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文档简介

,生活中常见的盐（二）碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠,大理石建筑,糕点,玻璃杯,布匹,纸,这些美丽的建筑与一种盐有关碳酸钙（CaCO3）。,1、碳酸钙（CaCO3）,石灰石、大理石的主要成分都是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的不少柱子都是用大理石做的。石灰石也是建筑上常用的石料。碳酸钙还可用作补钙剂。,玻璃、纸、纺织品这些物质看起来不相关，它们的生产都要用到一种盐碳酸钠（Na2CO3）。,衣物,纸,玻璃杯,2、碳酸钠（Na2CO3）,碳酸钠俗称纯碱、苏打，是白色粉末状物质，易溶于水，水溶液显碱性。在自然界某些盐湖或碱性土壤里常含有碳酸钠。我国内蒙古自治区的某些盐湖就出产天然碱（俗称口碱）。碳酸钠是化学工业的重要产品之一，它广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业。,美味糕点的制作少不了一种盐碳酸氢钠（NaHCO3）的作用。,糕点,3、碳酸氢钠（NaHCO3）,碳酸氢钠俗称小苏打，细小白色晶体，较易溶于水。碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。,碳酸钠和碳酸氢钠是否也发生类似的反应？,1、下面是一些常见盐的俗称或主要成分，其中错误的是（）A、碳酸氢钠苏打B、大理石碳酸钙C、食盐氯化钠D、碳酸钠纯碱2、下列说法正确的是（）A、火碱不是碱B、盐酸不是酸C、食盐不是盐D、纯碱不是碱,随堂练习,3、化学课上，老师把一粒珍珠放入试管，并滴加稀盐酸。结果产生了能使澄清石灰水变浑浊的气体。这说明珍珠中含有（）A、Ca2+B、ClC、CO32-D、SO42-4、草木灰的主要成分是钾盐。用下列试剂能证明草木灰中含有碳酸钾的是（）A、氢氧化钠B、硫酸钠C、碳酸钠D、稀盐酸,随堂练习,6、做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱（或小苏打），让它们相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质如，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄。,随堂练习,
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