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文档简介
11.1 生活中常见的盐第一标 设置目标【课堂目标】1.加深了解“盐”的概念。2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。3. 复习过滤操作的要点,学习蒸发操作的技能。学会分离、提纯固体混合物的方法。 第二标 我的任务【任务1】(5分钟)一、氯化钠的用途、分布通过阅读课本72页73页掌握下列内容:1、化学中的盐是指一类组成里含有 离子和 离子的化合物。2、氯化钠是盐的一种,它的俗名是 ,是一种 色颗粒状的固体,有 味,易溶于水3、氯化钠的用途: 4、氯化钠的分布:【任务2】实验探究(35分钟)二、粗盐提纯(一)对比观察:一瓶粗盐和一瓶食盐,一瓶食盐的水溶液,一瓶粗盐的水溶液,讨论以下问题:1将固体从液体中分离出来有哪些方法;如何从溶液中得到溶质?2怎样将粗盐中的不溶性杂质(泥沙)除去,如何从溶液中得到精盐(提示:要从溶解度的角度考虑)?3实验中需要的仪器有: 4实验中要注意那些问题?(二)结合刚才的讨论设计并分组完成粗盐提纯的实验。说明:书上的质量太多,如果取少了又达不到实验效果,(为了节约课堂时间)取2.5克。1探究名称:2探究目的:为了得到较为纯净的氯化钠(精盐)3探究步骤:(1) :称取25g粗盐,量取5ml水。注意:逐匙加入并搅拌,到粗盐不再溶解。(2) : 注意:一贴、二低、三靠;如果滤液浑浊应再过滤(3) :注意:搅拌;目的是 蒸发中出现较多固体的时候,停止加热。(4)计算产率:4、学生根据教师引导求出理论产率:5、进行误差分析:(1)造成实验误差的原因,可能有哪些?(2)根据实验误差的原因,你在操作中,还应该注意什么?怎样改进?(3)本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是 。溶解时未充分搅拌;蒸发时液体可能被溅出;转移固体时氯化钠可能有洒落;蒸发时水分未蒸干;盐粒溅出蒸发皿;过滤时液体滴到漏斗外。(4)请讨论还有什么原因使实验结果偏低并补充 。(三)实验反思(5分钟)1.
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