小学科学四年级上册《饮食与健康》教学设计

饮食与健康教学设计I .教学目标1.观看视频后，学生可以了解合理的饮食结构，了解合理饮食的重要性，并反思日常饮食。2、能保持对健康和饮食的浓厚兴趣，愿意用所学的科学饮食知识来指导自己的生活，并通过所学的知识会写出简单的科学饮食歌曲。二、教学重点和难点通过查阅资料、与他人交流、讨论和探索，能够了解合理的饮食结构、正确的日常饮食习惯。它的重要性。第三，教学准备学生准备：寻找关于科学饮食的信息和关于科学饮食的儿歌；准备一种你最喜欢的食物教师准备：教学课件；食品卡；每日膳食第四，教学过程(一)引入教学对话：同学们，看完饮食与健康的视频后，你们知道些什么？你还想知道什么？学生可以自由发言。老师：我可以看到学生们已经学到了很多关于饮食和健康的知识。我们的食物丰富多彩，我们的生活充满幸福。你知道如何科学地饮食，对我们每个人都健康吗？好吧，在这节课中，让我们探索一下“饮食与健康”。(主题介绍)(二)研究性学习1.传达你的饮食习惯(是我们的食品科学吗？)对话：孩子们，你们都吃过早饭了吗？谁能告诉每个人他早上的饮食？学生可以自由发言。老师：根据你的生活经历和课前视频的学习，讨论这些学生早餐吃什么营养，食物是否合理。学生讨论和交流。学生可以自由发言。2.我们的食物结构。对话：学生们说得很对。似乎每个人都学过饮食和健康。(展示食物结构的幻灯片金字塔)营养学家告诉我们，合理的饮食如下：如果我们每天吃10份食物，米饭和意大利面应占4份，蔬菜和水果约占4份，牛奶、肉、鸡蛋和油约占2份。3.设计营养午餐对话：学生已经理解了科学饮食，然后我们可以运用我们所学的知识，用老师发给你的食物图片设计一顿营养午餐。主食：副食品：学生分组讨论和交流设计方案。学生报告和交流。老师主动提出展示一顿营养丰富的饭菜。(3)自由活动1.能做些什么来有益于我们的健康？老师：在我们科学的饮食中，除了食物结构的合理搭配，还有哪些不科学的饮食习惯影响我们的健康？根据你在课前找到的信息进行讨论。小组合作、讨论和交流。老师：学生们说的很好。除了你提到的不良饮食习惯，平时我们还应该注意什么？让我们看一段视频饮食不科学影响健康专家带来的秘笈。2.写健康的儿歌老师：你能根据这节课学到的知识写一首关于健康饮食的儿歌吗？小组合作讨论结束(4)拓展活动在这一课中，我们学到了很多关于科学饮食和健康的知识。请收集关于不合理饮食习惯引起的疾病的信息，并张贴在教室里，以提醒我们健康饮食的重要性。这个班的课堂教学是在学生们观看了我制作的教学小课堂后进行的。学生们对观看微课非常感兴趣，他们都被微课吸引住了。微课不长，大约7分钟，学生们对学习非常感兴趣。本课从生活开始，以实施“让科学回归生活，服务生活”的课程理念结束。在课程开始时，我用了学生们最常用的“我早餐吃了什么？”为了介绍这个问题，早餐学生表达了自己的观点。然后，让学生接触自己的生活现实和预先学习的饮食与健康微课，让学生根据营养学家提供的食物金字塔，合理、科学地搭配一日三餐，学生表现出极大的兴趣，开始一个接一个地设计。在演讲中，学生们迫不及待地展示他们的设计成果，他们都想成为一名营养学家。学生们发现日常生活中存在许多不合理的饮食现象，从而认识到合理饮食的重要性，激发了学生探索的欲望。课后，我让学生们谈论在微课中学习的好处。学生普遍非常喜欢微格教学，认为微格教学可以重复进行，而教师通常只讲一次。学生们希望老师能多上一分钟的课。通过利用微格课来尝试教学，我总结出以下几点：1.学生喜欢生动活泼的课堂教学。一成不变的课堂教学不受学生们的喜爱，就像我们每天都吃同样的食物一样，连山珍海味也有无聊的一天。教学就像一道菜。人是目标。当然，效果是一样的。长期没有改变教学风格的老师应该注意。微小的变化会激发学生更大的学习兴趣。2.正如学生所说，微课可以反复观看和学习，而老师的讲解不会超过3次。这是我们教学时不能超越的。在全国范围内，没有多少教师在一个班级里向同一个学生解释同一个教学环节超过三次。3.微课可以因材施教。我们都认为人与人之间有差异，教学应该因材施教，但是有多少人真正因材施教呢？在课堂教学过程中，总是只有一个老师，但总是有不止一个学生。我们如何谈论因材施教呢？微格教学是目前最好