食品安全-主题班会

,街边小吃大揭秘,？,？,？,烤肉串,危害程度：喜欢程度：关键字：流浪猫死猪肉亚硝酸盐,串串香,危害程度：喜欢程度：关键字：地沟油色素亚硝酸盐,哇！,炸鸡翅,危害程度：喜欢程度：关键字：发臭鸡翅色素,油条,好脏！,危害程度：喜欢程度：关键字：地沟油铝超标,臭豆腐,危害程度：喜欢程度：关键字：染色剂垃圾堆,臭，好臭！,三无小食品,危害程度：喜欢程度：关键字：色素香精滥用添加剂,食品安全知识问题一,请问肉串经过高温烤制后，里面是否含有致癌物质？A.有B.没有,食品安全知识问题二,请问过多的食用了含有铝元素的食品，对导致什么危害？A.肥胖B.伤害同学们的大脑，导致痴呆,食品安全知识问题三,“三无”食品味道好吃、价格便宜，可以多吃。请判断是正确的，还是错误的。,怎样选择有利我们健康的食品呢,？,？,首先，要远离垃圾食品,什么是垃圾食品呢？,第一、油炸食品,危害：1、导致心血管疾病的元凶；2、多次使用油，含有致癌物质；3、破坏维生素。,第二、腌制食品,危害：1、导致高血压、心脏病；2、引发癌症；3、刺激肠胃。,第三、加工肉制品,危害：1、含有大量致癌物质亚硝酸盐；2、含有大量防腐剂，损坏肝功能。,第四、饼干类食品,危害：1、含有大量食用香精和色素，损坏肝功能；2、热量过多，营养成分含量低。,第五、汽水可乐类食品,危害：1、含有大量磷酸、碳酸，带走钙物质，影响生长发育；2、糖分过多，影响正餐。,第六、方便类食品,危害：1、含有大量盐分、食用香精和色素，损坏肝功能；2、热量过多，营养成分含量低。,第七、罐头食品,危害：1、破坏维生素；2、热量过多，营养成分含量低。,第八、话梅蜜饯类食品,危害：1、含有大量盐分、食用香精和色素，损坏肝功能；2、含有大量致癌物质亚硝酸盐。,第九、冷冻甜品类食品,危害：1、含有大量奶油，导致肥胖；2、糖分过多，影响正餐。,第十、烧烤类食品,危害：1、含有大量致癌物质“三苯四丙吡”；2、蛋白质变质，损害肝、肾功能。,食品安全知识问题四,油炸食品里面含有大量的油脂，大量食用会导致心脏病、高血压、高血脂疾病，请判断是正确的，还是错误的。,食品安全知识问题五,致癌物质有：A.三苯四丙吡B.亚硝酸盐C.白糖D.食盐,食品安全知识问题六,请列举3种垃圾食品：,其次，要养成良好的饮食卫生习惯,养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌带到人体中去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。,尽量购买以下标志的食品,不到无照、无证的摊点上去购买食品。,到正规的大卖场、超市和标准化农贸市场上购买食品。,到正规的餐馆就餐。,翠花，上酸菜。,购买食品时要看清食品包装和标签。,食品标签必须包含：1、生产商的名称和地址；2、生产日期和保质期；3、食品的名称和配料。,食品的包装必须完整，不得破损。,购买食品时，尽量选择健康食品。,食品安全知识问题七,请问，饭前便后洗手是良好的卫生习惯，这个说法是正确的，还是错误的。,食品安全知识问题八,请问，在购买食品时应当看清包装和标签，这个说法是：A.