术部分特许权的约束部分,特许权的约束部分,时间限制国内3年以上，平均45年；国外1015年以上区域限制每个单店有足够的独立而无本体系自家人相竞争的商圈数量限制单店只能有一个，对区域受许人应该限制其可能的单店数目再特许限制,特许经营理念的导入和体系五大设计,特许权理念的导入特许权设计单店设计区域分部设计总部设计特许经营管理体系整体设计,单店的建设流程,单店设计,确定单店的选址原则,商圈内有足够的目标客户方便的交通条件方便本店的商品配送可以以经济上划算的代价取得占用该地址的时间最好能满足特许经营的加盟期限当地治安条件良好公用基础设施齐全该地址的邻居店风格、内容、客流量等方面和本体系的单店不会发生矛盾和不和谐的现象在该地段的经营是符合有关法律和规定的有足够的空间允许按本体系单店CIS进行装修适度的竞争最重要的该地址可以被获得,赛百味选址标准,独有的“PAVE”方案“P”人口“A”容易接近性“V”可见性“E”顾客的有效消费能力,711的开店原则,占地为角落型或长条型，面积100平米左右交通便利，主要消费群可在十分钟内步行到达周围100米内不能有711的便利店，尽量保证周围300米内有12家711的便利店每一便利店必须有明确的目标人群定位,国美电器的选址标准,面积：原则上大于1000平方米，其中附属周转库房面积应大于200平方米楼层：原则上只选首层，可以考虑首层带二层交通：具备不少于20个停车位，公共交通便利的商业区为最佳期限：租赁期限就在五年以上，十年以下,家乐福的选址原则,开在十字路口3公里半径内人口必须达20万人消费者步行、骑自行车、开车均能在10分钟内到达卖场家乐福店可开在地下室，也可开在四五层，但最佳为地面一、二层或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间，不开三层一般是在城市边缘的城乡结合部,麦德龙超市,麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合二为一，地址通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。商圈的辐射半径通常为50公里。,单店的建设流程,目标市场调查和分析,人口基本状况居民人均收入及目标消费群职业特征目标地区的行业调查竞争者调查其他方面,单店的建设流程,初选地址,定性的方法在选址原则的指导下，选择几个候选地址，数量不限，尽可以选择认为理想的地方，经过几轮筛选，得到最佳地址。定量的方法参照选址原则制定出几个切实的选址标准，给每个标准赋予一定的和分数，分别打分，最后汇总出每个地址的总得分。,定量选址法计算表,单店的建设流程,对初选地址进行商圈调查、分析并确定店址,主商圈占单店总业绩的55%70%次要商圈占单店总业绩的15%25%辅助商圈占单店总业绩的5%商圈范围划分点商圈半径、马路之分界、铁路、高架桥、安全岛之阻隔、大水沟、单行道、人潮走向等。,商圈调查因素一览表,不同人群集聚区的主要特点,商业区流动人潮多、年龄层较低、消费水准高的门店、商业街办公区以高消费水准的金融、办公族群为主要消费客层住宅区人潮不多，但以当地消费水准高的住宅人口为主要客层，客层较为稳定住、办、商混合区人潮不多，但以当地消费水准高的住宅人口、办公族为主要消费客层,肯德基的选址方法,1.收集地区资料2.划分商圈采取记分法3.确定聚客点4.人的流动线路,单店的建设流程,装修、人员招聘与培训、证照办理,按照单店的CIS进行装修装修的同时，受许人招聘未来单店的工作人员并对他们进行培训同时，受许人凭特许人颁发的一些证件进行相关证照的办理,单店的建设流程,开业筹备,设计开业仪式购置必需物品彻底检查以前工作的遗漏并立即补上选定开业时间确定开业邀请人士与有关银行接洽以安排信用卡设施在可行的银行开户等例：国美电器开业策划,单店的建设流程,正式开业,开业仪式选择开店时机的原则开幕的月、日可依本业过往的绩效，选择在旺季或淡季开店开幕日期应选择假期或星期六的前一天依民间习俗，请专家寻找最佳的开店日子公关活动试运营期,单店设计,单店设计的内容CIS包括MI、BI、VI、AI、SI、BPI六大部分BPI分两类开店的BPI和日常营运的BPI,单店日常营运的BPI,（一）单店组织结构（结构形式、店长和各部门店员的岗位职责规范）。