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文档简介

四季酒店集团 发展现状:规模、分布、客源、效益、经营模式 规模与分布: 四季酒店在全球范围内经营着约70家酒店和度假村 - 其所有权归属不同的所有者。 现在(four seasons hotels &resorts)四季酒店和度假村酒店集团是世界上最大的超豪华酒店管理公司。它的总部仍在多伦多,已管理了世界上22个国家的50个酒店,以及即将开业,分布在另10个国家15个正在建设中的酒店,其中包括在中东地区。新整修后豪华的乔治五世酒店2000年12月在法国开业,也是在巴黎开业的第一个四季酒店。 四季酒店亦设有住宅计划Residence Club,让客户购买旗下度假屋分时使用权。四季酒店旗下度假屋售价甚为高昂。 经营模式: 通过30年对豪华饭店的运作,四季集团已成为饭店业的一个主要革新者。四季集团提供了许多其他饭店不曾提供的免费服务。四季集团发展了许多服务项目,使得商务旅游更加有效率,从而获利。同时这些服务项目也使得度假旅游避免了许多纷扰,从而更加宜人。 为满足商务和休闲旅游者的需要,四季饭店推出并发展了许多独特的服务和礼节,并形成其饭店显著标志,包括: (1)欧式风格的“金钥匙”服务。四季饭店是北美地区第一个应用“金钥匙”服务的饭店,对饭店服务的全过程都设置了一个全新的标准。同时,饭店24小时为旅游者提供食宿和委托代办业务。 (2)房内物品。四季饭店是第一个提供诸如名牌洗发水等房内物品的饭店,提供头发干燥剂、印有公司标志的毛料睡衣、护发产品和洗涤剂及其他住店客人在房内所需物品。 (3)私人的委托代办业务。四季饭店为其所有客人提供免费的委托代办服务,无论当时旅游者是否住在该饭店内。 (4)私人预定。饭店为经常性客人提供高效的预定服务。 (5)四季高级套房。四季饭店给某些官员提供了通常情况大一半的客房,为他们创造一个全新的工作室。在该工作室中,官员们可以方便地办公和开展一些非正式会议及社交活动。 (6)“无需行李”方案。四季饭店为住店客人准备了许多必需品,这就使得客人有许多物品不需随身携带,从而减少了他们丢失个人物品的可能。 (7)免费的儿童监护方案。饭店全天为蹒跚学步的幼儿到10岁的儿童提供免费的照顾,这方便了那些在旅行中的父母,使得他们有更多的可自由支配的时间,而不用因照顾孩子影响工作。监护儿童的方案包括教育、体育活动和娱乐。 (8)免费的早到/晚出休息间。为解决旅游者早到或晚出的不便,四季饭店在其健身房隔壁为客人提供一间类似图书室的休息间,客人可摆放行李,使用健身房和娱乐设施,并淋浴和(9)“冰毛巾”的服务。四季饭店的所有住店客人,在游泳池或海滩休息娱乐时均能享受到被提供洁净的冰毛巾的免费服务。 (10)“独特”的餐厅。四季饭店努力改变人们印象中饭店餐饮既贵且质量低的状况,所以特别重视饭店餐饮的质量。 (11)“家常菜”。四季饭店推出的家常菜系列使得旅游者能品尝到一些像在家里吃到的简单、卫生的饭菜。 (12)多样化的美食。四季饭店推出了一种新的使人健康的食谱。食谱中主要是一些低热、低胆固醇、低盐的食物,同时又不牺牲食物的色和味。 (13)免费的送报纸服务。四季饭店是北美第一家免费给客人提供报纸的饭店,他们通常将报纸和早餐一起送给客人。 (14)装有电话的浴室。当四季饭店集团率先在其所有饭店的浴室装上电话时,它又给了世人一个惊喜。四季饭店在其所有高级套房和一般房间的浴室中都装有电话,这已经成为了四季饭店的一大特色。所有的四季饭店高级套房都有三部电话,一部在卧室,一部在桌上,另一部在浴室。三部电话中有两部是双线的,可以发传真。 (15)全天24小时的商务服务。四季饭店全天24小时提供商业服务,包括室内传真服务和手机出租服务等等。 (16)通宵的洗衣服务。四季饭店的客人可以在第二天早上将头天晚上送洗的衣服取回,方便客人适时地参加重要会议和社交活动。 (17)全天24小时的送餐服务,四季饭店全天24小时随时向客人提供此项服务。 (18)1小时熨衣服务。四季饭店集团所有饭店向其客人提供此项服务。 (19)设有健康俱乐部和疗养地,四季饭店有很多康乐设施。