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文档简介

-员工餐厅劳动服务合同业主:(以下简称甲方)承包商:重庆康润餐饮服务有限公司(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法、中华人民共和国劳动法等相关法律法规的规定,在自愿、平等、协商一致的基础上,就乙方为甲方员工食堂提供的劳动服务,签订本合同。第一章总则第一条发包人和承包人都是依法成立的法人,具有独立的民事、行政和刑事法律责任。第二条承包经营服务的目的是保证各项工作的正常开展,确保高标准、高质量食堂的餐饮保障。承包商应本着严格管理、规范运作、优质服务的原则,为甲方员工提供安全、健康、质量和数量良好的餐饮食品。第三条承包管理服务的地点和期限地点:员工食堂本合同期限为2017年4月11日至2018年4月10日。合同期满后,甲方对评估结果表示满意。如果双方没有异议,他们可以续签下一份合同。第二章承包管理服务事项第四条本食堂合同管理服务为乙方提供员工工作餐、营养餐的生产、销售和服务,以及甲方的正式接待服务。根据甲方发布的食品饮料标准,合理制定食品采购需求计划,烹制安全、健康、美味的食品,根据食品饮料需求的特点合理搭配食品饮料,不断改进新的食品品种,满足甲方提出的食品饮料需求;负责食堂一、二层所有区域的清洁卫生,餐具的清洁消毒,餐饮服务,外卖等。第三章甲方的权利和义务第五条甲方有权对员工餐厅提出管理建议,包括服务方式、服务标准等。第六条甲方有权对员工餐厅指定范围内的工作秩序、食品卫生质量和环境卫生进行监督检查。第七条甲方有权对乙方委派的岗位人员进行审核,乙方对人员的调整和安排须经甲方批准第八条为杜绝浪费,甲方有权控制乙方使用的水、电、气,如发现乙方有明显浪费,甲方有权予以处罚。具体处罚标准按详细的考核细则执行。第九条甲方有权审核和更改乙方提供的周菜单第十条有下列情形之一的,甲方有权单方解除合同:1.甲方有权随时对员工食堂进行检查,每月对乙方的工作情况进行一次满意度评估,并通过问卷调查的方式对食堂的食品品种和质量、服务态度和卫生状况进行满意度评估。如果员工的满意度连续三次低于75%,或造成严重的不良影响。2.甲方对乙方的食堂管理、食品和环境卫生、食品质量、设备使用、操作流程、服务态度等进行定期或不定期的工作考核。共三个月,且考核得分低于80分。3.乙方在食品管理、食堂食品安全、机械设备安全方面发生严重事故,影响甲方社会声誉的。4 .违反招标文件、合同及附件的有关规定。5.违反与甲方签订的安全责任保证条款;第十一条甲方作为资产的所有者,有权要求乙方保证资产、经营和使用的安全。乙方承诺自愿接受甲方的监督,确保资产、经营和使用的安全。第十二条甲方应免费为食堂员工提供正常的工作餐(标准不得超过医院员工工作餐标准),以及所有的场地、厨房设备、用具、桌椅、消毒设备及设施、消防设备等。符合乙方正常服务。确保餐厅水、电、气的正常供应。第十三条甲方负责对乙方进行管理制度和培训第十五条甲方负责所有原材料的采购和配送,保证质量、数量和时间,保证正常投料。甲方应对乙方验收前的菜肴质量负责第十六条甲方应无特殊情况(如节假日)按时支付乙方服务费。第十七条乙方员工不服从甲方管理的,甲方有权建议处理。第四章乙方的权利和义务第十八条乙方在原合同中支付的履约保证金(人民币6万元整)将自动转换为本合同的履约保证金。合同终止时,乙方凭收据无息退还履约保证金。第十九条乙方员工由乙方雇佣并负责,并按甲方要求每周进行培训和管理。被录用的员工上岗前必须经过健康检查,持有健康证明,无不良记录。根据国家有关规定,不允许雇用童工和高级雇员。第二十条乙方应按招标文件和甲方招标文件的规定向其员工支付工资和各种福利待遇,并按国家有关规定为其员工办理就业和社会保障等相关手续(员工工资和社会保险按月支付并报甲方备案)。第二十一条乙方因雇佣或解雇员工而发生的一切劳动争议,均由乙方自行承担(包括经济和法律责任)。第二十二条乙方应妥善解决与员工的各种纠纷和纠纷,严禁打架、寻衅滋事等妨碍甲方正常工作秩序的行为。否则,乙方应赔偿由此给甲方造成的一切损失,甲方有权终止本合同。第二十三条做好一、二层及周边区域的清洁工作。第二十四条乙方不得销售变质或受污染的食品。第二十五条在合同期限内,乙方不得擅自抵押、转租或转包。第二十六条未经甲方批准,乙方不得在现场从事任何经营活动。第二十七条乙方应每4-6个月更换一次重要岗位的技术人员,以提高医院全体员工的品味要求。第二十八条乙方负责为甲方员工提供餐饮(早、中、晚)和正式接待餐。时间按甲方要求执行。