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文档简介
茶具大班科学教案 1在品茶的过程中初步了解茶叶的功效。 2通过观赏茶艺初步掌握茶具的名称,用途和摆放。 3享受自主设计茶具摆放带来的乐趣。 4愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。 5培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。 1.物质准备:基本茶具、茶具摆放图片、泡茶视频 2.经验准备:幼儿对茶具有一定的了解,有过喝茶的体验 (一)通过品茶与谈话,引起幼儿对茶叶的功效了解 1.教师给幼儿喝茶,幼儿尝试说出茶叶的功效 教师:今天,老师给小朋友带来了一杯茶,请小朋友品尝一下自己桌上的茶,喝完请轻轻把杯子放到原来的位置上,并告诉老师你喝到的茶是什么味道的。 2.教师提问幼儿从中喝到的味道,以及尝试让幼儿自主说出茶叶的功效。 3:教师对于幼儿给出的答案给出补充和总结 师:小朋友说的非常好,我们喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、长高。还可以让我们的女生变的越来越漂亮,男生越来越帅气。 (二)通过观看视频,认识茶具并且了解它的用途和使用方法 1:教师第一次播放视频,幼儿初步感知茶具的作用 师:茶对我们身体有这么多的好处,那小朋友知道要泡出一杯这么香的茶,需要用什么来泡吗? 师:小朋友们都知道是茶具了,接下来我们一起看一段视频,看看茶艺老师用哪些茶具泡茶的?它们都叫什么名字?它们用来做什么的? 边播放视频,教师边解说 2.教师第二次播放视频,幼儿能够说出茶具的名称和作用 师:视频中的茶艺老师表演的非常的优美,小朋友们想再看一遍吗?在看视频的时候要听清茶具的名字?想一想它们用来做什么的? 幼儿回答教师提出的问题,能够说出看到的茶具的名称和用途。 3.教师通过提问、示范和讲解,引导幼儿认识茶具的名称、用途及个别茶具的使用姿势, 每介绍一个茶具就要相对应的介绍出这个茶具所相对应的使用姿势。(包括:随手泡、茶盒、紫砂壶、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盘) (三)自主操作,学会摆放茶具 1.自主设计茶具的摆放,体验其中的乐趣。 (1)教师出示全部的茶具,幼儿挑选出摆放在茶盘里的茶具 师:茶具家族里有许多的茶具宝宝,哪些是可以放在茶盘里面的,哪些是放在茶盘外面的?(出示PPT,让幼儿边说出茶具的名称边分类) (2)教师提出任务,幼儿自己尝试给茶具摆位置 师:小朋友,我们已经和茶具宝宝交朋友了。小朋友在班级有自己的位置,那茶具宝宝在茶盘上也有自己的位置,让我们一起给茶具宝宝在茶盘上找一个合适的位置吧!看看怎样摆放又美观又方便我们泡茶?它们很脆弱要轻拿轻放哦。 (3)幼儿自主摆放茶具,教师进行指导。 2.示范正确的摆放,进行统一指导 (1)幼儿分享各自的摆放结果 师:你的茶盘里摆放了哪些茶具宝宝?它们是怎么摆放的?为什么要这样(引导个别幼儿展示给大家看) (2)展示正确摆放的图片,提出要求:a:公道杯、紫砂壶的嘴都不能对着客人,b:紫砂壶不能被挡住;c:公道杯和紫砂杯是好朋友,它们要面对面靠得近一些;d:茶具不能摆放太分散 师:根
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