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文档简介

员工餐厅配置计划(提案)一、餐厅布局仓库操作室厨房阿甘餐厅二、膳食工作人员估计：前期20-30人，此后30-50人三、人员配置职位人数工资其他餐厅经理兼厨师12500-3000元/月，吃包享受公司职员待遇。工作人员1-21000-1200元/月，吃包享受公司职员待遇。厨房所有员工必须由公司总经理一起进行健康检查，才能雇用合格者。四、装饰建议(a)厨房名字数量用途装饰说明拔风扇2消除油烟从炉灶到烟囱铝合金排气烟囱1消除油烟从厨房灶到办公室屋顶灶洞1做饭朝向窗台或右侧的方向灶洞2炒菜朝向窗台或右侧的方向蔬菜水坑4洗蔬菜朝向窗台或左侧的方向壁厨柜1保管餐具朝向窗台或右侧的方向操作书桌1准备半成品(b)，餐厅名字数量用途装饰说明水槽1洗手右侧方向壁厨柜1保管食品和餐具侧面方向(c)门窗：维修风格与办公用品一致。五、设备配置名字规格数量单价金额注释冰箱狗1消毒器狗1烹饪狗2菜刀父女1磨刀石区块2大炒铁锅狗1煎锅狗1铝锑锅狗1电饭锅狗1定量盆地狗5小径材料盆狗5烹饪篮子狗5电饭锅狗1餐桌张2电是第二章，后期由情况决定餐椅张30电是30章，后期由情况决定筷子箱子4大市场狗20前20个，取决于后期情况小碟子狗10前10个，随后的情况而定朝鲜泡菜团狗2小饭桌狗2书桌张1员工床张1-3电力是第一章，后期由情况决定六、燃料建议使用天然气或罐装液化气体七、饮食原则公司为员工提供午餐。2、公司为加班员工提供晚餐，以中午剩余的饭为基础适当增加数量；3、因公司加班的员工，公司提供面条、粥、烧饼、馒头等形式的早餐。八、饭店管理(a)用餐时间管理早餐：上午8点至8点40分；午饭：中午11:40-12:40；晚餐：晚上18点-19点30分。(b)食物费管理1、公司按月员工数向本公司行政助理支付饭费金额；2、每天下午下班前，饭店经理在总坡无务所行政助理处领取第二天的食物购买费。3.各部门每天下午5点以前向总警卫署报告第二天的吃饭数和吃饭数。4、公布行政助理每月员工膳食费用汇总；5、首次购买大米、棉、油、自由裁量权等，可以同时大量购买。(c)考勤管理餐厅职员的休假根据公司考勤制度由全体倾听者管理9.
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