食堂监控方案

1 食堂视频监控系统食堂视频监控系统 技技 术术 方方 案案 项目建设单位：医院食堂项目建设单位：医院食堂 设计时间：设计时间：20152015 年年 8 8 月月 2 一、项目需求一、项目需求 .3 二、系统主要设备要求二、系统主要设备要求 .4 2.1.红外网络摄像机品牌及型号：.4 2.2.嵌入式数字硬盘录像机品牌及型号：.错误！未定义书签。错误！未定义书签。 2.3.显示器品牌及型号：.5 2.4.硬盘品牌及型号：.5 三、系统点位分布、选型及数量三、系统点位分布、选型及数量 .6 3.1.食堂一楼厨房点位分布及安装食堂一楼厨房点位分布及安装摄像机数量数量.6 3.2.食堂二楼售卖点位分布及安装食堂二楼售卖点位分布及安装摄像机数量数量.错误！未定义书签。错误！未定义书签。 3.3.食堂食堂一楼用餐区点位分布及安装点位分布及安装摄像机数量数量.6 3.4.食堂食堂二楼用餐区点位分布及安装点位分布及安装摄像机数量数量.7 3.5.监控室设备.错误！未定义书签。错误！未定义书签。 四、系统方案四、系统方案 .7 4.1 方案方案 1： .7 3 一、项目需求一、项目需求 视频监控系统是安全防范技术体系中的一个重要组成部分视频监控系统是安全防范技术体系中的一个重要组成部分, ,是一种先进的、防范能力极是一种先进的、防范能力极 强的综合系统，它可以通过嵌入式硬盘录像机及辅助设备强的综合系统，它可以通过嵌入式硬盘录像机及辅助设备( (云台、镜头等云台、镜头等) )直接观看被监视直接观看被监视 场所的情况，一目了然场所的情况，一目了然; ;同时它可以把监视场所的图像全部或部分记录下来，这样就为日后同时它可以把监视场所的图像全部或部分记录下来，这样就为日后 对某些事件的处理提供了方便条件及重要依据。对某些事件的处理提供了方便条件及重要依据。 系统是将各摄像机的图像接入本地录像设备系统是将各摄像机的图像接入本地录像设备( (即即嵌入式硬盘录像机嵌入式硬盘录像机) )，通过嵌入式硬盘，通过嵌入式硬盘 录像机将模拟图像进行数字化压缩处理后通过专线上传到监控中心录像机将模拟图像进行数字化压缩处理后通过专线上传到监控中心; ;监控中心配备一定数量监控中心配备一定数量 的监控管理设备，执行监控、录像、管理等功能。的监控管理设备，执行监控、录像、管理等功能。 系统主要实现以下基本功能：系统主要实现以下基本功能： 图像摄取功能图像摄取功能 图象质量好、画面质量清晰逼真；图象质量好、画面质量清晰逼真； 对要求重要部位进行实时监控录像；对要求重要部位进行实时监控录像； 可进行多画面分割和单画面显示；可进行多画面分割和单画面显示； 可对整个场所进行全方位视频监控。可对整个场所进行全方位视频监控。 录像功能录像功能 单路和多路图像信号同步录入，本地能保持将近单路和多路图像信号同步录入，本地能保持将近 3030 天的录像时间。天的录像时间。 显示功能显示功能 本地通过显示器本地通过显示器, ,用于终端显像用于终端显像, ,对监控范围内的所有摄像机进行监看。对监控范围内的所有摄像机进行监看。 图像检索功能图像检索功能 对录像能方便检索回放，可指定某个时间段任意回放。对录像能方便检索回放，可指定某个时间段任意回放。 远程监控远程监控 通过宽带网络，使用户在通过宽带网络，使用户在 IOS,IOS, AndroidAndroid，windowswindows 等平台可直接观看本地录像。等平台可直接观看本地录像。 4 二、系统主要设备二、系统主要设备要求要求 2.1 网络高清摄像机品牌及型号：网络高清摄像机品牌及型号：1.H.264,NVR(130 万万/) 2.带带 IR-CUT 36IR LED 4-6 MM 3.支持支持 Gmail/谷歌谷歌/QQ/手机手机/等邮箱等邮箱 4.红外夜视、距离高达红外夜视、距离高达 15-30 米米 5.支持火狐，支持火狐，Safari,谷歌等浏览器谷歌等浏览器 6.支持安桌，苹果，支持安桌，苹果，WINDOWS,黑苺，塞班手机黑苺，塞班手机 7.支持一键上网（云功能）无需设置路由支持一键上网（云功能）无需设置路由 海康威视海康威视 NVRDS7800-SH 主要特性： HDMI 与 VGA 输出分辨率最高均达 1080p； 5 支持 HDMI、VGA、CVBS 同时输出； 16 路设备第 1、5、9、13 通道支持最高 WD1 实时编码，其余通道最高支持 CIF 实时 编码； 采用 HIKVISION 云台控制协议时候，可通过鼠标选定画面任意区域并进行中心缩放； 支持多画面分割下不同通道并行预览与回放； 最大支持 16 路同步回放； 支持标签定义、查询、回放录像文件； 支持回放时对录像场景的自定义区域进行智能搜索； 支持按事件查询、回放、备份录像文件； 支持录像文件倒放功能； 支持硬盘配额管理，不同通道可分配不同的录像保存容量； 支持硬盘盘组管理，不同通道可设定不同的录像保存周期； 支持 eSATA 盘库，可用于录像和备份； 支持重要录像文件保护功能； 支持 8 个 SATA 接口； 支持 IPv6 协议； 支持海康威视 DDNS 域名解析服务，一键配置上网； 支持网络检测（网络流量监控、网络抓包、网络通畅）功能； 支持 SNMP（简单网络管理） 、支持 UPnPTM（即插即用） 、支持 NTP（网络校时） 、 SADP（自动搜索 IP 地址） 、DHCP（动态主机配置协议） 、PPPoE（拨号上网）等协议。 2.3.显示器品牌及型号： 冠捷（冠捷（AOCAOC）2424 寸寸 2.4.硬盘品牌及型号： WD/WD/西部数据西部数据 WD30EURWD30EUR 3TB3TB SATASATA 6 三、系统点位分布、选型及数量三、系统点位分布、选型及数量 3.1.食堂一楼厨房点位分布及安装食堂一楼厨房点位分布及安装摄像机数量数量 3.2.