鲤鱼-微囊氨基酸-长三角苏州会2009年华东饲料论坛资料集合

微囊氨基酸在鲤鱼、草鱼饲料中的作用效果EFFECTOFADDINGMICRO-ENCAPSULATEDAMINOACIDSINDIETSONGROWTHOFCOMMONCARPANDGRASSCARP,冷向军,罗运仙,郑宗林，宋宏斌等上海海洋大学,西南大学,广东海纳川集团,前言,鱼类对晶体氨基酸的利用效果不佳Thebadabilitytoutilizefreeaminoacid原因(Reason)：酸碱性:acidityoralkalinity溶失：leachinglossinwaterAA吸收不平衡:unbalancedAAabsorption,改善措施Improvement提高投饲频率Raisefeedingfrequence缓释处理：微囊或包膜氨基酸coatedorencapsulated,试验目的：Objectiveofpresentstudies以鲤鱼,草鱼为研究对象，考察微囊氨基酸添加于饲料中后对鱼体生长、血清游离氨基酸的影响，为氨基酸在水产饲料中的合理应用提供理论依据,Exp.1:添加晶体或微囊氨基酸对鲤鱼种生长的影响(W=5.0g),Animal:Commoncarp,W=5.0g,Diet:高鱼粉料highfishmealdiet(HF,15%)低鱼粉料lowfishmealdiet(LF,10%)低鱼粉+晶体氨基酸(LF+crytallineAA)低鱼粉+微囊氨基酸(LF+encapsulatedAA)低鱼粉低豆粕(LF-LS)(降1/3豆粕)低鱼粉低豆粕+晶体氨基酸(LF-LS+CAA)低鱼粉低豆粕+微囊氨基酸(LF-LS+EAA)后期:高鱼粉料,10%鱼粉低鱼粉料,5%鱼粉,晶体氨基酸Crystalline,微囊蛋氨酸,微囊赖氨酸,广州海纳川饲料科技有限公司,7处理，每处理3平行，21池(2*1.6*1.2m)7treatswithtriplicate每池40鱼(5.0g)40fishperpool2008.8.8-10.5投饲率5-10%；三次水温24-30,养殖二月鲤鱼增重率,养殖二月鲤鱼饲料系数(FCR,2Month),鲤鱼摄食含晶体或微囊氨基酸饲料后血清游离总氨基酸含量的变化,分别在最后一次投喂后0h、1h、2h、3h、4h、5h尾静脉取血，制血清，采用总氨基酸（T-AA）测试盒（购于南京建成生物工程研究所）测定血清中游离总氨基酸的变化。,+晶体AA+微囊AA,血清总蛋白含量,采样及测定时间段同上，采用考马斯亮兰蛋白测定试剂盒（购于南京建成生物工程研究所）测定不同时间段血清中总蛋白含量,不同缓释处理氨基酸在草鱼鱼种饲料中的利用效率研究,郑宗林，宋宏斌，李洪琴，黄鑫西南大学荣昌校区水产系;广东海纳川集团协力同创饲料有限公司;新希望集团研发中心,实验动物:体重52.01.5g、体格健壮草鱼种,基础配方原料:鱼粉（CP62.5%）3豆粕（CP43%）3棉粕（CP42%）25菜粕30小麦15洗米糠10膨润土6麸皮5菜油0.5预混料1磷酸二氢钙1.5CP:29%粗脂肪3.17%总磷1.30%Lys1.25%Met0.46%,实验设计:总Lys基础饲料(对照组)1.25%基础饲料+Lys0.22%(晶体)1.47%基础饲料+Lys0.45%(双倍晶体)1.60%基础饲料+Lys0.06%(微囊)1.31%基础饲料+Lys0.12%(微囊)1.37%,正方形水泥池(总体积1.0m3，水体0.5m3)。循环流水系统15个养殖池(处理组，每组3重复)，每池20尾每天早、中、晚饱食投喂3次，达水平，试验共进行56d，试验期间水温22.01.0，pH7.80.5，溶氧5mg/L，氨氮0.2mg/L,草鱼增重率,草鱼饲料系数,血浆谷草（AST）,谷丙转氨酶（ALT）,草鱼食后不同时间血清FAA(以赖氨酸为例),饲料中添加赖氨酸的溶出率测定,分别饲料10g，置于100mL蒸馏水（pH7.5）中，室温摇匀后分别静置10min、20min、30min，过滤取上清液，4000rmin-1离心5min，取上清液测定水中氮含量，折算为溶液中赖氨酸含量，以空白组饲料为对照，修正测定数据,氨基酸的水中溶失率,结论,晶体氨基酸经微囊化处理后，其利用性显著改善原因：延缓了消化道的吸收速度水中溶失率降低促进了外源氨基酸与蛋白态氨基酸的同步吸收Theutilizabilityofamino