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,第四讲宴饮诗,一、宴饮的重要性,礼记礼运:“夫礼之初,起诸饮食”周礼盛行的时代,饮食活动成为生活的一个重大焦点。原始氏族成员祭祀神祗和祖先亡灵,必陈饮食供神灵享用。后来仪式渐趋固定,形成了大家共同遵守的准则。在举行各种礼时都离不开宴饮。所谓“礼终而宴”,宴饮是各种礼的不可缺少的组成部分。,张光直统计,甲骨文中表达饮食的字有三十多个,周王身边的“周官”,与厨房有关的人员高达60%。昂贵的青铜制成饮食器物,表明宴饮在中国古代生活中占据着极为突出的位置。,古代古代食器,古代食器,周代社会是以血亲关系为基础的分封制,即将既得利益按照血缘的远近层层分享,血缘的亲疏远近决定了等级的高低贵贱,原始的自然关系演化为制度的伦理纲常。宴饮活动以一种物质形式恢复贵族们的精神联系:他们虽有等级差异,但都是同一利益的分享者。宴饮活动还涵盖了与异姓邦国君臣的宴飨,因为宴饮是一种最为平和的交往方式,宴饮外族的目的,就是为了减少各个部族之间的战争和冲突。,二、与宴饮诗有关的礼节,1、乡饮酒礼起源于上古氏族社会之集体活动,吕氏春秋认为是古时乡人因时而聚会,在举行射礼之前的宴饮仪式。仪式严格区分尊卑长幼,升降拜答,俱有规定。,乡遂制度,国,乡是国人居住之地,遂为野人居住之所。,郊:分为六乡,野,礼记乡饮酒义说:“乡饮酒之礼,六十者坐,五十者立侍以听政役,所以明尊长也;六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明养老也。”“君子尊让则不争,洁敬则不慢。不慢不争,则远于斗辩矣,不斗辩,则无暴乱之祸矣。”,乡饮酒礼的举行在当时是有着非常重要的政治作用的。整个仪式实际上是在弘扬与宣传兄弟相亲、邻里和睦、朋友有信、长幼有序等道德伦理规范。,2、燕礼,燕礼是古代贵族在政余闲暇之时,为联络与下属的感情而宴饮的礼仪。燕礼可以是为特定的对象而举行的,如出使而归的臣僚、新建功勋的属官、聘请的贵宾等,也可以是无特殊原因而宴请群臣。由此可见,燕礼是明君臣上下相尊之义。,乡饮酒礼是宗族乡党性质的,燕礼是政治性的。燕礼从乡饮酒礼演变而来。,三、宴饮诗,诗经中的宴饮诗又称为宴飨诗,一般是指那些专写君臣、亲朋欢聚宴飨的诗歌。小雅鹿鸣、常棣、伐木、南有嘉鱼、蓼萧、湛露、彤弓、宾之初筵等、以及大雅行苇等均属这一类。专门以宴饮场面为咏唱对象,并且形成一个重要诗歌类别的现象,是中国古代文学与其他民族文学的重要区别之一。,宴饮诗以表现君臣、亲朋、宗族内部欢宴为主,以赞美主人慈惠、礼节的美好、佳肴的丰盛等为主要内容,提倡人伦的和谐是宴饮诗的主导精神,伐木,伐木丁丁,鸟鸣嘤嘤,出自幽谷,迁于乔木。嘤其鸣矣,求其友声。相彼鸟矣,犹求友声。矧伊人矣,不求友生,神之听之,终和且平。丁丁:(zhngzhng)伐木声。矧:(shn)况且,何况。神之听之:神听了,一说指应警戒和听从。终和且平:既和平又友爱。孟子滕文公上:“吾闻出于幽谷,迁于乔木者,未闻下乔木而入幽谷者。”,伐木许许,酾酒有藇,既有肥羜,以速诸父。宁适不来,微我弗顾。於粲洒扫,陈馈八簋。既有肥牡,以速诸舅,宁适不来,微我有咎。许许:(hh)众人共力之声。酾酒(sh)用筛子过滤了酒糟的清酒。藇:(x)酒清澈透明的样子羜:(zh)五个月的小羊速:邀请。微:非。弗顾:不顾念。馈(ku):食物。簋(gu):盛放食物用的圆形器皿。,伐木于阪,酾酒有衍,笾豆有践,兄弟无远。民之失德,干糇以愆。有酒湑我,无酒酤我。坎坎鼓我,蹲蹲舞我,迨我暇矣,饮此湑矣。笾豆:笾和豆。古代食器,竹制为笾,木制为豆。