食堂食堂一楼用餐区点位分布及安装点位分布及安装摄像机数量数量 安装位置安装位置设备类型设备类型单位单位数量数量 荤菜加工间荤菜加工间网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 素菜加工间素菜加工间网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 主厨区主厨区网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 切配区切配区网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 凉菜间凉菜间网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 面点间面点间网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 洗碗间洗碗间网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 消毒间消毒间网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 合计：合计：个个 9 9 安装位置安装位置设备类型设备类型单位单位数量数量 餐厅大门口餐厅大门口网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 收银台收银台网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 水吧水吧网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 餐厅主通道餐厅主通道网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 餐厅大厅用餐餐厅大厅用餐网络高清摄像机网络高清摄像机个个 3 3 仓库仓库网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 验货区验货区网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 餐厅次通道餐厅次通道网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 煲汤小吃煲汤小吃网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 一楼用餐区后门口一楼用餐区后门口网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 7 3.3.食堂食堂二楼用餐区点位分布及安装点位分布及安装摄像机数量数量 四、系统方案四、系统方案 4.1 方案方案 1： 此方案分为此方案分为 4 4 部分：部分： 1.食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -前端接入设备前端接入设备 2.2.食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -数据存储设备数据存储设备 3.食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -线缆传输设备线缆传输设备 4.食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -配件部分配件部分 食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -前端接入设备前端接入设备 序号序号名称名称型号型号单位单位数量数量备注备注 1 1 网络高清摄像机网络高清摄像机 MHKN9612-130WMHKN9612-130W 个个 3636 售卖区售卖区网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 合计：合计： 1919 安装位置安装位置设备类型设备类型单位单位数量数量 楼梯入口楼梯入口网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 餐厅通道餐厅通道网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 餐厅用餐大厅餐厅用餐大厅网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 售卖区售卖区网络高清摄像机网络高清摄像机个个 2 2 大包厢大包厢网络高清摄像机网络高清摄像机个个 1 1 合计：合计：个个 8 8 8 食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -数据存储设备数据存储设备 食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -线缆传输设备线缆传输设备 食堂视频监控系统方案食堂视频监控系统方案- -配件部分报价清单配件部分报价清单 序号序号名称名称型号型号单位单位数量数量备注备注 1 1 显示器显示器 冠捷（冠捷（AOCAOC）E2050SE2050S 2424 寸寸 台台 2 2 2 2 网络交换机网络交换机 TP-LINKTP-LINK 台台 2 2 3 3 转接交换机转接交换机 TP-LINKTP-LINK 台台 5 5 4 4 监控硬盘监控硬盘 WD/WD/西部数据西部数据 WD30EURWD30EUR 3TB3TB SATASATA 块块 4 4 5 5 数字硬盘录像机数字硬盘录像机 DH-DVR1604HF-NDH-DVR1604HF-N 台台 2 2 6 6 合计合计 序号序号名称名称型号型号单位单位数量数量备注备注 1 1 安普翔讯网络线安普翔讯网络线超五类四对双胶线超五类四