模块一-配送作业认知

模块一配送中心认知,2020/5/30,1,路以兴,模块一配送作业认知,掌握农产品配送中心的概念掌握农产品配送中心的职能熟悉农产品配送管中心的类型了解配送中心对企业经营的影响熟悉农产品配送中心的主要设施了解高职物流专业学生在配送中心的就职岗位及成长路径,知识目标,2020/5/30,2,主要内容,1农产品配送中心到底是干什么的2农产品配送中心的职能3农产品配送中心的类型4农产品配送中心对企业经营的影响5农产品配送中心的设施,思考：配送中心是干什么？,1配送中心到底是干什么的,配送中心是商流、物流、信息流的交汇点，承担着各企业所需商品的进货、库存、分拣、加工、运输、送货、信息处理等任务。它的性质完全不同于传统的仓储设施。配送中心是各企业销售网络的核心。它是企业的商流中心、物流中心，信息流中心。配送中心是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货）并组织对用户的送货，以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。它很好地解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾，因此，逐渐成为现代化物流的标志。,2020/5/30,5,理解农产品配送中心注意的几点,配送中心不等同于仓库配送不是运输（配送与运输的区别？）配送的类型配送中心的类型,2020/5/30,6,配送的类型,1、按配送组织者不同分类：A、商店配送B、配送中心配送C、仓库配送D、生产企业配送2、按配送商品种类和数量分类：A、少品种大批量配送B、多品种、少批量、多批次配送C、成套配套配送3、按配送时间及数量分类：A定时配送B、定量配送C、定时定量配送D、定时定路线配送E、及时配送,2020/5/30,7,2配送中心的职能,备货功能理货功能送货功能加工功能信息采集功能,2020/5/30,8,备货功能,备货是指准备货物的系列活动，它是配送的基础环节。严格来说，备货应当包括以下活动：订购货物、筹集货物和储存货物。而订货和集货也叫进货。订货主要表现为配送中心向生产商订购商品货物，由生产商供货。集货或接货表现为配送中心集中货物或者接收连锁总店(或其他委托客户）所订购的货物的过程。,2020/5/30,9,2020/5/30,10,理货功能,理货是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货的重要标志。理货中包括货物分拣功能、配货功能和包装功能等。,2020/5/30,11,2020/5/30,12,送货功能,送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。在物流运动中，送货的现象形态表现为货物的运输，所以常以运输代表送货。这里要注意配送运输与干线运输的区别。在送货流程中，包括这样几项活动：搬运、配装、配送和交货。货物和载运方法的一种运输方式)方式进行作业。,2020/5/30,13,送货功能,送货是配送的终结，故在送货流程中除了要圆满地完成货物的移交外，还必须及时进行货款(或费用)结算。由于送货中运输的重要性，选择合理的运输方式和使用先进的运输工具，对于提高送货质量至关重要。思考：如何提高送货质量？,2020/5/30,14,2020/5/30,15,加工功能,在配送过程中，根据用户要求或配送对象(产品)的特点，有时需要在配货之前先对货物进行加工，以求提高配送质量，更好地满足用户需求。如钢材剪裁、木材锯段、肉类分割、计量、散货分装等；还有蔬菜的分拣、计量、包装等。,2020/5/30,16,2020/5/30,17,信息采集功能,配送中心兼有企业信息中心的功能。因为它一头连着采购，一头连着销售，各方面的实际经营中所取得的经验和暴露的问题，均可以在配送中心得到全面反映。,2020/5/30,18,思考：配送中心的信息重要性？,3配送中心的类型,按内部特性分类按照流通职能分类按配送区域的范围分类,2020/5/30,20,按内部特性分类,（1）储存型配送中心由于农产品生产的季节性与消费者需求的延续性之间的矛盾，对农产品进行存储以满足消费者的需求是无奈选择。有农场主（合作社）自营存储型配送中心，农产品中间商存储型配送中心（有投机倒把情况）。存储型农产品配送中心的建设要求较高，投入大，分险大。对于大多数农产品，不适合较长时间存储，或者存储会影响农产品品质，存储型农产品配送中心并不多。