四季饭店为那些注重健身的客人提供了健身服装,这样就使那些客人可以轻装上阵,锻炼身体。客人还可以按照四季饭店所提供的不同路线,不同距离的地图进行慢跑锻炼,那些喜欢独处的客人还可以要求酒店将健身器材置于他们的房间里。 (20)给客人留下持久的印象。住在四季饭店的旅游者可以从饭店买到许多价格适宜的小礼品。 (21)专为听力受损的人设计了数码显示系统。为了方便聋人和听力有问题的客人,四季集团专门设计了一套有助于听力不便的人发送和接收信息的系统。 (22)一天两次的清扫服务。四季饭店将此作为一项重要制度。 (23)凉鞋或高尔夫球鞋通宵修理服务。四季饭店为住店客人提供免费的修鞋服务。 (24)免费的通宵擦鞋服务。四季饭店在其所有的酒店推出此项方便商务旅游者的服务。 (25)在休息室免费提供咖啡。每天上午58点,四季饭店集团的所有酒店都会向其客人免费提供咖啡。 问卷调查 问卷题目: 您好,首先对您参加该问卷调查表示深切的感谢。我们正在进行的是关于四季酒店集团的一个调查,因此想向您了解收集一些意见与看法。 1.您的性别是 A. 男 B. 女 2.您的年龄层是 A. 20岁以下 B. 2029岁 C. 3039岁 D. 4049岁 E. 50岁及以上 3.您目前的个人月收入为 A. 1000元以下 B. 10002000元 C. 20005000元 D. 5000元以上 4 您的职业: A、行政机关及事业单位; B、企业工作人员; C、自由职业者; D、学生;E、离退休;F、其它 5您的文化程度是: A 高中以下; B 高中 C 大专或本科; D 硕士;E 硕士以上。 6您是通过什么途径知道酒店的? A电视媒体 B亲朋好友介绍 C网络互联网 D宣传单 E其他 7请根据酒店在您心目中的品牌形象为其属性打分 1 2 3 4 5 知名度 外观形象 舒适度 服务质量 价格 周边环境 8您通常入住酒店的原因是: A. 旅游休闲 B. 商务活动 C. 探亲访友 D. 朋友聚会 E. 其他 9您选择四季酒店入住的原因是(可多选): A.价格 B.酒店环境 C.周边交通状况 D.酒店声誉、名气 E.服务质量 F.能提供特殊定制服务 G.安全系数 10您对您选择入住的酒店品牌文化了解么? A. 非常了解 B. 比较了解 C. 简单知道 D. 不了解 11您是通过何种途径了解到此酒店的品牌文化?(可多选) A. 报纸杂志 B. 酒店网站及其它网络 C. 电视广告 D. 口碑宣传 E. 其它 12您在消费过程中感受到酒店的品牌文化了么? A. 有,通过酒店的硬件设施。如装饰风格,设施提供等 B. 有,通过酒店的服务及环境氛围 C. 没有 13您希望入住高档酒店给您带来什么样的感受? A尊贵享受,体现身份和地位 B温馨舒适,休闲放松 C. 安全可靠,值得信赖 D能够提供高品质的个性化服务 E其他_ 14 您认为中国酒店市场存在哪些问题? A整个市场还处于比较混乱的状态中,不够规范 B所谓的大品牌知名度不够响,集团规模不够大 C各经济型酒店没有自己的特色 D经济型酒店还比较少,很难找到也没有多少人知道 E没什么问题挺好的 F其他 15您从网上预定酒店的几率? A每次都是 B偶尔 C几乎没有 16您会向你身边的人推荐您喜欢的酒店吗? A会 B不会 17您对四季酒店有何建议- 谢谢您的配合 问卷调查结果: 1 B A A D C C 全5分 A ABCDE C B B C A B A 2 B B A D C B A E C B B B C C A 3 A A A D C E D C D D A A D C A 4 A B A D C D A G D D B B E C B 统计总结: 1 2 3 4 5 6 7 (平均值)知名度 4 外观形象 3.75 舒适度 4.5 服务质量 4.5 价格 4 周边环境 3.75 8 9 10 11 12 13 14 15 16 6 您是通过什么途径知道酒店的 0% 25%25% A电视媒体 B亲朋好友介绍 C网

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