湑:(x)滤过的酒,引申为清。我:哦,语气词酤:买酒。一说一种速成的酒。坎坎:鼓声。蹲蹲:(cn)舞貌。毛诗序:“伐木,燕朋友故旧也”,常棣,棠棣之华,鄂不韡韡,凡今之人,莫如兄弟。死丧之威,兄弟孔怀,原隰裒矣,兄弟求矣。常棣:亦作棠棣、唐棣,即郁李,蔷薇科落叶灌木。韡(wi)韡:光明美丽的样子。威:通“畏”。裒(pu):聚。林义光解释为踣,跌倒的意思常棣花开朵朵,花儿光灿鲜明。凡今天下之人,莫如兄弟更亲。遭遇死亡威胁,兄弟最为关心。丧命埋葬荒野,兄弟也会相寻。,脊令在原,兄弟急难,每有良朋,况也求叹。兄弟阋于墙,外御其侮,每有良朋,烝也无戎。脊令:通作“鹡鸰”,一种水鸟。每:虽。阋(x):争吵。烝:终久。戎:帮助。鹡鸰困在原野,兄弟赶来救难。虽有良朋好友,安慰徒有长叹。兄弟墙内相争,同心抗御外侮。虽有良朋好友,终究难来帮助。,丧乱既平,既安且宁,虽有兄弟,不如友生?傧尔笾豆,饮酒之饫,兄弟既具,和乐且孺。傧:陈列。饫:满足。具:同“俱”,聚集。孺:相亲。丧乱灾祸平息,生活安定宁静。难道同胞兄弟,不如朋友相亲?摆上佳肴满桌,宴饮意足心欢。兄弟今日团聚,祥和欢乐温暖。,妻子好合,如鼓琴瑟,兄弟既翕,和乐且湛。宜尔家室,乐尔妻帑,是究是图,亶其然乎。翕(x):聚合。湛:深厚。帑(n):通“孥”,儿女。究:深思。图:考虑。亶(dn):信、确实。然:如此。妻子情投意合,恰如琴瑟协奏。兄弟今日相会,祥和欢乐敦厚。全家安然相处,妻儿快乐欢喜。请你深思熟虑,此话是否在理。,此诗强调兄弟之情重于一切,周人分封建国,诸侯邦国之间正是这样的兄弟关系。西周晚期与异族矛盾加深的状况下,周人必须强调内部的兄弟关系,强化宗族血缘意识。,“和”宴饮诗的基本精神,宴饮诗并不全是贵族安享荣华的富贵歌,它有着自己重要的使命:保证族群的和谐与凝聚力。“和”的取向,不仅限于周人族群内部,也包括那些被周人征服的异姓群体。小雅鹿鸣是“和”的精神的集中展示。鹿鸣重点不在具体纲纪的强调,而着意于一种生活境界的歌唱,这种生活境界就是礼乐和谐。,鹿鸣,呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧,承筐是将。人之好我,示我周行。将:送,献。周行(hng):大道,引申为大道理。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃艾蒿。我有一批好宾客,弹琴吹笙奏乐调。一吹笙管振簧片,捧筐献礼礼周到。人们待我真友善,指示大道乐遵照。,呦呦鹿鸣,食野之蒿。我有嘉宾,德音孔昭。视民不恌,君子是则是效。我有旨酒,嘉宾式燕以敖。德音:美好的品德声誉。孔:很。视:同“示”。恌:同“佻”。则:法则,楷模,此作动词。旨:甘美。燕:同“宴”。敖:同“遨”,嬉游。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃蒿草。我有一批好宾客,品德高尚又显耀。示人榜样不轻浮,君子贤人纷纷来仿效。我有美酒香而醇,宴请嘉宾嬉娱任逍遥。,呦呦鹿鸣,食野之芩。我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴,和乐且湛。我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃芩草。我有一批好宾客,弹瑟弹琴奏乐调。弹瑟弹琴奏乐调,快活尽兴同欢笑。我有美酒香而醇,宴请嘉宾心中乐陶陶。,诗集传云:“盖君臣之分,以严为主;朝廷之礼,以敬为主。然一于

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