高中化学：1.1《化学实验基本方法》学案（2）（新人教版必修1）（广东专用）

第一节 化学实验基本方法（3） 【学习目标】 1.知识与技能： （1）、掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。 （2）、掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。 2.过程与方法： 通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。 3.情感、态度与价值观： 建立提出问题，分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。 【学习重难点】 重点：蒸馏和萃取的基本操作 难点：分离和提纯方法的选择【知识回顾】：1：分离可溶性物质和不溶性物质的混合物可用 过滤 方法?2：现有氯化钠的水溶液,若要得到氯化钠晶体应进行 蒸发 操作?3：下列有关离子检验的方法正确的是（ ）A某溶液生产白色沉淀，说明原溶液中有ClB某溶液生产白色沉淀，说明原溶液中有SO42C某溶液生产蓝色沉淀，说明原溶液中有Cu2+D某溶液生成无色气体，说明原溶液中有CO32【思考】分离乙醇的水溶液可以用什么方法?（已知乙醇的沸点为78）【新课导入】混合物的分离和提纯除过滤、蒸发外，还有其他许多方法。这节课，我们将学习另外两种新方法：蒸馏和萃取。一 蒸馏（阅读教材P7最后一自然段和P8第一自然段）1.蒸馏的原理：蒸馏是利用混合物中 沸点 的不同，除去 易挥发 难挥发 或 不挥发 杂质的方法，一般用来分离 液体 混合物。2蒸馏所用的仪器：下图为常见的蒸馏装置，请指出各仪器的名称。 3 蒸馏操作中应注意的问题蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的 ，也不能少于 ；温度计的水银球应该插入到 位置。冷凝水应该从 进， 出。其原因是 。在进行蒸馏操作时，蒸馏烧瓶内要放入少量碎瓷片，其目的是 。加热温度不能超过 。【思考】1.根据P7 图14和实验13，讨论蒸馏在工业上有和应用，其意义是什么？。 2.蒸馏与蒸发的区别 （见实验册解答） 二、分液与萃取（阅读教材P8最后一段实验14）1萃取的原理：萃取是利用某物质（溶质）在两种 互不相溶（分层）的溶剂中的 溶解度 不同，使该物质从 溶解度较小的溶剂 转移到溶解度较小的溶剂 中的方法。因此选择的萃取剂应该满足互不相溶且互不反应 溶解度相差较大 2萃取所用的仪器： 、 、 3分液漏斗的使用：分液漏斗是用来分离 的混合物的仪器。在使用分液漏斗前首先要 。其方法是 。4萃取分液的步骤：装液：将原溶液和萃取剂依次装入分液漏斗，盖好瓶塞。振荡：用 压住分液漏斗的口部， 捏住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。静置：把分液漏斗放在 上，静置。分液：待 后，将 打开，或使 对准漏斗上的小空打开上活塞，再将分液漏斗下面的 拧开，使下层液体慢慢沿烧杯内壁流下，上层液体从 倒出。注意事项: A 检验分液漏斗是否漏水。 B 萃取剂: 互不相溶,不能反应。C 上层溶液从上口倒出,下层溶液从下口放出。小结：混合物分离和提纯的常用方法及原理【思考】在分液漏斗中完成萃取操作，静置分层后，如果不知道哪一层是“水层”，试设计一种简便的方法加以判断。 答：任意取一层少量液体放入试管中，然后加入适量的水，如果不分层则取的是水层，反之是油层。 。【课堂练习】1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同( )A.原子量 B.凝固点 C.沸点 D.溶解度2某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、三角架、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。只应用上述仪器或用品，不能进行的实验操作是（） A蒸发 B萃取 C过滤 D蒸馏3下列关于混合物分离的方法中，能够分离KNO3和NaCl的是（）A溶解过滤B结晶 C蒸馏 D萃取4下列实验操作错误的是（）A蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口B分液时，分液漏