城科校外奶茶店市场调研报告书

重庆大学城市科技学院市场调查课程教学调查报告课程名称：市场调查课程培训标题：城市科学郊区奶茶店市场调查报告研究所：经济管理学院专业课：工商管理3，4班成员名称：指导教师：总评价成绩：目录一、摘要3二、研究背景和目的3(a)研究背景3(b)研究目的3三、研究内容3四、研究方法4(a)研究区域范围4(b)研究对象4(c)样本容量4(d)抽样方法4(e)数据收集方法4(六)研究实施过程和问题处理4(7)访问基本情况简介4(8)数据处理方法和工具4(IX)样品回收和有效样品4五、研究结果和分析5(a)经销商开店费用5(b)奶茶店来源分布5(c)消费者爱好6(d)消费者首选的促销策略6(e)消费者可接受奶茶价格的价格6(六)奶茶消费的主要目的7(7)奶茶选择的主要因素7六、摘要8(a)结论8(b)经验8(c)建议8附录9概览9访问调查结果9一、摘要本报告根据城堡校园外所有奶茶店的现场访问和部分消费者的问卷调查，对奶茶店的奶茶品种、价格、奶茶店的环境、消费者的喜好、购买能力进行了深入的调查研究，为广大奶茶爱好者提供了真实的参考依据。二、研究背景和目的(a)研究背景奶茶是现代年轻人的热门饮料，其市场范围不断扩大。一方面，大学生的数量在增加，奶茶市场的需求在增加。相反，奶茶适合一年的每个季节。综合来看，市场结构稳步增长。(b)研究目的为了详细了解大学经营奶茶卖场的市场情况，特别写了第二次市场调查企划书。主要了解奶茶市场的以下情况。(1)了解现有市场上奶茶的价格。(2)全面调查成果大学学生的奶茶喜爱和购买欲望，学生的购买能力。(3)决定大学生心中奶茶的价格定位。(4)了解现有奶茶店的售价、销售和销售组。(5)了解大学生喜欢的奶茶品种和市场上的奶茶品牌。(6)了解大学的各种口味。三、研究内容主要从奶茶卖场和消费者的角度调查了消费者对奶茶市场的理解、如何购买奶茶、奶茶卖场的具体情况的理解。1、主要产品品牌：酸奶、果汁、奶茶、咖啡。2、在访问过程中，奶茶店的店主们更注重店面装饰和宣传，更注重消费者的评价，发现根据消费者的要求制作顾客想要的产品。3.消费者在不同的产品中选择不同的卖场，如果想喝刚榨出来的果汁，就选择“空果新鲜茶”，酸奶饮料更喜欢“一只酸奶牛”。四、研究方法(a)地理范围调查研究地区主要位于重庆大学城市科技大学一带的后街，学校前面的路对面等。(b)研究对象研究对象主要是性学科的所有在校生、教师。(c)样本容量共发行了126份问卷，106份在线问卷，20份纸质问卷。网上问卷主要通过“按卷”在校园网上发送包括QQ、微信等在内的问卷，让大家填写提交，然后我们整理并分析，最终可以获得资料。(d)取样方法女生=7333693根据同一学校男女学生的数量，将标本数除以男生，然后随机抽取1年级、2年级、3年级、4年级学生的问卷调查结果进行分析。(e)数据收集方法在纸质调查中，以拦截访问和家庭访问的方式访问学生宿舍收集资料。(六)研究实施过程和问题处理我们的市场调查结合了在线问卷调查、纸质问卷，收集了原始资料，但分析时对相关问题的数据支持不足，所以我们去图书馆查阅文献，解决了。(7)访问基本简报雷佩龙主要访问后街一带的奶茶店，询问了卖场内职员的市场销售量和奶茶消费相关消费者情况。元武川主要负责学校前面街对面地区的奶茶卖场，处理交通便利和消费者来源等问题的收集。(8)数据处理方法和工具分析数据时，主要使用excel办公软件进行分类和汇总，然后制作了简化处理的图表。