2019-2020年人教版小学品德与社会五年级下册《吃穿住话古今》4课时教学设计.doc

2019-2020年人教版小学品德与社会五年级下册吃穿住话古今4课时教学设计教学目标：1. 通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。2从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。3了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。4尝试运用传说，文物资料等拖册和再现历史的方法。教学过程：第一课时一走进远古时代吃穿住行是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？让我们一起去考察吧。小组交流自己收集的缘故的故事，全班交流师：在远古时代，我们的祖先吃什么/穿什么？住在哪里？他们生活中会有哪些苦难和危险生汇报自己的资料。小结：人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑，暴雨雷鸣，毒蛇猛兽。为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明和智慧，不断地摸索，开拓，经过漫长的岁月，一步补从野蛮走向文明。二告别饮血茹毛的生活查字典“饮血茹毛“是什么意思？随着社会的进步，人类在谋取食物和社会方面与最初给人类有哪些变化？1自己阅读熟食的故事，从吃生食-吃熟食2出示教材，图片，刀耕水种，人拉犁，牛拉犁。让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的？在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。思考：这对人类生活有什么影响？第二课时古人的歌谣1 出示课前收集的农谚。（小组交流，全班交流）2 学生说说这些农谚，告诉了我们什么（自然现象和规律、人与自然的关系），从中感受劳动人民的智慧。3农历有二十四节气，我们在日历中找一找它们的名称。再设想一下，这些节气与农业生产和人们的生活有什么关系。中华食文化同学们，你们最喜欢吃什么？俗话说，“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植和养殖，还创造了自己独特的食文化，今天我们来谈谈中国的食文化P31P32。1. 你们了解了什么？（出土的石器、面团变面条、饺子的做法、屈原的故事、筷子的使用）除了书上的介绍，你还知道什么？（从习惯、讲究、礼仪等方面引导）2. 全班齐读奇妙的筷子，读后最大的体会是什么？你们还能举出反映出祖先聪明的例子吗？3. 古代与现代食文化有哪些联系呢？（以饺子为例教学P85）4. 刚才有的同学说喜欢肯得基、牛排，那它们属于西餐。对，每个民族和国家，由于生活的环境和历史文化存在着差异，所以在食文化上也不相同，我们比较一下，中、西两餐各有什么特点？P33除书上的以外，你们还知道哪些？5. 小结：这两课我们了解远古时代的生活状态，以食这一话题，感受祖先的智慧和创造及对现代的影响，除了食文化，还可以从哪些地方再次感受这些呢？我们下节课再来探讨。(二)吃穿住话古今（二）第一课时教学目标：1、了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明进步与社会的发展。2、学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法。课时划分：二课时二、教学流程：活动一：引入学习（一）服饰与气候的关系。1、同学们，老师带来了两张照片。请大家看看，认识照片上的人吗？你们能否看出，这两张像片各是什么季节照的？2、你是从哪里看出来的？ 3、同学们根据老师穿的服饰，准确地判断出了冬季和夏季，由此可以知道服饰与什么有关？ （二）服饰与职业的关系。1、请大家看大屏幕的图像，说一说他们是从事什么工作的？2、你们是根据什么断定的？3、由此看来，服饰还与什么有关？ （三）刚才我们知道了服饰与季节气候、职业有关，那么服饰还和什么有关呢？ 小结：同学们，通过刚才的探究，我们知道了服饰与季节气候、职业身份、经济水平、制作技术等有关。接下来，我们用服饰与相关事物的联系，来了解当时社会的情况。活动二 服饰起源与人类文明进步1、下面，让我们穿越时空，走进远古。（出示两张图片，分别是赤身裸体和穿树叶的远古人。）