物质变化和性质.ppt

物质的变化和性质,1、化学变化和物理变化,（1）探究物质的变化,观察化学实验的方法,1有几种物质参加反应2反应物的颜色、状态、气味等,1反应条件（加热、点燃等）2反应现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等）,1有几种物质生成2生成物的颜色、状态、气味等,探究实验1实验名称：水的加热实验操作：把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾，把一块结晶的玻璃片移近试管口，观察兵记录玻璃片上发生的变化。,实验现象：水沸腾时管口出现水蒸气，水蒸气遇玻璃片又凝成小液滴,实验结论：变化前后无新物质生成。,探究实验2实验名称：块状胆矾的研碎实验操作：取少量胆矾放在研钵内，然后用杵（ch）把胆矾研碎，观察并记录胆矾发生的变化,实验现象：块状固体变为粉末状固体。,实验结论：变化前后无新物质生成。,探究实验3实验名称：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应实验操作：将少量的胆矾放入试管中，向其中加入少量的水，振荡直到变为澄清的溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。,实验现象：胆矾固体溶解，变为蓝色澄清的溶液；滴入氢氧化钠后，试管内产生蓝色沉淀,实验结论：变化前后有新物质生成。,探究实验4实验名称：石灰石与稀盐酸反应实验操作：把少量石灰石放在干燥的试管里，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里，观察并记录石灰石的变化和石灰水发生的变化。,实验现象：石灰石表面有气泡产生，块状固体逐渐消失；烧杯里的澄清石灰水变浑浊,实验结论：变化后又新物质生成。,2物理变化和化学变化,物理变化和化学变化的比较,在变化中是否有新物质生成,没有生成新的物质，物质的状态、形状可能发生变化，也可能有发光、放热等现象出现。,生成了其他物质的变化,（2）典型变化的判断：物质发生化学变化时伴随发生的一些现象只能作为辅助判断，千万不可作为法宝使用，要根据不同的情况进行分析。发光、放热的现象有的可以是物理变化，如电灯泡照明时既有发光现象，也有热量放出，但没有新物质生成，是物理变化；镁带燃烧时发出耀眼的白光，放出大量的热，同时生成了新的物质白色固体氧化镁，是化学变化注意：判断物理变化、化学变化的唯一依据是看变化时有没有其他物质生成。,3物理性质和化学性质,物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质,可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等,这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来,注意：性质是物质的特有属性，是物质本身所具有的，只有具有了相应的性质才能够发生相应的变化。通过化学变化表现出来的才属于化学性质，不通过化学变化就能表现出来的属于物理性质。物理性质于化学性质的区别：有没有通过发生化学变化表现出来。物理性质于化学性质的判断：一要联系生活中的实际体验；二要熟记物理性质的内容,探究实验P9实验名称：氧气和二氧化碳的性质实验器材：集气瓶、小木条实验操作：分别取一集气瓶氧气和二氧化碳，仔细观察它们的颜色、状态和气味等，取一根小木条在空气中点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。,实验现象：氧气和二氧化碳都是无色、无味的气体，燃烧着的木条在氧气中剧烈燃烧，放入盛有二氧化碳的集气瓶中后熄灭。,实验结论：氧气能支持燃烧，二氧化碳不能支持燃烧,4科学探究研究化学问题的常见方法（1）科学探究涉及的要素主要有：提出问题；猜想与假设；制定计划；进行实验；收集证据；解释与结论；反思与评价；表达与交流等。通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，理解科学的本质，学习科学探究的方法，初步形成科学探究的能力。（2）由于初次接触化学实验，在科学探究的过程中，只要能通过实验，对实验现象进行观察、记录和分析，发现和验证化学原理，以获取化学知识即达到目的。,随堂练习,1、在下列生活现象：铁在潮湿的空气中生锈；石蜡熔化；玻璃破碎；燃放鞭炮；冬雪融化。其中属于物理变化的有：；属于化学变化的有：,2、物质发生化学反应的本质特征是（）A状态和颜色发生变化B有气体放出C放热、发光D、有新生物质生生成,D,3、在标况下，氧气的密度为1.429g/l,比空气的密度略大；不易溶于水，在室温下，1L水中只能溶解约30mL的氧气；带有火星的木条在氧气中能复燃，说明氧气支持燃烧；铁