员工餐食谱带营养配餐表10

职员菜单(按住Ctrl键并单击星期一到星期三，午餐菜单将显示营养摄取量公告表。)组织单位：阳光利员工餐厅2012年10月8日-2012年10月14日区别对待时间主食副食汤星期一中国菜米饭，馒头酱汁鸡块，海带五花肉，海米炒芹菜，酱汁卷心菜粟粥晚餐米饭，馒头西葫鸡丁，肉片烤萝卜，蒜蓉油菜，蜡干白菜夜宵米饭，馒头白菜豆丝鸡丝、蒜蓉海带丝、果仁黄瓜、虾皮辣子、火腿(1个)星期二中国菜米饭，馒头炸猪排、辣椒肉片、醋拌白菜、酱烤西瓜番茄鸡蛋汤晚餐米饭，馒头榨菜鸡丝，肉片豆干芹菜，虾皮萝卜丝，辣炒卷心菜夜宵米饭，馒头双鱼鸡柳，油墨，素炒西葫芦，虾皮辣子，鸭蛋(1个)星期三中国菜米饭，馒头两个洋葱，鸡茄丝，肉粉豆芽，素团白菜粟粥晚餐米饭，馒头烤鱼香鸡丝、西葫芦肉片、仁芹菜和辣椒夜宵米饭，馒头味增汤是鸡肉，酸白菜，炒菜是三丝，虾皮辣椒，炒菜是鸡蛋星期四中国菜米饭，馒头椒盐卷饼，白菜面筋肉片，青椒豆腐，青椒土豆泥紫菜蛋汤晚餐米饭，馒头木须鸡片，豆芽炒肉丝，酱汤炒卷心菜，煮萝卜条夜宵米饭，馒头香菇菜花鸡片，酱汁卷心菜，芹菜仁，虾皮辛子，火腿(1个)星期五中国菜米饭，馒头牛肉板面，炒面，西红柿炒饭粟粥晚餐米饭，馒头炒肝尖，芹菜素，醋渍白菜，香菇油菜夜宵米饭，馒头红烧团子，炒西葫芦，炒黄瓜，虾皮辣椒，炒鸡蛋星期六中国菜米饭，馒头宫爆鸡丁，肉片干萝卜，西红柿卷心菜，虾皮西葫粟粥晚餐米饭，馒头雪菜鸡丝，冬瓜鱼丸，蒜蓉油菜，海米白菜夜宵米饭，馒头豆芽粉丝肉丝、芹菜、西红柿卷心菜、虾皮辣椒、鸭蛋(1个)星期日中国菜米饭，馒头白菜番羊肉片、木须鸡片、大豆海带丝、甘醋土豆泥丝番茄鸡蛋汤晚餐米饭，馒头水煮肉片，西葫芦鸡丁，醋拌白菜，五色脍豆夜宵米饭，馒头香菇黄瓜炒肉，辣炒白菜，大豆海带丝，虾皮辣子，茶蛋(1个)营养配餐表10月8日午餐营养食谱及原料种类成分表食物原料的名称和质量(g )原料名称蔬菜名称大米面粉鸡肉肉片海带海米芹菜包心菜备注主食/汤120301肉菜和半肉菜原料的总质量按餐馆菜的分发标准计算.2.2种蔬菜的总质量按工作人员从蔬菜中取得的平均值计算.3.表中油的摄入量是每餐所有菜和汤类中油的总和酱汤鸡蛋160海带五花肉8080海米登塞罗利8080味噌卷心菜160每餐营养成分表名称日期营养素蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)微量元素/必要能量(卡)参考值3928.8156104010.8实际值40.3127.071601070比率103%98%105.7%101%返回菜单营养配餐表10月9日午餐营养食谱及原料种类成分表食物原料的名称和质量(g )原料名称蔬菜名称大米面粉肉肉片土豆儿辣椒白菜西葫芦备注主食/汤120301肉菜和半肉菜原料的总质量按餐馆菜的分发标准计算.2.2种蔬菜的总质量按工作人员从蔬菜中取得的平均值计算.3.表中油的摄入量是每餐所有菜和汤类中油的总和炸炸猪排160辣土豆肉片804040浇醋的白菜160酱烤西葫芦160每餐营养成分表名称日期营养素蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)微量元素/必要能量(卡)参考值3928.8156104010.9实际值41.330.45147999比率101.7%102.4%98%98.87%返回菜单营养配餐表十月十日午餐营养食谱及原料种类成分表食物原料的名称和质量(g )原料名称蔬菜名称大米面粉肉猪肝鸡丝茄子丝肉质粉棍儿豆芽丸子白菜备注主食/汤120301肉菜和半肉菜原料的总质量按餐馆菜的分发标准计算.2.2种蔬菜的总质量按工作人员从蔬菜中取得的平均值计算.3.表中油的摄入量是每餐所有菜和汤类中油的总和青翠欲滴8080鸡肉炒饭10060肉粉豆芽804040素团子白菜8080每餐营养成分表名称日期营养素蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)微量元素/必要能量(卡)参考值3928.8156104010.10实际值4030.71691000比率100.8%100.5%118%97.49%返回菜单营养配餐表10月11日午餐营养食谱及原料种类成分表食物原料的名称和质量(g )原料名称蔬菜名称大米面粉鱼肉片白菜面条豆腐辣椒土豆泥备注主食/汤120301肉菜和半肉菜原料的总质量按餐馆菜的分发标准计算.2.2种蔬菜的总质量按工作人员从蔬菜中取得的平均值计算.3.表中油的摄入量是每餐所有菜和汤类中油的总和椒盐卷饼160白菜面筋肉片804040醋椒豆腐160青椒土豆泥8080每餐营养成分表名称日期营