2、请同学们看这两幅图，同是远古的人，有什么不同？（一张图片上的远古人没穿衣服，一张是穿了树叶的。）3、远古时期的人们从赤身裸体到懂得用树叶遮身，从这一过程中，你可以猜测出什么？小结：人类在相当长的时间里不知道要穿衣服，大家赤身裸体地走来走去，认为是很自然的事，后来人们懂得了遮羞，他们开始用树叶来遮挡自己的身体，这是人类文明史上的一大进步。（板书：人类进步）4、（出示远古人用树叶遮身和穿兽皮的图片）从用树叶遮身发展到用兽皮做衣服，你还能猜测到什么呢？小结：也就是从这一点，人们推测出，很多年前我们的地球，气候四季如春，既无严寒，又无酷暑。后来地球开始逐渐变冷，当严寒降临的时候，人们龟缩在洞穴里，生火取暖，要出洞去打猎、采集时，他们就用兽皮来御寒。5、（出示教材上第一副图）同学们看，这个古人在做什么？用什么来缝衣服？为什么是用的骨针？那我们现在用的是什么缝制衣服？小结：据考古发现，早在几万年前，我们的祖先就能用骨针来缝合兽皮做衣服了，这可是人类服装史上的一大进步。当然，和我们现在相比，当时社会制作水平还是相当低下。活动三： 服饰变化与社会发展一、出示教材上的麻和丝衣图1、随着时间的推移，我们的祖先们走出了用树叶兽皮为面料制作服饰的远古时代，后来，他们的服饰和面料又发生了什么变化呢？2、（课件展示教材中的图）知道这是什么面料吗？（麻布）.是呀，6000多年前，人们已经能把野生麻的杆撕开捻成线，织成麻布。4、那这件衣服是什么面料呢？（丝）5、5000多年前，我们的祖先就已经会做丝衣了，这件丝衣是多少年前做的？小结：这件丝衣xx多年前的，丝衣的重量只有49克，不到一两，真是薄如蝉翼，轻若烟雾。6、同学们，一提到丝绸，中国人是相当的自豪！因为当时的中国是世界上唯一种桑树，养蚕子，生产丝织品的国家。你们知不知道古代有一条与丝绸有关的路？7、（出示古代丝绸之路图）丝绸之路东起长安，一直延伸到中东，你看了古代的丝绸之路途经了那么多的国家和地区之后，知道丝绸之路有什么作用吗？小结：古代的商人将中国的丝织品通过丝绸之路带到了西域，换回许多西域的奇珍异宝，丝绸之路让中国的丝绸走向了世界，促进了古代中国与西域各国的商业往来，也见证了当时社会的繁荣昌盛。7、我们再来欣赏欣赏，用丝绸做的服饰。（放课件：各种各样的服饰）8、同学们，这些与远古的树叶兽皮做的服饰相比，又发生了什么变化？9、这些服饰的颜色绚丽，面料丰富，款式多样化。透过服饰的变化，我们能看到当时社会怎么样？（板书： 社会发展）二、出示黄道婆的图片。1、同学们，前面谈到的树叶、兽皮、麻布这些面料是天然的。丝呢？这种面料靠的是人们养蚕而来。随着时间的推移，在二、三千年前，人们知道了种植棉花。（出示课件教材中的图）这幅图反映了宋代人织布制衣的生活。同学们，说到这里，我们就不得不讲一讲黄道婆的故事。2、谁能把黄道婆的故事讲给大家听听。3、黄道婆做出了什么贡献？小结：对，黄道婆是对中国纺织业做出了贡献的人，正因为黄道婆传播和改革了棉纺织机械和纺织技术，才促进了棉花种植的大面积推广和棉纺织业的迅速发展，人们才穿上了价廉物美的棉布。三、出示唐朝的武士服、百姓服、宰相服、皇帝服1、接下来，请看一看，猜一猜：这几套唐朝服饰分别是什么人穿的？（武士、百姓的服饰换一下、宰相的服饰换官服、皇帝 ）（你怎么认为是皇帝穿的？）2、同学们，你们看，皇帝穿龙袍，武士穿战袍，宰相穿官服等，我们从这些可以看出，那时候服饰与什么有关？（如果已经板书，就要强调板书。） 3、小结：同学们，远古时候的树叶兽皮做的服饰是用来遮羞、暖体的，而现在这些服饰已经成为不同身份地位的标志。我们的服饰在不断地发展变化，我们的社会也在不断地发展。四、出示唐服和服。1、（出示唐服）这是我们唐朝的服饰。2、（出示和服）这是什么服饰？3、同学们感觉日本和服与唐朝服饰有相似的地方吗？中国和日本是不同的国家，两套服饰为什么那么相似？小结：和服受到唐朝服饰的影响，成了日本的国服。唐代服饰不仅对日本，还对朝鲜、东南亚等一些国家产生了很大影响。到今天，东南亚等一些国家仍然把唐朝的服饰作为正式的礼服，可见影响之深远。五、出示长袍马褂、西装、中山装。1、同学们知道这套服饰的名称吗？2、在很多中国人还在穿长袍马褂时，西方国家的人们却普遍穿着这样的服装，我们称之为西装。后来，有人吸取了西装的优点，设计出了中山装，中山装出现后，很快受到我国许多男士的喜爱，并将它看作是中国的民族服装。3、透过服饰的相互影响，你知道了什么？请同桌的议一议。4、小结：透过服饰的相互影响，我们知道我国的服饰不但影响了国外,同时还受到外来服饰文化的影响。