（二）人力资源管理和培训（招聘、任用、管理、培训等）。（三）顾客服务（原则、流程、顾客抱怨处理、成功售卖技巧、顾客信息系统的管理等）。（四）促销（计划、方法、技巧、内容等）。（五）竞争店调查（调查计划、方法、结果处理等）。（六）盘点（盘点前准备、盘点工作小组及工作分配、盘点数据库、盘点结果处理等）。（七）营业时间安排。（八）常规作业中的营业前作业管理（员工报到、早会、整理、收银准备、开工仪式等）。（九）常规作业中的营业中作业管理（迎宾、销售及顾客服务、收银作业等）。（十）常规作业中的营业后（打烊）作业管理（店面安全防范、员工注意事项、紧急事件处理等）。,特许经营理念的导入和体系五大设计,特许权理念的导入特许权设计单店设计区域分部设计总部设计特许经营管理体系整体设计,区域分部设计,开设分部的BPI指从确定选址原则一直到开业这期间的分部应做的工作。步骤分为：确定分部的选址原则，目标市场调查和分析，初选地址，分析并确定地址，装修、人员招聘与培训、证照办理，开业筹备，正式开业等主要步骤。日常营运的BPI,确定分部的选址原则目标市场调查和分析初选地址分析并确定地址装修、人员招聘与培训、证照办理开业筹备正式开业,区域分部设计,开设分部的BPI,确定分部的选址原则,便于开发、管理区域的单店网络便于进行单店网络的物流配送、信息传递等辐射性。可以靠近其中一个单店，这个单店通常为分部自己建设的直营店。因为分部自己没有直接的经济收入，所以为了节省费用，分部地址可以选择一个便宜些的地段。交通方便市政等公用设施齐全。可以获得。拥有期限要和分部的特许合同期限匹配。,区域分部设计,目标市场调查和分析,调查对象和单店有何不同？调查分析的具体内容：整个区域的经济状况、市场环境、人口统计、自然地理、人文风俗等进行“宏观”的调查分析，以便决定在这个区域铺设特许经营网络的数量、进度、规模等。,区域分部设计,分析并确定选址,选择几个候选的地址逐一比较同时考虑分部的较长期战略发展,区域分部设计,人员招聘与培训、证照办理,分部招聘的人员与单店的人员有何不同？,区域分部设计,开业筹备与正式开业,分部的开业与单店的开业有何异同？,区域分部设计,日常营运的BPI,开发区域市场，在区域进行特许经营招募和营建，建设区域特许经营网络。为区域单店网络做后勤服务：商品配送、信息管理、与总部的联络、培训等。管理整个区域网络和区域内的各单店。其他总部约定的工作。,区域分部设计,特许经营理念的导入和体系五大设计,特许权理念的导入特许权设计单店设计区域分部设计总部设计特许经营管理体系整体设计,总部设计,总部设计的内容总部的组织结构各部门的工作职责分配与描述,特许经营总部组织模型,总部设计,人员和各部门的主要职责,（一）总经理岗位职责1.总经理在董事会及董事长监督下综合治理本公司所有经营管理及发展事务，为本公司内部的执行总管。2.拟订公司的整体经营业务目标及执行计划策略3.督促所属各部人员拟订各部工作计划（目标）及执行政策。4.准备董事会议事程序，出席董事会及股东会，接受咨询，转达决议事项于所属人员，并计划执行该项决议。5.拟订及修正本公司组织系统，决定人员配置数目及任用资格。6.决定本公司内部授权程度及责任。7.签聘部门经理以上人员及决定任用(或授权部属)经理以下的人员。8.以总部的操作手册为标准决定人才开发计划及考核、晋升、加薪等政策。9.督导、指挥及协助各部经理及其部属完成工作目标。10.主持协调会议，仲裁及防止各部门间的冲突；处理加盟商及加盟店的投诉。11.亲临现场处理公司紧急事件。12.评估各部门工作成效，检查及修订各部门工作目标。13.