(IX)样品回收和有效样品纸质问卷共发行20份，回收20份，实现100%回收率，在线问卷回收率100%。五、研究结果和分析这次调查进行了随机问卷。发售问卷在学校内随机发放，行人即时发放试卷，在线分发，填写，及时收回的形式，两种形式都发行了126份。(a)经销商的卖场费用图5-1个点的成本分析：调查结果显示，奶茶卖场费用的60%在5万元以上，然后大部分是3万 5万韩元。因为奶茶卖场的规模不大，顾客的期待度也不高，不是相对较大的费用。(b)奶茶店的来源分布图5-2源分布分析：调查结果显示，消费群体主要可以分为学生和教师的两个大学生占奶茶店的94%左右，学生是奶茶店的主要客人，这也很好地说明了奶茶店的选址重要性。所以奶茶卖场主要针对的宣传，消费集团是学生。(c)消费者爱好图5-3消费者爱好分析：调查结果显示，因为大多数消费者喜欢果汁或原味奶茶，这两种饮料应该是奶茶店的主打产品。(d)消费者喜欢的促销战略图5-4促销策略分析：调查结果显示，大部分消费者喜欢一对一和一对打折销售的促销方式。因此，经营者为了吸引顾客，主要应采取上述两种促销方式，增加销售。(e)消费者可以接受奶茶的价格。图5-5允许奶茶的价格分析：详细的调查分析结果显示，表现出的大学生消费阶层可以得到的奶茶价格一般为6-8元，3-5元为16%左右，9-12元为19%左右，与价格无关的比例为9%左右。因此，如果想在城市和附近开奶茶店，奶茶的价格必须在6-8元以内，不能太高，但少数可能相当于9-12元。(六)奶茶消费的主要目的图5-6奶茶的消费目的分析：从图中可以看出，与朋友的约会最多，定期去的比率最低。因此，奶茶店要装饰得漂亮干练，给同学营造休闲的派对氛围。(7)奶茶选择的主要因素图5-7奶茶选择的主要因素分析：因为学生现有的消费能力有限，所以会考虑奶茶的价格，包装的精致性和美观性也是影响奶茶消费的重要因素，所以奶茶店要精心搭配，并且奶茶味道的因素占41.9%，可见奶茶的味道是学生的主要考虑因素。六、摘要(a)结论在当今的市场经济体制下，生活处处经济，掌握市场环境，到处都有商机。通过仔细的市场调查，我们得到了以下总结。1.在城堡学校外，奶茶市场相当大，随着生活水平的提高，学生的零花钱越来越多，奶茶成为了必备的休闲饮料。2.学生选择奶茶的要求越来越高。尤其是奶茶的口感追求更干练的味道。3.选择的包装必须亮丽，价格不是最重要的因素。(b)经验几天后访问，交换调查后，我们有很深的经验：1.为了进行实际的问卷调查，付出了很大的努力，和各个拦截的同学交谈，努力写下他们的实相。2.感到了调查的辛苦，但一次真诚地收到了一封收据。3.做最低层次的调查，可以锻炼自己各方面的能力，不怕吃苦，学会脚踏实地。(c)提议根据城市科学郊区奶茶市场经营情况，开另一家奶茶店要注意以下事项：(1)价格。价格为6-8元，可以根据利润要求根据新种类提高收费，但要以低廉的奶茶为中心。(2)包装。包装要美观、新颖、独特，赏心悦目。(3)卫生。卫生也要注意，因此要尽量透明地公开制作过程，让消费者安心地喝。(4)促销。购买更多的活动、送货和打折，开拓周边市场，让更多消费者知道奶茶店；也可以结合Alipay口碑庆典等网络营销方式提高销售额。(5)味道。发挥口碑宣传效果，以实力取胜。(6)距离。选择靠近学校的地方，尽量采取独特的优势。附录访问大江奶茶店员：1.你们一天大约能接待多少消费者？2.消费者主要消费的价格是多少？3.商店里喜欢休闲的消费者多吗？4.一天中哪个时期的消费者更多？5.开店的费用大概是多少？6.商店通常做什么促销？消费者：1.