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第七章第三节几种重要的钠盐【学习目标】:了解食盐、纯碱、苏打水的主要性质和在日常生活中的用途【学习要点】:纯碱、苏打的主要性质【自主学习】读课文的54-55页,完成以下问题1 .化学工业常用的“三酸二碱”是指: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2 .碳酸钠通常称为_3 .食盐在生活中是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _苏打是.4 .以下物质广泛应用于玻璃、洗涤剂等工业,着名的化学家侯德榜优异地改善了其生产工艺。 这种物质是()A.Na2CO3B.NaCl C.NaOH D.NaNO3【合作研究】【活动一】实验研究钠盐的化学性质实验1 :将碳酸钠溶液分别滴加到稀盐酸、氢氧化钙溶液中症状: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _反应原理: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.实验2 :稀盐酸中滴加碳酸氢钠溶液症状: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _反应原理: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _实验3 :分别加热碳酸钠、碳酸氢钠固体症状: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _反应原理: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _【反思交流】通过以上实验,比较归纳碳酸钠、碳酸氢钠的性质【类别反馈】1 .肝胆一破裂,鱼肉上就会附着水难溶性胆汁酸(酸)变苦,减少这种苦味。 用于洗涤的最佳物质是()a、水b、纯碱c、食盐d、食醋2 .吃松花蛋时之所以会感到苦涩,是因为在制造过程中使用了消石灰、纯碱等原料。 为了减轻涩味,食用时可以添加调味料的这种调味料()最好a .食盐b .食醋c .香油d .酱油3 .以下物质用途的描述,错误的是()a .食盐是生活中的调味料,医疗上的生理盐水也可以调制b .硫酸铜可以配制农药波尔多液,也可以溶解铜、镀铜c .碳酸钠在工业上制作玻璃、火碱,其热溶液可以洗涤油脂d .氢氧化钙在农业中改良酸性土壤,在生活中中和面中的酸、蒸馒头食盐、食醋、纯碱是厨房常用的物质,利用这些物质能成功的小实验区分食盐和纯碱调查蛋壳中是否含有碳酸盐()去除热水器的水垢去除碗上的油污A. B. C. D .都可以5 .目前共有硫酸铜、纯碱、苏打、氯化钠、高锰酸钾5种物质,从中选取适当的物质,用化学式或化学方程式回答以下问题。日常生活中调味、腌菜、蔬菜、鱼所使用的盐类的一种,其主要成分是在医疗中作为消毒剂使用,可以在实验室制造氧气的紫黑色物质能够用于纯化铜、制备冰片液的玻璃设备上有油脂时,用热溶液清洗胃酸过多可以中和上述物质,反应原理是: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(写化学方程式)这种变化的化学反应类型是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。6 .化学兴趣组设计了图像仪器,实验探讨了纯碱(Na2CO3)和苏打(NaHCO3)两种固体(1)写下甲、丙两部机器的名称:甲_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)在实验过程中,观察到b设备的澄清石灰水混浊,因此在c设备中发生反应的化学方程式_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)本实验采用的科学方法是: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7 .某化学兴趣组向装有少量碳酸钠溶液的试管中滴加石灰水,充分反应后过滤,对得到的溶液进行了如下探讨。估计1 :所得溶液中的溶质为氢氧化钠推定2 :所得溶液中的溶质为氢氧化钠和碳酸钠预期3 :得到的溶液中的溶质是: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _预期4 :得到的溶液中溶质为氢氧化钠、碳酸钠、氢氧化钙(1)猜测是错误的: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)小新将少量溶液放入试管中,滴入稀盐酸,发现没有气泡的产生。.如果认为3成立的话,请通过实验证明【达成检测】()1.食盐是我们日常生活中常用的物质。 下一个食盐用途的说法是正确的a .用加入碘的食盐调制生理盐水b .用食盐水除锈c .用盐水腌制鸭蛋的d .用盐代替苏打蒸馒头()2.制作面包时,经常使用减少面粉发酵产生的酸,使面包变软的白色物质a .食盐b .苏打c .蔗糖d .碱燃烧() MnO2 4HCl (浓) MnCl2 2H2O C12反应,常用于在实验室中提取氯气。 是这种反应物和生成物中不存在的物质种类a .酸b .碱c .盐d .单体()4.某建筑工地发生民工食物中毒事件,检查为误食工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)成为原因。 亚硝酸钠中氮元素的价数A. 2 B. 3 C. 4 D. 5()5.食盐是重要的化工原料,可用于生产:消石灰氯盐酸硫酸烧碱纯碱,以上是正确的A.B.C.D.()6.蒸馒头,油炸豆腐常用白色物质中和面粉发酵过程中产生的酸,发挥发泡作用。 这种白色物质a .氢氧化钠b .碳酸氢钠c .氢氧化钙d .氯化钠()7.以下是关于“粗盐精制”实验的一些说法,其中正确的是a .为了加快过滤速度,使用玻璃棒不断搅拌过滤器内的液体b .过滤2次滤液仍然浑浊时,请检查过滤装置并分析原因c .蒸发滤液时用玻璃棒搅拌,一直加热到用酒精灯蒸发为止d .热蒸发盘可以直接放在实验机上()8.KOH、HCl、KCl种溶液可用1种试剂区分。 这种试剂a .紫色石蕊试液B.BaCl2溶液C.AgNO3溶液d .无色苯酚酞试液()9.检查长期暴露在空气中的NaOH溶液是否变质,不能作为以下检查用试剂使用澄清a .石灰水b .氢氧化钡溶液c .氯化钡溶液d .苯酚酞试验液() 10 .从含有caco3、KNO3和少量NaCl的混合物中分离并加入caco3和KNO3适量的水搅拌后,正确的分离方法是a .先结晶后过滤b .先过滤后结晶c .只过滤d .结晶即可.11 .已有无水硫酸铜、食盐、消石灰、干冰、纯碱等5种物质用这些化学式填充生活中常用作调味料的是湿法冶金常用作家庭洗涤剂是改良酸性土壤的。小红对妈妈买的“XX品牌”苏打饼干及其原料表感兴趣。 在化学课上,红听老师说苏打是碳酸钠(Na2CO3)的俗名,仔细阅读了这块饼干的原料表。 她在思考“原料中的苏打有什么作用”时,如何区别苏打(Na2CO3)和苏打(NaHCO3)? 以下是小红进行的研究性学习过程,请参加回答问题。【资料】1 .在相同条件下,Na2CO3溶液比NaHCO3溶液碱性强2.20时,Na2CO3、NaHCO3的溶解度分别为21.3g和9.6g3.NaHCO3为270,2 NaHCO3加热na2c o3h2o 3Na2CO3因热而难以分解。【实验过程】验证实验Na2CO3和NaHCO3的热稳定性有区别。 如右图所示进行实验时,发现实验现象的双曲馀弦值NaHCO3容易受热分解,Na2CO3不易受热分解。实验2 :根据酸碱度的不同鉴定Na2CO3和NaHCO3。 你们这些人用宽pH试纸在相同条件下测定两种溶液的pH,pH为大的是。实验3 :为了根据20下溶解度的不同鉴定Na2CO3和NaHCO3,请完成
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