评估各部门经理的工作表现，检查及修正各经理及其人员的委任。14.其他由董事会指定的工作及自行发展的新工作。,总部设计,(二)总经理办公室人员总经理顾问总经理助理总经理秘书设一个办公室主任,总部设计,岗位职责(1)负责各项经营分析、各部门经营绩效分析。(2)协助总经理处理产品开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(3)协助总经理处理企划开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(4)协助总经理处理财务开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(5)协助总经理处理公司拓展开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(6)协助总经理处理营运部开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(7)协助总经理处理商品部开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(8)协助总经理处理其余各部门开发的计划、评估其可行性与活动执行成果的稽核。(9)负责部分对外接待和媒体的联络工作，处理公司的部分公共关系。(10)协调总经理与各方面、各部门、各人员等之间的关系，并及时将各种建议和意见等信息上报给总经理，起到上通下达的“桥梁”作用。(11)完成总经理的日常文案等的整理、打印、传真、收发等事务，起到秘书处的作用。(12)承办其他由总经理指示的工作。,总部设计,(三)运营副总经理岗位职责(1)运营副总经理负责制定特许经营体系整体的运营与发展目标，并为此目标组织制定一个切实可行、足以激发组织成员奋发向上的发展方案。(2)运营副总经理负责制定全年的运营与发展计划，并保证其顺利实施，如遇突发情况，要根据实际情况调整计划，保证计划的可行性和科学性。(3)运营副总经理要组织好本部门工作，保证管理活动在各个环节、各个方面作到很好的结合，发挥最大效能。(4)运营副总经理要做好一个指挥者，使整个营运与管理过程能根据实际情况下达指示，制定措施，合理地分配任务，布置工作。(5)运营副总经理要在保证运营与发展目标实现的基础上，协调好各个环节、各个部门的工作，使其相互配合、紧密衔接、互不矛盾。(6)管理与监督属下的营运部门，并协调好部门之间的关系以及他们与其余部门之间的关系。(7)定期向总经理汇报工作，并按照总经理的指示完成工作。(8)在工作中起率先示范作用，身先士卒，以榜样作用影响和带动各部门的工作。(9)遵守公司各项制度和规定。(10)负责与所有特许经营体系的受许人(加盟商)加盟店的联络工作，并对他们进行管理、监督和协调。(11)及时将体系发展与经营中的各种问题向总经理提出，并拿出切实可行的方案。,总部设计,(四)财务副总经理岗位职责(1)制定资金运用、资金管理和资金调度计划。(2)财务报表、会计报表的编制和分析报告。(3)对各项费用、进货凭证的审核。(4)根据入库单、出库单进行财务处理。(5)供应商货款对账与支付。(6)每日整个特许体系营业额的统计与编制报表并上报。(7)发票管理。(8)税金申报与交纳。(9)财务报表的制作。(10)财务电脑系统作业及管理。(11)各分店财务核算工作的辅导。(12)公司整体资金的营运、分配、监督等财务管理工作。(13)公司内部的财务审计。(14)公司融资等财务发展计划的制定和实施。(15)定期就公司财务有关事项向总经理汇报并拿出切实可行的建议和方案。(16)配合其他部门的工作，作好财务部分的工作。(17)对财务部人员的管理、培训和指导。,总部设计,(五)行政、人事副总经理岗位职责(1)负责公司所有的日常和经营中的行政和人事工作。(2)管理、指导、协调、监督好属下行政部和人事部的工作。(3)与其他部门积极配合。