员工培训的基本过程和方法

员工培训的基本过程和方法前职训练又称入店训练，是新职员入店后的基础训练。 这主要是让新员工了解连锁店的规章制度和职业道德规范、礼仪，适应职场的要求。职前培训应从三个方面开始口语教育工作人员提高工作的自觉性人口教育工作人员精通商品知识口语教育工作人员学习礼貌待客。针对连锁店的特点，除文化教育外，职前培训还应包括以下基本内容1 .道德规范教育。 员工培训不仅要学习国家有关法律制度，还要把商业道德、服务规范、服务规律作为培训的重要内容，有意识地维护企业形象，遵守企业宗旨。2 .专业技能训练。 包括商品采购和销售、配送中心操作技术、流程等专业知识、经营管理等基本专业知识。 另外，要求员工在业务活动过程中理解“为什么需要标价”、“为什么要叫顾客”、“应该怎样做与顾客的关系”、“连锁店应该向顾客提供什么样的服务”等知识和道理，帮助员工确立正确的工作观念，具备一定的人际关系能力其中特别强调的是确立员工的服务意识，让消费者感受到商品的附加价值。 一般的服务内容大致分为销售前、销售时、销售后3个阶段(一)包括销售前在营业现场准备，维持商品陈列状态，维持场内清洁，必须掌握的商品知识等。(2)销售时，接待顾客的基本技术，面带笑容向消费者问好，回答问题，介绍商品。(3)销售后建立各种保障制度，进行消除消费者忧虑的各种讲座、优惠销售等活动，建立良好的公众关系，迅速、合理、有效地处理顾客的不满和问题，是售后服务培训的内容。在职训练职工在职培训，关于其内容和目的，有以下3种情况1 .改善人际关系的训练这种培训主要是使员工对以下关系有较全面的认识，包括员工与员工之间的关系、感情、交往，包括员工自身的心理状况和社会关系员工的部门、对整个企业的共鸣和疏远感、团体内各部门之间的关系等。2 .新知识、新观念和新技术培训连锁企业发展跟上时代步伐，要注意环境变迁，随时向员工灌输新知识、新技术和新观念。 否则，员工一定会过时的。3 .晋升前培训晋升是企业人力资源管理的必然过程。 由于编制的扩充、人员退休、免职等各种原因，需要相应地补充各种人员。 企业需要对培养未来的员工进行预先培训，以便在提升员工之前能够做好心理准备和能力准备，并获得相关知识、技能和资料等。职务训练职务培训主要是对管理者的培训。 管理者是连锁企业发展、生存的骨干。 他们的训练尤其重要。 除了重视培养管理人员的技术才能、人事才能、综合整体才能外，还需要注意以下几点1 .熟悉开展工作的环境； 要求管理人员充分理解公司经营的性质、管理制度和分配部门的工作性质，有效开展工作。2 .注重团队生活能力的培养。 管理者在团队中生活，向有经验的老手和专家学习工作经验有助于自己的迅速进步。 安排工作，最好从基层开始，正确理解基层人员的情况，在未来主管工作中积累最实用的经验。 3 .提交工作报告。 早期训练工作要求训练人员定期提交工作报告，了解该人的学习进度和深度，随时做出相应的调整。4 .随时进行工作评估。 除定期工作报告外，主管应采用随机测试方式进行不定期考核。 这种方法使监管人员更加了解受训人员的工作绩效和培训成果。5 .合理的工作分配。 管理人员熟悉某项工作后，不得让其他工作特别是能力强、有潜力的新员工长期做同样的工作。 浪费精力，士气低落，有离职的危险。 适当调动工作，在最短时间内掌握很多工作经验。不生育的教育训练OJT是英语onthejobtraining的缩写。 所谓“职场训练”，是指在职场，上司在工作中对部下进行指导、援助、教育等方法的训练。OJT有两个方面，一方面是基于制度的“OJT”，一方面是与业务活动、员工负责的目标任务相关联的指导教育和与个人能力发展培养计划相关联的指导教育，另一方面，非制度规定的OJT主要是指激励、组织、指挥过程中包含的指导教育内容。 与全面质量管理教育类似，不生育的教育培训不断进行，其管理过程包括PDCA周期，即“计划一实施一评一处理”管理周期。 循环的结束意味着新循环的开始。1.p (计划)阶段计划阶段包括以下步骤1 .在期初向全体人员说明目标和方针2 .让每个部下提出各自的目标任务和自我开发目标3 .根据下属的目标，研究个别指导训练的内容，制定个别训练教育计划4 .在上述基础上，上司和部下之间进行会谈和协商，确定每个人的目标。计划阶段的主要操作工具包括：1 .自行申报单。 包括三个要素：(一)过去一年本人(部下)取得的主要成绩；(二)目前的工作能力和环境分析；(三)今后一年的目标(主要工作任务、目标和自我发展目标)。2 .个别指导计划书。 个别指导计划书是上司根据部下的“自我申报”和“个别指导手册”以及指导者的不足之处填写指导项目和内容的，有“商品手册和目录相关的知识”、“商品的品种规格”、“商品的价格带”等。2.d (实施)阶段实施阶段包括以下步骤1 .根据实现目标的要求，通过日常工作进行具体的指导教育2 .在指导过程中，老板必须记录指导内容3 .部下每隔一个月检查自己的工作情况和工作完成情况4 .上司和下属之间，频繁地讨论目标达成情况，交换意见。