畜牧兽医专业高职高专蒙文教材开发研2.doc

畜牧兽医专业高职高专蒙文教材开发研究包 铁 虎（ 内蒙古锡林郭勒职业学院 026000 ）摘要：此文是作者主持的自治区级课题（批准号ZGNG 06187）论文，其目的是更好地为我区乃至我国“三农三牧”服务、为汉语授课吃力和使用汉文教材困难的蒙古族学生提供蒙文教材、解决蒙生语言文字障碍而研究此课题的。课题组精心策划、组织校内外骨干教师和邀请自治区内著名专家学者，三年的时间完成的巨作成套校本蒙文教材，31种34册、折汉子约600万，已印刷成册，有的翻印多次。已在全区高校、高中职院校交流后深受欢迎。其中20种现已选定为全国统编蒙文教材，4种已出版，其余陆续交稿或正在修订之中。争取“十二五”期间全部完成。本课题填补了自治区乃至全国高校层次本专业没有成套蒙文教材的空白，可称为国内首创，她对民族畜牧业职业教育的发展具有重大的应用价值和深远的学术意义。关键词：畜牧兽医 高职高专 蒙文教材 填补空白 开发研究 英文摘要引言：我国现有500多万蒙古族人口，分布全国各地，其中四分之一 625岁 按学龄青少年计算就有120万名学生，有五分之四是蒙语授课计算，就有100万名蒙语授课学生，五分之一学习畜牧兽医专业或从事畜牧兽医工作，就有20万人需要使用蒙语授课和蒙文教材。尤其是纯牧区来的草地蒙族，汉语授课非常吃力和使用汉文教材比较困难。个别高校、高中职院校和职中编译过少数本专业蒙文教材，但很不完整且不成套。本次编译的成套蒙文教材，包括文化基础课、专业基础课、专业课和专业补充课，共31种、34册。与兄弟学校交流后深受广大师生欢迎，前景非常广阔。1、畜牧兽医专业高职高专蒙文教材开发研究的必要性11 适应民族畜牧业职业技术教育和“双语”教育的需要 我国现有的500多万蒙中有相当数量的学龄青少年和从事畜牧业工作的蒙古族成年人，都迫切需要蒙语授课和使用蒙文教材。因为他们从小母语授课，故汉语授课很吃力、用汉文教材很困难。12 满足“三农三牧”服务的需要 我国蒙古族的多数人口分布在广阔的牧区和半农半牧区，从事农牧业生产，多数用蒙语交流。所用的专业书籍和科普读物绝大多数是蒙文的，尤其是草地纯牧区更加突出。13 满足地方经济建设和发展需要 我区是以蒙古族为主体民族的省区，锡林郭勒盟又是个牧业大盟，是自治区经济发展速度最快盟市之一，是典型的牧业盟市。我盟草原辽阔，有20多万平方公里，相当于浙、江两省地域。广大蒙古族牧民在这辽阔的草原上从事畜牧业生产和经营工作。2、畜牧兽医专业高职高专蒙文教材开发研究的保障 21 具有实力雄厚的编撰人力资源。学院畜牧兽医专业的前身是原国家和省部级重点中专内蒙古锡林浩特牧业学校。她有40多年的民族畜牧业职业教育历史，现有蒙语授课的教学、科研和生产经验丰富的老、中年教师、专家学者和年富力强高学历的年轻骨干教师。 22 具有得天独厚的畜牧业生产和浓厚的民族语言环境。在这个蒙古族牧民聚集的牧业大盟，蒙古族民族语言耕耘多年的教师们在这个全国蒙古语标准音发源地受到深厚蒙古族文化底蕴的影响，吸收了牧区文化养分，丰富了编译经验。编撰人员具备了相当高的编译水平和一流的蒙古语言文字处理能力。我院畜牧兽医专业是自治区品牌专业（大专）和精品专业（中专），是以蒙语授课为主、兼有蒙汉两种语言授课的骨干长线专业。23 具有积极向上和为民族职业教育服务意识浓厚的编撰队伍。我们编撰队伍是由我院和兄弟院校骨干教师及专家学者组成的，都是本行业教学、科研、生产经验丰富的积极向上的为民族职业教育服务意识浓厚的蒙古族精英们组成的编撰队伍。3、畜牧兽医专业高职高专蒙文教材界定和特点31 畜牧兽医专业高职高专蒙文教材界定 是指国家“十一五”畜牧兽医类专业高职高专规划成套教材为蓝本，参考多版本相关本、专科和中职教材，结合畜牧业生产实际编译成册的成套蒙文教材。