饭菜要按时供应,以保证色、香、味的美。此外,如果甲方有临时额外膳食,乙方应无条件保证。第二十九条甲方采购的原料经乙方检验合格后,乙方应对菜肴的质量和安全负责。乙方应对原材料进行质量监督和检验(特别是对农药残留、原材料腐烂变质的检验),以确保原材料的质量和安全。第三十条乙方应保留少量准备好的菜肴样品,供甲方和卫生管理部门抽查。如发生食品卫生安全事故,乙方应承担所有责任(包括法律责任)和经济赔偿。第三十一条乙方应根据甲方员工的口味和季节变化,制定周食谱,不断提高膳食质量,努力实现颜色和品种的多样化以及科学的营养搭配。第三十二条乙方应在每周工作的最后一天上午12: 00前向甲方提交下一周的食谱,经甲方确认后按食谱执行。第三十三条保管和使用工作场所、设备设施、烹饪工具等。由甲方提供的,乙方应根据合同结束时的交接清单全部归还。如果设备和工具损坏或丢失,乙方应负责维修或按价赔偿。第三十四条乙方负责乙方员工的住宿。第三十五条为保证节能,乙方必须制定节能和使用规定。甲方有权对能源的使用进行评估。具体评估方法见评估附件。第三十六条乙方应对其食堂员工进行安全教育、安全培训和安全检查第三十七条乙方应按劳动合同法与食堂员工签订劳动合同。负责提供制服(一年4套,夏季2套,冬季2套)和工作帽。必须着装上岗,自觉遵守行业操作规程,严格遵守甲方各项规章制度和保密制度。乙方应将甲方所有服务和管理人员的基本信息提交甲方备案。第三十八条乙方应保证甲方设施的安全和完整,不得擅自改变设施的结构和功能。第三十九条乙方必须向甲方提供营业执照复印件、税务证明、组织机构代码证等资质证明。并保证所有业务资格材料的真实性、合法性和有效性。第四十条乙方应加强员工管理,不得损坏厨房设施或故意浪费餐厅原料。如发现此类行为,乙方将被处以相应费用两倍的罚款,甲方保留起诉的权利。第四十一条在合同期限内,乙方必须遵守国家有关法律法规和甲方的有关规章制度。未经甲方事先书面同意,乙方无权将本合同的权益转让给第三方,也不得将本合同转让给另一方。第四十二条乙方应承担全部责任(包括法律责任和经济赔偿等。)重大和轻微安全事故,如疾病、工伤、意外伤害、疾病传播、劳动保护、职业病等。乙方员工工作期间(包括上下班途中)。第四十三条乙方应及时以书面形式向甲方报告任何与基础设施、电源、设备和设施相关的安全隐患。在此期间,乙方应采取相应的应急措施,如因乙方未按规定操作造成安全事故,乙方应承担责任。第四十四条乙方应至少提前三个工作日提交甲方应购买的各类低值易耗品的购买计划,以便及时购买。第四十五条乙方应与甲方签订安全承诺保证第五章承包服务费及支付方式第四十六条甲方每月按约定时间向乙方支付劳动合同费(包括乙方所需的工人工资、各项保险、日常办公、体检、服装、劳保、住宿、税费、节假日值班人员工资等)。)。管理费按食堂员工工资总额的15%提取(指员工工资中应支付的部分,不包括员工的社会保障等)。),正式招待餐的服务费按餐厅实际菜肴价值的25%收取(中午的正式餐和饮料不包括在佣金内)。详情请参考每月人工成本统计。每月劳动合同费用统计表序列号费用名称每月费用(元/月)注意1服务费每月工资总额餐厅服务人员包括经理、厨师、服务员等。一共有22个人社会保障月度标准根据多年来社会保障工资的上升趋势,预计2016年社会保障每人每月支付1213.3元。每月付款钱每月服务费总额2管理费工资总额的15%3税费2016年5月,从业务到业务变化中包含的增值税、税内税和所得税总额约为8%(发票金额)4办公费用日常办公费用(1)办公用品(2)电脑用品、维护(3)通信、差旅费等。5健康证明费135元/人/年22个人每年的总花费是3124元。6工装裤每人每年有两套夏装和两套冬装。每套100元,每人一年400元。22人的年度费用总计8800元。7劳动保护供应200元/人/年22个人的年花费总计4400元8住宿估计要租3套,每套2000元/月。总共容纳了15人。9总数(注:今后,因工作需要,甲乙双方可根据国家相关政策,协商适当增加人员,调整工资。)第四十七条双方同意以每月为结算周期。甲方和部分第五十条甲、乙双方不得无故终止或终止合同,但在检查期间如出现其他问题,甲方有权终止服务合同。第五十一条乙方未能实现管理目标或直接给甲方造成经济损失的,乙方应相应赔偿甲方。如因乙方管理不善或操作不当造成重大事故,甲方有权单方面终止合同,乙方应承担一切责任并做好善后工作。第七章补充规定及相关合同事项说明第五十二条本正式合同一式四份,甲乙双方各执两份,具有同

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