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食物含水量计常用食品(含水量=食品重量成品含水量% )各种水果(含水量=食物重量可食部分%含水量% )名字产品重量g原料重量g含水量(g )产品含水率%名字可食部%可食部含水量100g(g )含水率%米饭一碗(170克)10070.041.0%梨75%90.090.0%米粥一碗(500克)100400.080.0%苹果76%85.985.9%乌冬面一碗(170克)10070 (按汤)41.0%西瓜59%91.291.2%大饼5025.050.0%菠萝68%88.488.4%馒头5025.050.0%草莓97%91.391.3%饼干1005.75.7%橙子74%87.487.4%蛋糕10018.618.6%橘子89%84.784.7%煮鸡蛋4030.075.0%葡萄86%88.788.7%豆沙包5034.068.0%香蕉59%75.875.8%菜包儿15080.053.0%柚子69%89.089.0%牛奶10087.087.0%豆浆10096.096.0%鸡蛋4030.070.0%蔬菜10092.092.0%白菜10095.095.0%香菇10092.592.5%菜花10092.492.4%冬瓜10097.097.0%豆腐10090.090.0%红薯10073.073.0%芋头10079.879.8
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