在实施中使用的工具中，除了“自我申报表”之外，还包括“OJT卡”。“OJT卡”记录了上司对下属日常工作的指导和观察内容，这是下属每人分别设立，一般每周填写一次，填写内容从两个方面，优点和缺点，优点和缺点，优点和弱点，以及表里两个方面反映下属每人的实力和实际情况的项目。3.c (评价)环节评价环节评价实施结果，考察训练结果如何，其步骤包括以下几个方面1 .期末评估部下在自己期初制定的目标任务和自我开发目标，再确定下一期的目标任务和自我开发目标2 .由上司总结整个指导教育期间，整理人事评估的相关资料3 .进行人事评估。4.a (处理)环节作为处理的一环，肯定成绩，把巩固有效教育训练成果的遗留问题转移到下一个周期。 要执行以下操作1 .根据人事审查结果和部下提出的新目标任务和自我开发目标，制定个别教育培训方式2 .在此基础上进行高年级学生的新协商和交流，确定下一个目标和计划。生育教育训练(OEFJT )OEFJT的英语是“off the job training”，意思是“离开工作和职场，企业内外的专家和教师对企业内各种各样的人进行集中教育训练”。OFFJT分为两个类别。 一是分层oeffjt，包括对不同层次的员工进行生育教育训练，对课长和班长等进行教育训练，对新职员进行职场教育，对中坚职员进行生育教育等。 另一个是专业OEFJT。 这是按专业对各员工进行生育教育培训。 包括按员工进行全面的质量教育培训、业务教育培训和销售技术教育培训等。OFFJT在企业的研修中心、职业专门学校和社会各大学和教育训练机构举行，涉及到很多人才、物资的“投入”。 人员暂时离开岗位对经营管理过程有一定影响，因此必须对OFFJT过程进行有计划的安排和管理。OEFJT的管理流程大致分为以下三个阶段1.oeffjt需求评估和计划编制阶段这个阶段是OEFJT的基础，主要任务是用调查和预测的方法分析和评价企业教育培训的需求1 .企业组织总体分析2 .工作分析3 .员工个人分析4 .培训需求调查和预测分析有可供选择的培训需求调查和预测方法1 .自我评价2、人事审查3、人事资料4 .人员素质的评估二、OEFJT的实施和控制阶段这是OEFJT工作的主要阶段，是实施教育培训的目标和计划，根据目标和计划，及时调整OEFJT教育培训过程中出现的问题，保证整个过程顺利发展。 OFFJT的实施和控制阶段有两个工作，一个是教育工作，二个是教务工作。 如何做好教育和教务工作，根据决定的OEFJT计划和目标开展教育训练，是成功的关键。过程分为下一步1 .教育培训方案的选择2 .教育培训的实施3 .确定教育培训设施、课程设置、教学方法运用等4 .控制。三、OEFJT结果的评价和反馈阶段这是OEFJT工作的最后阶段。 本阶段的重点是建立教育训练效果评价指标和指标体系，将检测评价教育训练效果的评价结果反馈给有关部门，作为下一个目标和制定计划的依据之一，完善OEFJT的教育训练体系和内容。这一阶段的工作实际上有两个要点。 一是回答各种培训方案是否有效，二是回答各种培训是否达到目标。通常以4个标准评价OEFJT结束后的教育训练效果，回答上述2个问题1 .反应标准。 参加训练的返回者对这次教育训练有什么样的效果，训练是否有用，是否真的学到了什么等，用于表面效果的评价。2 .学习标准。 通常，通过各种试卷和考试方式，直接测定听讲者学习或掌握的知识量。3 .行为标准。 评价训练员的工作行为、工作能力、工作态度，分析判断教育训练前后的变化程度。4 .结果标准。 对受过教育训练后的员工的工作成绩和工作部门小组的集体工作成绩进行直接测量分析判断，确定OEFJT的效果。其作业步骤如下1 .确定教育培训结果的评价标准和体系2 .对受教育训练者进行考试和检查3 .评价教育培训过程4 .评价教育训练结果及教育训练后的成绩5 .将评价结果反馈给OFFJT的第一阶段的需求评价。OEFJT教育方法OEFJT的教育方法各种各样，各种各样的教育训练方法有优缺点，为了提高教育训练的质量，通常需要将各种各样的方法组合起来利用。1 .讲义法。 教师通过授课系统地向学员传授知识，期待这些训练的痛苦能够记住其中的重要观念和特定知识。 这是教育训练中最普及的方法。2 .示范法。 这使用了一定的实物和教具，通过实地示范，明确了训练者所有的事务和过程是如何完成的。3 .讨论法。 通过听讲者之间的对话解决难题，强化和扩大学习知识。 4 .视听法。 利用幻灯片、电影、录像、录音、电脑等视听教材进行教育训练，多用于新员工的教育训练。5 .个别工作训练。 指完全教授学员个别工作的方法，学员正确把握其操作的方法。6 .目标竞争法。 以商业状况为模式，个人或团体竞争实现教育培训目的。 这种方法多用于新员工的教育培训。7 .角色扮演法。 设置最接近当前情况的教育环境，指定参与者扮演的角色，通过角色演习理解角色内容，积极提高面对现实和问题解决能力的方法。8 .个案研究法。 这是利用书籍和电影，相当详细地表现了实际和想象的状况。 其重点通过诊断过去发生的事情，解决特殊问题，明显适合