32 畜牧兽医专业高职高专蒙文教材特点 （1）结构清晰、层次鲜明；（2）语言精炼、通俗易懂（3）用词得当、表达准确；（4）图文并茂、篇幅适中（5）突出实践、压缩理论；（6）突出牛羊、压缩猪禽（7）删繁就简、容易操作；（8）创意新颖、特色浓厚4、畜牧兽医专业高职高专成套蒙文教材种类（31种34册）41 文化基础课教材：（1）高等数学（通用）；（2）化学（上册为无机与分析化学、中册为有机化学、下册为生物化学）42 专业基础课教材：（3）普通动物；（4）家畜解剖（附图谱）；（5）家畜生理；（6）动物微生物；（7）动物病理；（8）动物药理；（9）兽医临床诊断；（10）家畜遗传育种；（11）家畜繁殖；（12）动物营养与饲料；（13）家畜环境卫生；（14）生物统计与试验设计43 专业课教材：（15）动物内科疾病；（16）动物外产科疾病；（17）动物传染病；（18）动物寄生虫病；（19）动物防疫检疫；（20）牛生产；（21）羊生产；（22）猪生产；（23）禽生产；（24）草地生态44 专业补充课教材：（25）中兽医基础（上册为基础理论和针灸、下册为方剂）；（26）犬猫疾病诊治；（27）畜牧业法规；（28）畜牧业经济管理；（29）市场营销45 职业技能鉴定教材：（30）动物疫病防治技术；（31）动物疫病检疫技术5、畜牧兽医专业高职高专蒙文教材研究开发的方法步骤51 精心组织、严格把关。课题组在各级领导和相关部门的大力支持下，精心组织，严格把关，实行了主编负责制。52 严格选定编审人员。在校内外严格筛选蒙汉语水平较高、中级以上职称的具有编审经验丰富的骨干教师和邀请社会名流专家参与编审，确保了教材质量和提高了教材知名度。53 严格选取蓝本汉文教材。选取国家农业部和教育部21世纪高职高专畜牧兽医类专业“十一五”规划教材为蓝本，参考相关各版本、专科和中职教材。54 严格选取教材内容。根据国家畜牧兽医类专业高职高专教学指导方案和畜牧业生产实际，理论以够用为原则，大胆地删减了实际生产中应用少的高深理论和繁杂计算；加大了牛羊生产及疾病防治内容，适当删减了猪禽生产和疾病防治内容。55 编审步骤方法551 编制编译提纲 主编根据需要和畜牧业生产实际，按学院教材编委会和蒙文教材编审组及教研室编审要求编制提纲，提纲要求三级标题。提纲要经编审人员讨论修改通过。552 详细分工编译 主编根据需要和编译人员情况进行详细分工。在编译过程中要精选内容和图表，语言表述上力求做到了短小精悍、通俗易懂。主编始终坚持督促、检查编译进程和把好质量关。553 谨慎审阅定稿 初稿由编译人员先自审修改，然后交主编审定再交审稿人，审稿人认真审阅修改后交主编。主编汇总统稿交给文字功底高的蒙古语言文学教师进行文字修饰审校，最后主编统稿定稿。554 排版印刷成册 审定稿件送印刷厂打字、排版、审校、印刷、装订、成册。6、结论61 研究成效611 达到了预期目的、体现了实用价值。本课题的结题，解决了高职高专畜牧兽医专业蒙语授课学生缺乏蒙文教材难题，促进了双语教育进程。612 创意新颖、填补了国内空白。课题成果成套蒙文教材是国内首创，填补了自治区乃至全国教材领域的空白。633 特色鲜明、取得了相当的社会效益。成套蒙文教材具有鲜明的民族特色，深受广大师生的欢迎和爱戴，收到了良好的社会效益。62 尚存问题621 名词、术语尚未完全统一，尚存一定的方言。622 个别教材不够精炼、篇幅略大。这些问题有待于进一步提高和完善，我们要采取相应措施，不断提升自我，努力更上一层楼。作者简介：博尔集锦包铁虎，男，蒙古族，1960年8月生。1982年毕业于内蒙民大动科系，本科、学士。从事民族畜牧业职业教育卅载，现任内蒙古锡林郭勒职业学院草畜系实验科长、高级讲师、副教授、高级畜牧师、高级考评员 。曾任过学院教材编审