六、当代社会的发展与服饰的繁荣1、（出示课件：牛仔服、T恤衫、喇叭裤、旗袍、唐装）问：我们再看一组图，这是我们当代人穿的一些服饰，请同学们说一说哪些是从我们祖先那里沿袭下来的，哪些是从外国学来的？2、当代服饰样式繁多，当代服饰又是用什么面料做的呢？同学们可以摸一摸，看一看自己穿的衣服，还可根据自己平时知道的说一说，现在的服饰用了一些什么面料做的？（丝绸、棉、麻、化纤、纳米、莱卡、腈纶）（你还知道哪些面料？）小结：我们现在服饰的面料可以说不计其数，不但有传统的棉、麻、丝绸等面料，还有化纤、羊毛、莱卡、腈纶等等，随着科学技术的不断发展，服饰的面料还在不断地发展变化,未来的服饰面料还会更加丰富多彩。4、同学们，从古到今，人们的服饰发生了巨大的变化。尤其是我国实行改革开放后，打开了通向世界服装业的大门，人们的着装令人眼花缭乱。让我们来看一看同伴们那些多姿多彩的服饰。（放课件）小结：我们不仅看到了当代服饰的繁荣景象，更感受到了社会的开放，经济的受繁荣，科学技术的先进。六、总结：同学们，今天我们通过研究服饰的发展和变化，体会到了人类的进步，社会的发展。同时，今天我们也初步学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法，今天的课就上到这里。附送：2019-2020年人教版小学品德与社会五年级下册尝尝苦滋味2课时教学设计教学目标：1.知道生活是由酸甜苦辣等多种滋味组成的，挫折和逆境是我们每个人都会遇到的，同时它们也是人生的一笔重要财富。2.培养学生对待生活中的挫折和失败的正确态度，学会以平和的心态和坚强的毅力面对挫折和失败。教学过程：第一课时生活中的酸甜苦辣课前,让大家访问、调查一位身边的大人，可以是自己的爸爸、妈妈、邻居、老师或周边的人，了解在他们的成长过程中，有没有遇到过困苦和挫折，对他们的成长有什么影响。现在将调查报告先在小组内交流，再进行全班交流。（1）我爸爸小时侯上学要走一个小时的山路，回到家还要干活。爸爸说，小时候多吃一些苦，长大了遇到困难就不会退缩了。（2）我妈妈刚考上大学时，面对班上那些大城市来的见多识广的同学，觉得自己是那么孤陋寡闻，心里很不是滋味，有一种危机感，于是妈妈开始制订计划，发愤学习，不断激励自己努力赶上去。这个过程培养了我永不服输的品质。现在在工作中遇到什么难题，我也能勇于面对。师：从采访中受到了什么启发？听了大人们成长的故事，你有什么感受？（采取多种形式进行全班交流。播放采访录音，介绍照片、实物背后的故事等）小结：舒适美满、事事如意的生活自然能给我们带来快乐。但是，生活不可能总是一帆风顺，也会有困难、挫折和失败，身处逆境的时候,人生就像个五味瓶,酸甜苦辣,当面对挫折和逆境,我们应该怎么做呢?挫折和逆境也是一笔财富1让我们来读一读一则真实的故事，美国一名演员的成长经历。出示教材：爱迪生曾经说过“失败也是我们所需要的，我才知道做好一件工作的方法是什么。”结合自己的生活经历，说说你对这句话的理解。自由发言，失败带给我们什么第二课时一、梅花香自苦寒来不同的生活对我们的成长各有利弊，不幸的生活确实会使我们失去一些美好的东西，但同时也会使我们对生活有更多的体验.出示教材上的案例，说说你们收集到的材料。说说你们的体会，让我们来读读霍金的故事，说说你的体会。小结：面对疾病、困苦、挫折，他们没有退缩，而是勇敢地去面对，乐观的去面对，迸发出了他们的人生光彩。二、不同的态度，不同的结果1看故事，思考。胡萝卜，鸡蛋，咖啡粉这个故事给我们什么启发，面对逆境，我们有关选者哪种态度？2让学生讨论故事所表达的寓意。并让学生结合现实生活中的事例，说一说，面对困难和挫折，哪种行为表现像胡萝卜？（悲观、退缩、自暴自弃等）哪种行为表现像鸡蛋？（坚韧、顽强、不屈服等）哪种行为表现像咖啡粉？（积极进取、努力改变不利的境遇等）。小结：沸水就象我们生活中的挫折，面对挫折，我们有不同的态度，也会有不同的结果，只有不怕挫折的人，挫折才会变成我们前进的阶梯。三、小小故事会大家把收集来的名人的故事进行交流小结：这是成就辉煌的人，看看他们走过的路，都有一连串的坎坷和挫折，说说我们可以从中得到什么？四、磨炼毅力要克服生活中遇到的困难，要把生活中的失败变成财富，需要我们有坚强的毅力，而毅力是可以磨炼出来的。1 测测我的意志力结合教材第22页的问题，参考“资料库”中的意志品质小测试，让学生测试自己的意志力。当遇到下面的情况，我通常怎么对待？（1） 锻炼身体，炼了一半，感到很累，我会（2） 自己想做成一件事，可是总是做不好，我