关于对供货商违规行为的处罚规定

关于对供货商违规行为的处罚规定 为了规范酒店对供货商的日常管理，本着公平公正、诚实守信的合作原则，做到有据可依、有错必究、公平合理，现对供货商的日常违规行为作如下规定：一、供货商的管理规范：1、供货商必须按时提供酒店所需完整的、有效的供货资料复印件，主要项目参照以下规定。若不能定时提供相关资料的，必须事先与酒店采购部取得联系并说明原因，在征得同意后方可延长上交时间，否则酒店将对供货方处以贰佰元（200元）以内的经济处罚，情节严重的将追加处罚；1）、食品原料类供货商须提供供货方的卫生许可证、营业执照以及法人（或委托代理人）身份证复印件，动物类产品还须提供防疫证；2）、酒水类供货商须提供供货方的税务登记证、卫生许可证、营业执照、产品检验报告（市级以上单位）以及法人（或委托代理人）身份证复印件。2、动物类产品供货商必须每日提供动物产品检验合格证明（市级以上单位），外地产品还须提供出入境检疫证明（市级以上单位），若有违反将每次处以壹佰元（100元）罚款，并退换供货原料；3、供货商必须在规定的时间内，保质保量地将货物送到酒店指定地点，若遇特殊情况必须及时与酒店采购部（或质控中心）取得联系并说明原因，违者将视情节轻重给予壹佰元（100元）以上伍佰元（500元）以下的经济处罚，并承担由此造成的一切损失；4、供货单位的人员必须按照酒店规定的路线搬运货物，未经允许，不得私自出入酒店规定以外的工作区域，违者将处以壹佰元（100元）以上伍佰元（500元）以下的罚款；5、供货单位的人员不得私自使用酒店的设施设备，若确有需要，须经酒店管理员同意后方可使用，违者将处以壹佰元（100元）以上伍佰元（500元）以下的罚款，并承担由此造成的一切损失；6、供货商在供送原料中，必须服从酒店的管理，不得无故与酒店管理人员发生冲突，若有违反将视情节轻重处以壹佰元（100元）以上伍佰元（500元）以下的罚款；7、供货单位的车辆停放必须服从酒店的管理，若有违反每次处以壹佰元（100元）的罚款（如有损坏公用设施的现象，一经查实按维修费的全额赔偿）；8、供货单位的人员若有偷窃、私拿酒店物品的行为，一经发现，将取消当事人的送货资格，并处以供货方贰仟元（2000元）的罚款，情节严重的将当事人移交公安机关处理；9、供货商不得以任何形式向酒店人员进行贿赂，若有违反，酒店有权终止双方的合作关系，并处以供货方伍仟（5000元）以上壹万元（10000元）以下罚款；10、酒水供货商的促销人员必须遵守酒店的规定，不得向顾客强行推销产品，若有违反，第一次处以供货方伍佰元（500元）的罚款，并承担由此造成的一切损失。同一季度内累计违反三次或造成客人严重投诉给酒店声誉带来不良影响的，酒店有权终止该产品的促销权，并处以叁仟元（3000元）的罚款，供货商将承担由此造成的一切损失；11、酒水供应商不得私自以兑换瓶盖、奶标等方式对酒店员工进行促销奖励，变相促销，一经发现将视情况对供应方处以伍仟元（5000元）以上壹万元（10000元）以下的罚款，若在一季度内累计违反三次，酒店有权中止该产品的促销权，并视情况追加罚款；二、供货商的质量规范1、供货商必须按照酒店的质量要求进行供货，原料质量不达标的，必须无条件进行退换，未退换或退换不及时的视情况予以壹佰元（100元）至伍佰元（500元）的罚款。如有特殊情况出现质量问题或不能及时供应的，须提前向采购部说明情况，否则将按规定处理。2、供货商必须在规定的时间内，保质保量地将货物送到指定地点，若遇特殊情况必须及时通知酒店采购部说明原因，否则将处以壹佰元（100元）以上伍佰元（500元）以下的罚款。3、原料验收时，若出现混称、故意重复称重或退换货物不过秤现象的，一经发现将对供货商处以壹仟元（1000元）以上伍仟元（5000元）以下的罚款，并停货壹周。同一季度内发生两次的，将终止合作关系，并扣除质量保证金壹万元。4、供货商所供货物不得有注水（或类似注水、注油不符合质量要求的）、塞肫、灌肠、掺沙等掺假行为，一经发现，第一次处以其壹仟元（1000元）的罚款，并要求其立即无条件退换；第二次处以其叁仟元（3000元）的罚款，供货商应立即无条件退换，并停货一周；同一季度内若有三次掺假行为，酒店有权终止与供货商的合作关系，并扣除质量保证金壹万元（10000元）。5、供货商所供货物不得以次充好等欺诈行为，一经发现，第一次处以其壹仟元（2000元）的罚款，并要求其立即无条件退换；第二次处以其叁仟元（5000元）的罚款，供货商应立即无条件退换，并停货一周；同一季度内若有三次，酒店有权终止与供货商的合作关系，并扣除质量保证金。6、供货商所供货物不得有三无伪劣或过期产品，一经发现，处以贰万元（20000元）以下的罚款，供货商并要承担因此给酒店造成的一切损失，情节严重的将该供货商送交相关执法机关处理。7、酒水供货商应严格按照规定提供酒水，不得出现以次充好或供应品种与订购品种不符的现象（如酒精度数、商标等），如有特殊情况或因生产厂更名、产品质量结构调整的，必须提前一个月将相关