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文档简介

漫长夏天的到来意味着我们将告别春天，迎接夏天。自古以来，人们就非常重视这个节气。宁波仍然保留着打鸡蛋、煮熏肉和日本豆、煮糯米和称体重的习俗。煮黑米：这是罕见的和特殊的。与吃“脚上有骨头的竹笋”相比，煮黑米有点不寻常，它的稀有性主要是因为在城市里用来做黑米的乌桕叶很少。采摘乌桕叶类似于采摘茶叶。你必须摘下红色的嫩芽。“漫长的夏天刚刚萌芽。漫长的夏天过后，花蕾会变老。”将收获的乌桕叶洗净，粉碎，用水浸泡12-24小时，然后过滤，沥干水分，与糯米一起蒸煮，得到黑米。“虽然乌桕叶通常没有味道，但一旦蒸成米饭，香气扑鼻。叶子越多，颜色越深，香味越浓。”姜伟定还记得，人们过去常常把蒸好的黑米捣碎，切成各种形状。因为漫长夏天的这一天是夏季营养最重要的开始。更有趣的是，在漫长的夏日给孩子称重也是漫长的夏天的习俗之一。据说，孩子们在这一天称完体重后，就不会害怕夏天的炎热，他们会健康强壮。这个习俗可以追溯到三国时期的窦建德。传说刘备死后，诸葛亮把刘备的儿子窦交给了赵子龙，并让窦的继母孙太太好好抚养他。那正是漫长的夏天被提出的那一天。孙太太在面前用天平称了称阿斗，明年漫长的夏天还会再称一次，看看她胖了多少。后来，在漫长的夏天，人们把它作为一种习俗来遵循。一串串蚕豆，用棉线，一串串饱满的蚕豆，挂在脖子上，这漫长的夏日习俗是每个宁波童年的记忆，长长的蚕豆项链可以玩一天。但是你知道吗？在漫长夏天的蚕豆束背后，也有与日本海盗作战的历史。戚继光抗击倭寇的历史故事：传说戚继光率领部队在余姚沿海抗击倭寇时，戚家俊奋勇杀敌，战无不胜。每次士兵杀死一个敌人，他们会摘一颗蚕豆，用绳子把它捆起来挂在胸前。蚕豆的数量代表被杀死的敌人的数量，豆子的数量被认为是优点。因此，在宁波周边地区，蚕豆也被称为“日本豆”。漫长的夏天，拉出桌子和长凳根据老基金会的习惯，在漫长的夏天的同一天，宁波人有在漫长的夏天的那个晚上在院子里享受凉爽空气的习惯，而他们的父母不得不让他们的孩子骑在门槛上。据说这可以消除各种疾病。仅仅坐在门槛上走运是不够的。成年人通常喜欢给孩子一些额外的“作业”吃“脚骨”竹笋或一碗凉汤。汤是凉的。据说，漫长的夏天可以保持皮肤光滑，避免夏季的疮疖。长夏吃“脚骨”竹笋意味着“脚骨是健康的”，这也是人们祈求健康的借口。吃五颜六色的打蛋丝线，在你的口袋里放一个煮熟的鸭蛋，每只手一个，看着你朋友手里的蛋，把它撞碎。在漫长的夏天的这一天，孩子们都喜欢玩这种打鸡蛋的游戏。鸡蛋分成两端，尖的是头，圆的是尾。打鸡蛋时，蛋头打蛋头，蛋尾打蛋尾。鸡蛋破了的人输了，鸡蛋未破的人是国王。因为简单易行，宁波人在漫长的夏天吃鸡蛋的习俗一直延续到今天。除了鸡蛋，宁波人还吃青梅、竹笋和海狮。“据说吃青梅有明目的功效。竹笋和海螺(
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