(4)制定公司总体的行政工作与人事工作的发展计划，并负责实施及检查效果。(5)制定本部门的各项规章、制度，并协助其余部门制定相关规章制度。(6)定期就公司行政与人事的有关事项向总经理汇报并拿出切实可行的建议和方案。,总部设计,(六)企划部岗位职责主要负责公司整体的发展和规划工作，同时兼具公关、企业文化与广告部的作用。其主要工作如下。(1)不断从过去、现在和未来的企业内外各种经济、政治、自然、社会等环境中汲取大量有效信息，并经过分析和整理后提炼出对公司将来发展有利的信息和资料。(2)制定企业中长期的详尽发展规划，并负责在各部门之间的分配和协调确保计划的有效实施。(3)策划并实施各种公关方案，不断提升公司声誉和形象，促进公司各项业务的发展。(4)策划并实施有关公司企业文化的方案，逐步完善一整套CIS系统，建立健全企业识别系统。(5)策划并实施公司的各类广告与宣传。(6)经常与其他部门进行交流，协助各部门搞好各自的工作。(7)制定企划部的工作计划并上报分管副总经理。(8)应总经理和其他部门的要求进行相应的协助与指导工作。(9)积极联络政府、媒体、行业协会、供应商、股东等与特许经营体系的发展可能有联系的所有部门、单位和人员，宣传与推广公司。,总部设计,(七)授权部岗位职责(1)负责特许经营体系的推广、发展与建设工作。其主要职责是保质保量、积极主动地在全国及海外招收特许经营受许人(加盟商)，铺设特许经营网络。(2)负责加盟商的吸引、挑选、协商洽谈、考核与最终的特许合同的签订，然后将工作移交给营建部。(3)制定、上报并实施短期、中期、长期的招商计划，确保一定加盟商的进人体系。(4)根据招商计划所需要的广告、宣传、公关等，与相关部门协调并提供相应资料。(5)定期向分管副总经理汇报工作，并提出切实可行的建议和方案。,总部设计,(八)营建部岗位职责(1)主要负责对准加盟商的授权工作，包括帮助加盟商建设店铺并使之走向良性运转。具体有帮助、指导与协助加盟商进行人员的招收与培训、商圈调查与分析、选址、投资评估、店铺的购租、装修商的谈判、执照等相关经营证件的办理、设备的安装与调试、首批商品的进店、开业筹备和开业一段时间后的业绩评估。然后将工作移交给客服部。(2)营建部应确保特许经营体系的受许人(加盟商)的所有店铺的准确、高效、成功建设，并在营建过程中充分体现特许经营体系的企业文化。,总部设计,(九)商品部岗位职责商品管理的主要内容是商品的进、销、存，即商品管理主要包括了六个环节的管理，即采购、运输、验收、储存、盘点与销售六个方面。此外，商品管理还应当涵盖商品的规划、商品结构确定以及促进商品销售的商品陈列策略等方面的内容。,总部设计,(十)培训部岗位职责(1)负责新开加盟店的经营规划与商品配置的培训工作。(2)负责新开加盟店的每日开店作业流程、进度说明及控制重点。(3)负责新开加盟店的整洁管理的培训工作。(4)负责新开加盟店的安全管理如消防、防盗、防骗、防抢、防止意外伤害等的培训工作。(5)负责新开加盟店的设备使用、维修及保养的培训工作。(6)负责新开加盟店的门店商品管理，如进货验收、损坏品处理、商品调拨、退货处理、商品价格管理、盘点的注意事项、商品耗损防止的培训工作。(7)负责新开加盟店的收银钱财管理的培训工作。(8)负责新开加盟店的服务管理的培训工作。(9)负责新开加盟店的人员出勤管理的培训工作。(10)负责新开加盟店的退货作业、损耗管理的培训工作。(11)接受上级主管的业务督导和业务培训。(12)与其他部门合作无间，完成上级主管布置的工作任务。(13)执行上级主管布置的其他交办事项。,总部设计,(十一)信息中心岗位职责(1)负责收集连锁体系内外的各种信息，并经过整理、分类、分析与编制成各种报表后，上报给总经理或交给有关部门和人员。(2)不断提高信息管理和运用的科学化、计算机化和现代化。(3)制定和实施公司信息管理的发展规划。(4)对专营店进行信息的收集、传递和信息处理的培训工作。(5)应有关部门、人员、加盟商的要求，提供相应信息。