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文档简介

少先队工作范文之食物卫生安全知识 1、食物安全知识（1）、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病，胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。（2）、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。（3）、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手，不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜 ，少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食，不要长期吃辛辣食品，不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。谨慎选购包装食品，认真查看包装标识 ，查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格 ，查看市场准入标志（QS）。2、饮用水健康知识春天的空气比较干燥，风也比较大，生活中及时补充水分对人的健康来说尤其重要。就此，专家提醒大家，春季要及时补充水分，同时还要注意以下问题：1、春季人体内外环境的差异需要经常补水。春季户外活动增多，春风拂面的同时会带走大量水分，人体需要足够的饮水才能有效避免皮肤和黏膜干燥，阻止细菌和病毒进入身体。2、不要等到口渴时再饮水。口渴表明人体细胞脱水到一定程度，大脑中枢已发出要求补充水分的信号。经常饮水才能使体内保持平衡，有益于维护机体生理功能和新陈代谢。3、别用饮料代替饮水。饮料大多含有一定的糖分、电解质等，这些物质不像白开水那样很快离开胃，长期饮用会对胃产生不良刺激，同时还会增加肾脏过滤的负担，影响其功能。4、注意做好饮水机的清洁。饮水机随着人们生活质量的提高，对饮用水的要求也随之提高，所以越来越多的人开始选用饮水机。但是如果饮水机的卫生不能保证，饮水机将成为细菌大量繁殖的温床。专家指出，饮水机是利用空气压力的原理工作的，在取水的同时，等量的空气就进入了饮水机的内部。即使是清洁的空气中也有4000个/平方米左右的细菌。而室内空气由于流通性不好，更带有大量的一氧化碳、浮尘和其他污染物。这样的空气进入到饮水机中，经过一段时间的积累繁殖，细菌将达到一个惊人的数目，严重地危害人体的健康。造成二次污染！一旦饮水机受到了污染，纯净水再纯净也是没有用的。只有养成定期清
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