农产品农药残留抽样检测实施方案

农产品农药残留抽样的快速检测实施方案青白江区目前伏季水果8.17万亩(其中梨1.9万亩，桃5.4万亩，杏0.9万亩)，蔬菜8万亩，食用菌0.49万亩。 为了进行农产品农药残留抽样快速检测，加强农产品质量安全监督管理，提高农产品质量和市场竞争力，促进农民增收和农业可持续发展，自2008年4月开始认证农产品质量以来，青白江区已经认证了64个农产品，其中无公害农产品20个，绿色农产品4个，有机转化产品224个根据有关精神，成都市发布了各市县年检任务1800个样本，成都市各市县每年240个样本(合计每年2040个样本，除假日外平均每天22天，平均每天8个样本)，今年成都市实施的“蔬菜、水果、食用菌”市场准入制度，全区农产品种植巨头委托检测的巨大规模一、指导思想按照“预防为主，源流管理”原则，以提高全区农产品质量安全水平，保障人民饮食健康为核心，以无公害农产品生产基地和农产品生产栽培地临时批发点为重点，依靠“CNY-258B残留农药测定仪”快速测定“蔬菜、水果、食用菌”农残， 及时把握全区农产品质量安全动态，进一步加强农业综合执法目标，改进生产管理措施，提高农产品质量安全防控水平，飞跃提高全区农产品质量安全水平和市场竞争力，推进农业规模化、标准化建设，加快现代农业发展，促进农民增收。二、检查单位农产品农药残留抽样的快速检测由青白江区农村发展局农产品质量检测中心负责。三、实施方案所需的基本要素该中心经过专业培训，需要3名具备相应资质的检测员，实验室面积70平方米，需要3台12通道农药残留快速测定仪，3台电子恒温水浴锅，迅速检测我区“蔬菜、水果、食用菌”等农产品的农药残留，青白江区农产品全部完成农药残留快速检测目前的困境：经过专业培训，只有一名具备相应素质的检测员，实验室面积23平方米，2通道农药残留快速检测仪器2台，不能负责目前农产品农药残留抽样的快速检测，需要加强检测队伍建设。四、检测时间从2010年1月开始，每月170个样本，全年2040个样本，对取得“四品(无公害、绿色、良好、有机)认证”的各农产品生产基地、重点农产品农户的质量样本进行了快速检测。 在农药使用较多的季节，增加抽样的检测范围和频率，实施不定期抽样的快速检测。五、抽样要求1、采样范围。 已经认定的无公害、绿色、良好、有机“蔬菜、水果、食用菌”生产基地重点农产品栽培家农产品生产栽培地临时批发所农产品加工企业委托进行一次农产品质量检测。2 .抽样方法。 抽样工作执行NY/T7622004标准，由检测部门派出2名抽样员，由被检测部门和乡镇、街道农产品质量安全监督员进行抽样。(一)生产基地。 蔬菜栽培面积不足150亩时，每1545亩作为取样单位的蔬菜栽培面积超过150亩时，每4575亩作为取样单位。 在设施中栽培的蔬菜温室进行采样时，各温室为采样单元。 各取样单元根据实际情况采用对角线法、梅花点法、棋盘格法、蛇行法、交叉法等方法随机多点取样，各取样单元内取样点不超过5个，各取样点面积约为1平方米(二)农产品生产栽培地临时批发要点； 散装样品根据山的高度从上、中、下层开始取样，每层从中心和周围的5点开始取样。 包装产品的叠层取样时，在叠层两侧的不同部位，从中、下四角抽取相应数量的样品。 在同一个临时批发点，应尽量提取不同场所生产的蔬菜、水果、食用菌。3、采样量。 农业部农产品质量安全中心公布的无公害农产品抽样规范报告显示，生产基地样品一般每样品为3kg以上，每个个体为0.5kg/个以上时，样品为10个以上，每个个体为1kg/个以上时，样品提取5个以上个体。 取样时要清除泥、黏附物、明显的腐烂和枯萎部分。六、检查标准及项目1 .检查工作执行NY/T4482001标准。2、检查范围为农业部规定的甲胺磷、甲氧西林、氧化乐果、甲硫基磷、硫磷、久效磷、硫唑磷、甲氧西林、敌敌畏、毒死蜱、甲氧西林、乙酰甲胺磷、磺胺硫磷、三唑啉、呋喃唑酮、丁香(氨基甲酸酯类) 残留有抗蚜虫威、丁硫氯威、甲基萘威、丙硫氯威、速杀威、杀戮威、异丙威等25种农药。3 .样品快速检验不向被检验单位索取检验费用。七、检查结果的公布方式检查结果根据农业部的无公害食品安全标准进行判定，以1个工作日以内剩馀的通信方式通知。 有特殊情况，立即向有关部门报告。八、保障措施1 .加强组织领导。 开展农产品质量检测，提高农产品质量安全水平，保障广大消费者健康，是构建“以人为本”和谐社会的重要任务。 各有关部门应设立“进口产品生产管理、田间管理、市场流通”三位一体的农产品质量监督组织，制定详细的实施方案，在各乡镇、街区确定农产品质量安全监督员1名，专业负责本区农产品质量安全相关工作。2 .严格执行责任。 农发局将抽查结果作为评价各乡镇、街区农业综合服务所农业标准化建设的重要依据，严格检查实现奖惩。 区农发局农质处理、农业执法大队根据检验结果，实施综合执法行动，加强农业投入品源流管理，保障人民群众健康，维护农民切实利益。3 .搞好合作。 各乡镇、街区农业综合服务所应充分