(6)对公司的各类信息进行保密，严禁泄露。,总部设计,(十二)客服部岗位职责(1)专营店日常经营工作中的协调与监督。(2)对特许经营体系所有广义上的客户所进行的服务，这些客户主要包括消费者和加盟商。(3)对特许经营体系的日常经营的管理。(4)对各受许人(加盟商)的督导。,总部设计,督导员的岗位职责为：1)负责新开加盟店的卖场规划与商品配置的督导工作。2)负责新开加盟店的每日开店作业流程，进度说明及控制重点。3)负责新开加盟店的整洁管理的督导工作。4)负责新开加盟店的安全管理如消防、防盗、防骗、防抢、防止意外伤害等的督导工作。5)负责新开加盟店的设备使用、维修及保养的督导工作。6)负责新开加盟店的门店商品管理，如进货验收、损坏品处理、商品调拨、退货处理、商品价格管理、盘点的注意事项、商品耗损防止的督导工作。7)负责新开加盟店的收银钱财管理的督导工作。8)负责新开加盟店的服务管理的督导工作。9)负责新开加盟店的人员出勤管理的督导工作。10)负责新开加盟店的退货作业、损耗管理的督导工作。11)接受上级主管的业务督导和业务培训。12)与其他部门合作无问，完成上级主管布置的工作任务。13)执行与督导上级主管布置的其他交办事项。14)监督市场价格。15)维护品牌形象。16)监督对顾客服务的满意程度。17)监督特许加盟合约的执行。18)信息情报的沟通管理。,总部设计,(十三)财务部门岗位职责(1)制定资金运用、资金管理和资金调度计划。(2)财务报表、会计报表的编制和分析报告。(3)对各项费用、进货凭证的审核。(4)根据入库单、出库单进行财务处理。(5)供应商货款对账与支付。(6)每日整个特许经营体系营业额的统计与编制报表并上报。(7)发票管理。(8)税金申报与交纳。(9)财务报表的制作。(10)财务电脑系统作业及管理。(11)各分店财务核算工作的辅导。(12)公司整体资金的营运、分配、监督等财务管理工作。(13)公司内部的财务审计。(14)公司融资等财务发展计划的制定和实施。(15)定期就公司财务有关事项向总经理汇报并拿出切实可行的建议和方案。(16)配合其他部门的工作，做好财务部分的工作。,总部设计,(十四)人事部门岗位职责(1)人事制度的规划与执行。(2)人力资源规划与人员聘请。(3)人员培训制定与实施。(4)员工福利制度的拟订与执行。(5)员工考核、奖励办法的拟订与执行。(6)店铺作业手册的编制。,总部设计,(十五)行政部门行政部门主要有办公室主任、文秘、司机和清洁工等组成,总部设计,(1)办公室主任岗位职责：1)依据各部门拟定的各项计划，积极供应所需本部门支持的事项，作为全公司的最重要的后勤补给者。2)拟订长期与短期公共关系发展方案及预算。3)各界参观人员的安排与接待。4)代表公司对外发布非行销性质的消息。5)各单位事务性质工作的协助，如办公室布置及清洁工作等。6)负责设备器材、日常耗材、办公用品、文具器材、事务性用品等的适时、适质、适量的采购事项。7)公务用品厂商资料、交易条件等有关文件的编号及建档。8)采购过程询价、比价、议价的处理事宜。9)各项采购与公务工作进行评估与考核。l0)公司总部及各区域办事处财产的编制、保养、维护、盘点的管理。11)对外公文的缮写、拟稿(用印)事项的管理。12)对司机、清洁工的派用与监督。13)公司车辆的出车及维修的管理。14)公司总机、话务礼仪的管理。15)负责对本部门工作结果分析，对员工奖惩、过失的评估及处理。16)定期对本部门工作效率进行分析及评估，并指导部门所属人员进行整改。17)在本部门所属人员需要公司支援时，给予相应支援及与其他相关部门协调处理。18)对本部门所属人员规划的工作建议，进行审核、评估、试行、奖励。19)与其他部门合作无间，完成上级领导布置的其他工作任务。,(2)文秘岗位职责：1)协助上级主管完成总经理安排、分配的工作任务。2)接受上级主管安排、分配的各项要求及工作任务，并负责执行完成。3)负责协助上级主管对办公室工作的计划、构思及协调安排。