通俗易懂!两分钟让你明白什么是质量管理体系

精选文库通俗易懂！两分钟让你明白什么是质量管理体系！【导读】这是发生在一个普通家庭请客吃饭的故事，却被人提炼成一名家庭主妇的ISO质量管理体系”工作。据说，这个案例可以让你两分钟就明白什么是质量管理体系。一天中午，丈夫给家里打电话：老婆大人，晚上我想带几个同事回来吃饭，你看可以不？ （接收客户电话订单）当然可以，几个人，什么时候，想吃什么菜 （7.2.3 顾客沟通，问询顾客要求）5个人，7点回来，准备点酒，随便准备点下酒菜 （7.4.2 采购信息）啤酒还是白酒或者红酒？ （7.2.3 顾客沟通）就家里那瓶五粮液，另外准备一件老金威，12支那种 （7.2.3 顾客沟通）好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧 （7.2.3 顾客沟通）好的，你安排吧，记得，牛肉要到南门李烧腊那里去买 （7.2.3 顾客沟通）好的，没有问题，妻子随即记下。 （7.2.2 与产品有关的要求的评审）妻子打开冰箱一看，晚上做菜的材料，有半只鸡，三只老金威，于是到市场上购买。在一番对比 （7.4.1 采购过程） 、挑选 （7.4.3 采购产品的验证）后，将原材料买回了家，将菜放好 （7.5.5产品防护），将买回来的酒取了5支放在冰箱中，开始做饭。妻子看了看，觉得炖汤的时间太长了，并且炉灶不够用（家里的是单灶），于是打电话给龙凤瓦罐煨汤，叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来 （产品委外）。在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多，于是打电话给丈夫：有没有不吃辣的 （7.2.3 顾客沟通）还可以，他们都可以吃辣刚给丈夫打完电话，接到女儿的电话：妈妈，我想带两个同事晚上回家吃饭，麻烦你帮我准备一下呢，才不用特意准备了 （又来一订单）刚好爸爸晚上几个同事也过来，一起吃吧？ （7.2.3顾客沟通）没问题于是，妻子准备开始做饭，此时接到儿子的电话：妈妈，今晚我想带几个同学回来吃饭，好不好？ （再来一订单）不行呀，儿子，爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来，这样吧，你晚上和同学到麦当劳好不好 （7.2.3 顾客沟通）回绝完儿子后，妻子开始做饭，先把饭放在电饭煲中，于是开始洗菜，切菜，炒菜 （7.1产品实现的策划），发现宫保鸡丁好久没有做了，都忘了，于是找来川菜365 （7.5.1生产和服务的控制），于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉，忙得不亦乐乎，自己尝了一块 （8.2.4产品监视），感觉不错，于是起锅上桌 （产品交付）。丈夫吃了一块 （7.4.3 采购产品的验证），发现宫保鸡丁不够熟，嘟哝了一句 （7.2.3 顾客沟通），然后叫妻子回锅 （8.3不合格品控制），同事吃了一块，圆场道：不错，这样吃起来味道正好，嫂子也一起来吃吧。 （8.3不合格品控制）。妻子连忙解释说：估计是时间不够， （8.4 数据分析）下次一定注意稍微长一些 （8.5.3预防措施），请各位慢用。嫂子好手艺，这是我吃过的最好的一顿饭了 （最终达到顾客满意）等大家吃好喝足，送走客人后，疲惫不堪的妻子一边收拾 （6.4工作环境）一边对丈夫讲：最近几个月家里请客的频率特别高，你看，家里的煤气灶是不是应该换了，来个客人就不够用了 （6.3基础设施），最好能再雇个小保姆 （6.2 人力资源），另外，你需要多拿些钱来贴补家用。家里的事情你作主就好了 （5.5 职责、权限和沟通）现在还有人不明