这家奶茶店最喜欢的奶茶是什么？2.你多久喝一次奶茶？你认为这家奶茶店的价格合理吗？4.奶茶品种多吗？5.为什么买的米尔克蒂？问卷调查结果城市科学郊区奶茶店消费偏好的问卷调查你好！我是14级工商管理专业的学生。现在正在写关于你对奶茶有多喜欢的问卷调查报告。请花点时间配合我们的调查，提出宝贵的意见。这次调查不是个人隐私问题。请大家放心。感谢您的参与！在给定的每个问题的替代答案中，选择符合自己情况或您同意的答案的字。每个问题代表主题类型，多选答案尽可能在3个选项内控制这项调查，并不是特定奶茶店的判断标准。1.你的性别单一主题选项小计比例男性6056.6%女人4643.4%这个问题有效地填写恋人1062.你的工作短主题选项小计比例学生6359.43%老师2826.42%居民1514.15%这个问题有效地填写恋人106喝奶茶的频率是单一话题。选项小计比例一天一次76.6%一周一次4340.57%每隔一周一次2725.47%一个月一次1615.09%基本上不喝1312.26%这个问题有效地填写恋人1063.选择奶茶的时候可以接受的价格选项小计比例3-5元1211.32%6-8元5753.77%9-12元2422.64%我不在乎1312.26%这个问题有效地填写恋人1064.经常去学校周围的奶茶店吗？多主题选项小计比例一头酸奶牛5249.06%公差4037.74%名茶3533.02%地下香港奶茶3230.19%高明3533.02%嘿，米什3331.13%空果新鲜茶3533.02%未雪冰城2523.58%其他1413.21%这个问题有效地填写恋人1065.去奶茶店经常喝的饮料类型是？多主题选项小计比例鲜味奶茶4542.45%咖啡5230.06%果汁4744.34%羊皮奶或红烧醋3331.13%酸奶2927.36%这个问题有效地填写恋人106选择奶茶时考虑哪些因素？多主题选项小计比例口味5854.72%价格5551.89%品牌4643.4%服务3734.91%包装3432.08%卫生2826.42%这个问题有效地填写恋人1067.你通常在什么情况下购买奶茶短主题选项小计比例口渴的时候1816.98%空闲的时候3028.3%和朋友约定4946.23%定期去98.49%这个问题有效地填写恋人1068.你经常去一家奶茶店是因为短主题的缘故选项小计比例又近又方便1615.09%环境好，服务好3129.25%奶茶味道好，品种多4946.23%价格公道109.43%这个问题有效地填写恋人1069.对于奶茶店提供的以下服务，你最关心的是单独主题选项小计比例周围环境2624.53%销售人员态度5249.06%折扣活动2826.42%这个问题有效地填写恋人10610.选择奶茶的首要考虑因素是短主题选项小计比例口味3432.08%包装3533.02%价格3028.3%品牌76.6%这个问题有效地填写恋人10611.你喜欢什么促销方式短主题选项小计比例抽奖活动1413.21%买一辆送一辆4441.51%打折3432.08%免费促销1413.21%这个问题有效地填写恋人10612.你习惯在奶茶里加什么辅料吗？单一主题选项小计比例布丁2422.64%珍珠4441.51%冰块2422.64%不添加1413.21%这个问题有效地填写恋人10613.你认为奶茶店还应该有什么服务单独主题选项小计比例提供Wifi3129.25%送到家3432.08%提供杂志小说2725.47%提供零食1413.21%这个问题有效地填写恋人10614.你觉得奶茶对健康的