4)与其他部门合作无间，完成上级主管布置的工作任务。5)负责公司文件的收发、登记及分发各内部单位的管理。6)负责公司文件、资料档案的建立管理工作。7)协助上级主管接待与安排各界参观人员。8)对内外公文的写、拟稿事项。9)负责对内外公文的电脑录入工作。10)其他有关电脑录入事务。,(3)司机岗位职责：1)按“车辆审批单”上指定路线出车，保证出车安全。2)负责车辆的日常保养、维护、填表作单工作。3)负责提货、送货业务，包括点收、验看、运输、交接单证，保证商品运输途中安全。4)接受直接上级领导的业务培训，完成领导下达的工作任务。,(4)清洁工岗位职责：1)负责公司内部的日常清扫工作。其他区域可根据实际情况制定合理的清洁计划，自行安排时间予以清扫，包括卫生间、楼梯、楼厅等。2)接受主管安排、分配的其他临时性工作。,特许经营理念的导入和体系五大设计,特许权理念的导入特许权设计单店设计区域分部设计总部设计特许经营管理体系整体设计,特许经营管理体系整体设计,静态的设计特许经营网络的组织结构特许经营网络的管理体系动态的设计特许经营体系宏观发展战略开店方式开店类别城市布点策略,特许经营网络的组织结构,标准特许经营组织结构,特许经营管理体系整体设计,静态的设计特许经营网络的组织结构特许经营网络的管理体系动态的设计特许经营体系宏观发展战略开店方式开店类别城市布点策略,特许经营网络的管理体系,特许经营管理体系的“授权、沟通、支持、控制”四大功能,特许经营管理体系整体设计,静态的设计特许经营网络的组织结构特许经营网络的管理体系动态的设计特许经营体系宏观发展战略开店方式开店类别城市布点策略,特许经营体系宏观发展战略,1以总部所在地或已有单店所在地的某几个地区为试点与基地，待体系成熟后再向临近扩展。2不以总部所在地为起点，而是在全国划出几个具有影响力和辐射力的地区建立试点，然后再以各个试点为中心向各自的临近拓展。3把全国进行划区，同时启动全国网络，待体系成熟后伺机进行体系的国际化。4没有特别的指定发展区域，以加盟者为准。5划定某个大致的区域，全力建设小范围的特许经营体系，待体系成熟后再扩展。,动态设计,特许经营管理体系整体设计,静态的设计特许经营网络的组织结构特许经营网络的管理体系动态的设计特许经营体系宏观发展战略开店方式开店类别城市布点策略,开店方式,单独开店资源难觅，对市场不熟悉可以测试单店运作的顺畅情况，也可以测试当地市场对单店形态及产品的接受度。通常开店前两年采用集体开店各重要地点都有开店，且体系的知名度足够、消费者接受度高。,动态设计,集体开店的好处降低物流成本保证商品或原料的新鲜度挤压竞争对手开店的空间提高地区的知名度降低广告成本提高区域代表的活动效率,特许经营管理体系整体设计,静态的设计特许经营网络的组织结构特许经营网络的管理体系动态的设计特许经营体系宏观发展战略开店方式开店类别城市布点策略,开店类别,1直营店、加盟店直营店包括总部直营店和分部直营店加盟店包括特许加盟店和合作加盟店2也可以根据店的档次、面积、性质等方面来划分开店的类别。比如可以把单店分为样板店、普通店等。,动态设计,特许经营管理体系整体设计,静态的设计特许经营网络的组织结构特许经营网络的管理体系动态的设计特许经营体系宏观发展战略开店方式开店类别城市布点策略,城市布点策略,1抢占市镇的黄金地段2社区开店3交通要道开店4主要客户群体旁边开店,动态设计,成功构建第三步：特许经营管理体系的建立,达成两个目标：1.建立、实际运营并逐步完善特许经营体系的样板店、总部及特许经营网络。2完成两套手册的提炼和完善工作，亦即单店手册和总部手册。,样板店建立、试运营以及完善单店手册,样板店的类型：总部建立与管理区域受许人建立与管理区域受许人或单店加盟商建立而由总部指定为样板店样板店的投资方式样板店受到的影响样板店的建设成立单店工作小组数量要求样板店应在每个可辐射的区域内都建立一个为了使这个样板店可以真正成为特许经营体系日后诸单店的“样板”。