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文档简介

食醋为什么会有酸味?,CH3COOH,这些水果为什么都有酸味?,果酸,第十单元酸和碱,课题1常见的酸和碱,1生活中的酸有哪些?,2生活中的碱有哪些?,生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH);水果有酸味,水果中有果酸,柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3),生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙:Ca(OH)2,炉具清洁剂中含有氢氧化钠:NaOH,它们都是碱。,3常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。,4常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙Ca(OH)2、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜Cu(OH)2、氨水(NH3H2O)等。,从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从组成上看都含有氢元素。,从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH),实验10-2,无色液体,无色;粘稠、油状、液体,有白雾出现,无现象,有刺激性气味,无气味,二.常见的酸,白雾产生的原因:浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。,减小,减小,减小,减小,增大,不变,浓硫酸的腐蚀性,浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分”(氢、氧元素),生成黑色的炭和水。,化学变化,纸上显出黑色字迹,蘸有浓硫酸的部位变黑,滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞,六、如何稀释浓硫酸,0.5,173,稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?,Q吸Q放,粒子扩散,粒子水合,是将水注入浓硫酸呢?,还是将浓硫酸注入水呢?,注意!在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。,动画演示加深印象。,点拔:水的密度较小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出大量热,使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的。,如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?,如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。,用大量的水冲洗。,课堂练习:4下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是()A浓硫酸B大理石C稀硫酸D浓盐酸,D,B,5下列叙述正确的是()A打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口出现白烟B用浓硫酸在白纸上写字,白纸上的字迹慢慢变黑C把鼻孔凑到容器口闻气体的气味D稀硫酸沾到皮肤或衣服上,处理无需处理,巩固练习:6化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息:试回答:如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择_花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于_。(填“溶质”或“溶剂”)如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的_来进行改良。,玫瑰,溶剂,石灰水,课堂练习:7如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色()A浓硫酸B氢氧化钠溶液C浓盐酸D氨水,8如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有无色酚酞试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色(),C,D,小明看见爸爸常常用稀盐酸给铁制器皿除锈,他自己想亲自试一试。于是,他找出一颗生锈铁钉出来,放入足量稀盐酸中,然后,美滋滋地去睡觉了,生活知多,可是,当他醒来之后,发现铁钉不见了,你知道为什么吗?用两个化学方程式表示出来。,生锈铁钉消失的原因,、Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O、Fe+2HCl=FeCl2+H2,铁锈溶解铁溶解溶解完全,1、有两瓶未贴标签的稀盐酸和NaCl溶液(中性溶液),请同学们想想有哪些方法可以鉴别出来?,2、你提出的这些方案的依据什么?,你的方案一:用紫色石蕊溶液,紫色石蕊溶液变红色,紫色石蕊溶液变红色,无色酚酞溶液不变色,无色酚酞溶液不变色,依据:紫色石蕊遇酸性溶液变红色,结论:酸能与指示剂反应,你的方案二:用较活泼的金属来鉴别,结论:酸能与较活泼的金属反应产生氢气,剧烈反应,产生大量气泡,剧烈反应,产生大量气泡,反应较剧烈,产生较多气泡,反应比较慢,产生少量气泡,反应比较慢,产生少量气泡,反应较剧烈,产生较多气泡,写出铝与盐酸和稀硫酸反应的方程式,我能写,你还知道方案三吗?,2Al+6HCl=2AlCl3+3H22Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2,酸溶液能与金属氧化物反应:,讨论:,课本P54,根据上面的化

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