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文档简介

食品药品安全知识，我的名字，治，民以食为天，食以安为先，内容：学习食品安全知识，提高学生的食品安全自我保护能力，培养学生从小就讲究卫生，不买零食的好习惯。 目标：通过学习食品安全相关知识，1、认识街道小食品，避免购买街道小食品，避免吃垃圾食品2、知道垃圾食品，避免吃垃圾食品3、食品不安全的理由。 知道什么是安全健康的食品，让孩子们安全健康地成长。 要点：安全食品和不安全食品清楚，可以不自主买，一、知道街上小吃，糖葫芦，讨论：街上可以买小吃吗？ 吃什么？刚才看到的这些人都知道吗？以后吃吗？二、知道垃圾食品，第一：炸油炸食品，破坏含有引起心血管疾病的致癌性物质的维生素。 其次，盐渍类食品会引起高血压、肾负担过重、鼻咽癌等。 第三，加工类肉食品，含致癌物质：亚硝酸盐； 含有大量防腐剂。 第四，饼干类食品、食用香精和色素过多，严重破坏维生素营养成分低。 第五，苏打可乐类食品含有磷酸、碳酸，体内携带大量钙的糖度过高。 第六，方便食品，盐分过高卡路里过高，营养价值极低。 第七，罐头类食品，破坏维生素，改变蛋白质的热量过多，营养成分低。 第九，冷冻甜食，含奶油容易引起肥胖的糖度过高会影响正餐。 第十：烤物类含有大量致癌物质三苯基四丙基苯，引起蛋白质的碳化改性。 温暖的提示：不怎么吃，肚子疼，“如果好吃的话就多吃”这是错误的广告指南。 适当地停下来，东西就变得极其相反了。 经常吃垃圾食品的城市食品危害，食品不安全为什么没有不良生产者“干净馒头”1，食品不安全为什么各种违法添加剂“万紫千红”，2，食品不安全为什么监督弱，“安全油”3，食品不安全为什么养殖业者对动物各种各样“锦囊妙策”4、食品为何不安全？ 养殖业者给动物各种禁药。 “可以吃吗”5、为什么食品不安全？种植业老板向植物撒各种禁药。 “瓜不是敌人”6、什么是食品安全？ 三、买食品要有保质期，首先要养成好习惯。 比如，买食品看保质期，吃早餐，喝或不喝饮料，凉饮料等多种饮料含有防腐剂，精华和人工色素等，糖分多卡路里高，中小学生经常喝的饮料对健康不好，最好的饮料是白开水。 养成良好的卫生习惯，剪指甲，饭前小便后洗手等，预防传染病和肠道寄生虫的感染。 生吃的水果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 选择包装食品时，请注意识别食品的生产日期和保质期等。 尽量不要吃时间长的剩菜、剩饭。 吃了以后，为了防止细菌性食物中毒，必须彻底加热。 不吃生鱼片、生荫等没有卫生保证的生食。 街头销售的没有卫生许可证的食品不吃。 因为油炸食品、烟雾、烧烤等食品常常含有污染物质。 八大安全食品，豆类食品，十字花科蔬菜，牛奶，鱼类，蘑菇类，西红柿，
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