企业应注意在建设样板店的过程中，使单店的投资与管理等方面真正成为一个独立的实体。,特许经营管理体系的建立,总部及网络体系的建立、试运营并完善总部手册,组建一个专门的总部及体系小组进行全程地参与、全面地接触在某种程度上而言，总部的手册比单店的两本手册更具有动态性在建设总部及网络体系的过程中，将来整个体系正常运营所需的一些外部合作伙伴在这时也应加强联络，如产品供应商、装修商、运输物流公司、设备制造商、工具供应商、体系文件函单等的设计印刷商、广告商、金融部门、信息服务部门等合作者。必要的时候，此阶段可以招聘将来特许体系所需的工作人员。同时，应注意关于潜在受许人的一些信息，比如社会人士对样板店、总部及网络体系的反映等。,特许经营管理体系的建立,成功构建第四步：特许经营加盟推广体系的设计和营建,加盟招募相关文件的设计和撰写招募营建计划的制定与实施加盟商培训,加盟招募相关文件的设计和撰写,加盟申请表加盟指南特许加盟意向书特许经营合同合同附件特许经营授权书,加盟申请表,用来收集一般资料在法律上没有任何约束力但申请人必须据实填报,加盟招募相关文件的设计和撰写,加盟申请表加盟指南特许加盟意向书特许经营合同合同附件特许经营授权书,加盟指南,撰写时注意以下几个问题1.企业可以和专门的设计公司合作，文字和图案等内容部分由企业自己选择和确定，外观请专门设计公司做。2.一次印刷数目根据实际需要来定。一次印刷数目日常零星散发的数量集中散发的数量机动数量3.企业在设计时应该借鉴别家企业的做法。4.加盟指南上的内容一定要真实、准确和经得起推敲。5.加盟指南上的一些内容，特许人要把它当作是对受许人的承诺。,加盟招募相关文件的设计和撰写,加盟申请表加盟指南特许加盟意向书特许经营合同合同附件特许经营授权书,特许加盟意向书,目的是为了给潜在受许人一定的时间来慎重考虑最后加盟的决心，在此期间，特许人不能再将潜在受许人意欲加盟的区域单店特许权再授予他人。,加盟招募相关文件的设计和撰写,加盟申请表加盟指南特许加盟意向书特许经营合同合同附件特许经营授权书,特许经营合同,特许经营主合同区域特许经营合同单店特许经营合同辅助合同,特许经营授权书,特许经营授权书格式,成功构建第四步：特许经营加盟推广体系的设计和营建,加盟招募相关文件的设计和撰写招募营建计划的制定与实施加盟商培训,招募营建计划的制定与实施,加盟商招募工作的内容加盟商招募工作职业素质要求招募机构及人员岗位职责招募工作流程和方法加盟商营建指导,加盟商招募工作的内容,研究和制定加盟商的加盟条件。拟订年度招募计划。策划招募活动和广告。审核加盟申请。与准加盟商谈判签订加盟意向书。与加盟商谈判签订加盟合同。,招募营建计划的制定与实施,加盟商招募工作的内容加盟商招募工作职业素质要求招募机构及人员岗位职责招募工作流程和方法加盟商营建指导,加盟商招募工作职业素质要求,熟悉国家有关特许经营法律法规和政策。熟悉本特许经营体系的企业历史、经营理念与企业文化。熟悉特许经营的有关知识。熟练掌握本体系特许经营合同的各项条款。熟知本体系招募加盟商的条件。熟知本体系特许经营业务内容。良好的沟通能力。丰富的谈判经验和谈判技巧。正直诚实、强烈的责任心。形象好，给人诚实、敬业、专业的感觉。,招募营建计划的制定与实施,加盟商招募工作的内容加盟商招募工作职业素质要求招募机构及人员岗位职责招募工作流程和方法加盟商营建指导,招募机构及人员岗位职责,招募工作组织机构图,招募经理岗位职责,1)根据上级领导下达的年度经营指标，制定加盟商招募计划和工作进度、分阶段拓展目标、实施方案和执行策略。2)对分阶段目标进行任务分解、组织实施、督导完成，以系统的方式计划所有活动，以减少或避免低效率。3)建立基本的加盟系统，制定加盟作业流程，设定合格加盟商的基本条件。4)负责对加盟商的资信及业务拓展计划(区域、店数、时间)进行审核及评估分析。5)负责对准加盟商招募的谈判及信息管理结果的呈报。6)负责对合约的解释说明和合约的签订。7)定期对本部门工作效率进行分析及评估，并指导