1.1物质的变化和性质(1)

第一单元走进化学世界,课题1物质的变化和性质,1、化学是一门研究物质的、以及的基础自然科学,2、道尔顿和阿佛加德罗建立了和。,3、发现了元素周期律和元素周期表.,4、书写：水氧气二氧化碳的符号。,温故知新,组成结构性质,变化规律,原子论,分子学说,俄国门捷列夫,H2OO2CO2,反应前反应中反应后,物质的颜色、状态、气味以及发生反应的条件（如加热等）。,观察有无沉淀、气体生成，发光、放热或变色等现象发生。,观察物质的颜色、状态、气味。,你会观察实验吗？,学习化学的方法与能力需求：,1.已经在其它学科积累的知识和个人生活经验与常识。,2.会观察和完成化学实验，观察能力尤为重要。,实验观察：,实验现象记录：,气化液化,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,实验结论：,1-11-21-31-4,1-1与1-2无新物质生成；1-3和1-4产生了新物质。,一.物理变化和化学变化,实验1-1、1-2与实验1-3、1-4有什么本质的区别？,想一想:,1.物理变化:,没有生成其它物质的变化。,2.化学变化：,变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,表现：发光、放热、颜色改变、放出气体生成沉淀、并且常伴随能量变化,表现:状态改变或形状改变,判断下列生活中变化现象类型,1、水滴成冰2、西瓜榨汁3、点亮灯泡4、点燃蜡烛5、花香四溢6、面包发霉,3.判断依据（本质区别）,变化时是否有其它物质生成。,4.联系:,化在学变化的过程中，一定同时伴随物理变化；物理变化过程中不一定同时伴随化学变化。,下列变化中属于物理变化还是化学变化,（化学变化）,1纸张撕成碎片2纸张燃烧3电炉丝发红4湿衣服晒干5铁锅生锈6火炬燃烧7司马光砸缸8凿壁偷光9火烧赤壁10铁杵磨成针11气球爆炸12车胎爆炸13锅炉爆炸14鞭炮爆炸15蜡炬成灰16木已成舟,(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（物理变化）,（化学变化）,(物理变化),1、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成;化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。,C,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧,3、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失,D,C,二.物理性质和化学性质,思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？,颜色：状态：气味：密度：水溶性：易点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,能与水互溶,0.8g/ml,挥发,能燃烧,讨论：以上性质可以怎样分类？,1物理性质：,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,2化学性质：,物质在化学变化中才表现出来的性质。,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、毒性等,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等,可归纳为：色味态、两度、两点、三性,3.“物质的变化”和“物质的性质”叙述的区别：,一般描述物质性质的语言中有“可、易、难、能、会、就”等字，如酒精燃烧酒精能燃烧,化学变化,化学性质,1、铁放在潮湿的空气中会生锈2、铜能在潮湿的空气中生成铜绿3、纸张、木材可以燃烧4、镁条在点燃的条件下可以燃烧,1.阅读并回答问题：在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失,指出金属钠有哪些性质？,化学性质：,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,色态硬度密度熔点,物理性质：,2.下列关于性质的描