,2020/5/30,21,按内部特性分类,（2）流通型配送中心没有长期储存功能，仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。这种配送中心的典型方式是，大量货物整进并按一定批量零出，采用大型分货机，进货时直接进入分货机传送带，分送到各用户货位或直接分送到配送汽车上，货物在配送中心里仅做少许停滞。,2020/5/30,22,按内部特性分类,（3）加工配送中心配送中心具有加工职能，根据用户的需要或者市场竞争的需要，对配送物进行加工之后进行配送的配送中心。在这种配送中心内，有分装、包装、初级加工、集中下料、组装产品等加工活动。许多材料都指出配送中心的加工职能，但是加工配送中心的实例，目前见到不多。,2020/5/30,23,按照流通职能分类,（1）供应配送中心配送中心执行供应的职能，专门为某个或某些用户(例如连锁店、联合公司)组织供应的配送中心。例如，为卜蜂莲花超市组织供应的景瑞农业配送中心。供应型配送中心的主要特点是，配送的用户有限并且稳定，用户的配送要求范围也比较确定，属于企业型用户。,2020/5/30,24,按照流通职能分类,（2）销售配送中心配送中心执行销售的职能，以销售经营为目的，以配送为手段的配送中心。销售配送中心大体有三种类型：一种是生产企业为本身产品直接销售给消费者的配送中心；另一种是流通企业作为本身经营的一种方式，建立配送中心以扩大销售；第三种，是流通企业和生产企业联合的协作性配送中心。,2020/5/30,25,按配送区域的范围分类,（1）城市配送中心。以城市范围为配送范围的配送中心，由于城市范围一般处于汽车运输的经济里程，这种配送中心可直接配送到最终用户，且采用汽车进行配送。所以，这种配送中心往往和零售经营相结合，由于运距短，反应能力强。因而从事多品种、少批量、多用户的配送较有优势。,2020/5/30,26,按配送区域的范围分类,（2）区域配送中心以较强的辐射能力和库存准备，向省(州)际、全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。这种配送中心配送规模较大，一般而言，用户也较大，配送批量也较大，而且，往往是配送给下一级的城市配送中心，也配送给营业所、商店、批发商和企业用户，虽然也从事零星的配送，但不是主体形式。,2020/5/30,27,4配送中心对企业经营的影响,（1）可以使商品流通渠道发生变化（2）商品配送实现了集约化，降低了物流成本（3）减少零售店物流操作，使零售店更加专注于销售经营,2020/5/30,28,（1）可以使商品流通渠道发生变化,2020/5/30,29,原来是图1-1的情况，现在是图1-2的情况,图1-1,图1-2,（2）商品配送实现了集约化，降低了物流成本,没有物流配送中心，各供货方分别对各个连锁店供货，次数多。有了物流配送中心，各供货商只对物流中心一家供货，而物流中心则分别对各零售店。物流中心可以把不同供货商的商品放在一起，形成商品组合，直接配送给同一个连锁分店，而供货商则达不到这一点。如图13。,2020/5/30,30,（2）商品配送实现了集约化，降低了物流成本,2020/5/30,31,图13,（3）减少连零售店物流操作，使零售店更加专注于销售经营,降低各店成本如果没有物流配送中心，各零售店在和供货商交接货、验货后，对商品要入库、加工、包装、贴标签，然后上架陈列。有了配送中心后，商品入库、加工、包装、配送则放到了配送中心。而零售店在接货、验货后，就可直接上架陈列了。,2020/5/30,32,5配送中心的设施,（1）仓储设备,2020/5/30,33,（2）运输设备0.9吨货车（厢式/板车）实际载重量：1.5吨/9立方米车型：东风8吨货车（厢式/板车）实际载重量：15吨/59立方米车型：解放1.5吨货车（厢式/板车）实际载重量：2吨/15立方米车型：东风2吨货车（厢式/板车）实际载重量：3.5吨/19.6立方米车型：江淮10吨货车（厢式/板车）实际载重量：25吨/77立方米车型：解放,2020/5/30,34,5配送中心的设施,（2）运输设备25吨货车（板车）实际载重量：50吨/100立方米车型：解放5吨货车（厢式/板车）实际载重量：8-10吨/45立方米车型：解放40吨货车（板车）实际载重量：80吨/96立方米车型：斯太尔冷藏车最高载重量：25-30吨车型：解放集装箱车最高载重量：25-30吨车型：解放,2020/5/30,35,5配送中心的设施,2020/5