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文档简介

人体的新陈代谢（一）,考点1描述人体消化系统的结构和食物中淀粉、蛋白质、脂肪的消化吸收过程考点2描述人体呼吸系统的结构和气体交换的场所及过程，了解呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件考点3概述人体生命活动中物质和能量的变化及特点,此单元中要注意区分的几个问题:,1、呼吸与呼吸作用2、排泄与排便（排遗）3、消化产物与代谢产物4、呼气与吸气时膈肌分别处于何种状态,血,消化吸收,分解,转化,氧化分解,转化,合成,160mg/dL,食物中的糖类,肝糖元,脂肪、蛋白质,CO2+H2O+能量,肝糖元肌糖元,转变为脂肪贮存,尿糖,正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。,来源,去路,1.糖类的利用,一、营养物质的利用,糖,2.脂肪的利用,食物的消化和吸收,脂肪酸、甘油,氧化分解供能,合成脂肪贮存,3.蛋白质的利用,食物的消化和吸收,氨基酸,氧化分解供能,合成自身蛋白质,合成糖类和脂肪,（产物是CO2、H2O、含氮废物）,口腔,咽,食道,胃,大肠,小肠,肛门,人体的消化道：,二、人体的消化系统,人体的消化腺：,？腺,？腺,？腺,？腺,？,肠,唾液,肝脏,胃,胰,1、消化系统的组成和功能,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所。,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物。,唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),组成,功能：,消化食物、吸收营养物质。,食物中的营养素：,消化类型：1、物理性消化：只改变食物的形状和大小但不改变食物的分子结构。如牙齿的切、咬，胃的蠕动等。2、化学性消化：改变了食物的分子结构。如蛋白质被消化分解成氨基酸，糖类被消化分解成葡萄糖，脂肪被消化分解成脂肪酸和甘油。,肠液,食物,胰液,葡萄糖,氨基酸,甘油脂肪酸,唾液、胰液肠液,胃液、胰液肠液,胰液、胆汁肠液,2、食物的消化、吸收过程,（1）消化：食物在消化道内被分解为小分子的过程。,三、人体的呼吸系统,1、人体呼吸系统的组成和功能：,呼吸系统,呼吸道：,肺：,鼻腔、咽、喉、气管、支气管,气体进出的通道。,由大量肺泡构成。,气体交换的场所。,【观察】,3、气体交换的过程：,呼吸,外界空气,呼吸道,肺泡,肺部的毛细血管,血液循环,组织处的毛细血管,O2,CO2,组织细胞,O2,CO2,一、肺的
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