高中课标教材《分子与细胞》详析.ppt

高中课程标准实验教科书生物1必修,分子与细胞解释人民教育出版社生物室李红2005年,以科学家访谈代序,邹承鲁院士谈人工合成结晶牛胰岛素的过程科学家的勇气和创新团队合作和锲而不舍的精神为国争光、为人类做贡献的志向,以“科学家访谈”代序对传统教科书的绪论（或前言）的突破，见人、见事、见精神；有知识、有过程、有殷殷的嘱托。,第1节从生物圈到细胞,生命活动离不开细胞“问题探讨”让学生体会即使是不具备细胞结构的病毒，其生命活动也离不开细胞。接着通过资料分析来认识所有的生命活动都离不开细胞生命系统的结构层次图示生命系统的各个层次，明确细胞是最基本的生命系统，为全书乃至整个必修课程打基础,可能遇到的问题学生缺乏初中知识的基础，该补充到何种程度？,第2节细胞的多样性和统一性,观察细胞使用显微镜观察多种多样的细胞（课标：独立操作水平）原核细胞和真核细胞重点介绍原核细胞和原核生物，为什么？细胞学说建立的过程简介细胞学说内容，引导学生分析细胞学说建立的过程（课标：应用水平），理解科学发现模式,可能遇到的问题本模块实验较多1.为什么？2.如何处理？,1.为什么？本模块要求掌握的科学方法观察、实验2.如何处理？保证完成课标要求的实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质观察线粒体和叶绿体叶绿体色素的提取和分离模拟探究细胞表面积与体积的关系,第2章组成细胞的分子,第1节细胞中的元素和化合物第2节生命活动的主要承担者蛋白质第3节遗传信息的携带者核酸第4节细胞中的糖类和脂质第5节细胞中的无机物,可能遇到的问题1.“节”的先后顺序问题两种认知规律（1）先易后难（2）先抓主要矛盾均可2.有些概念的介绍缺乏循序渐进（如“染色体”，学生没听说过）？建议高中老师了解初中课标和教材,可能遇到的问题对问题的讲解是否都要一步到位？螺旋式上升，不断加深认识例：（1）核酸（2）线粒体、叶绿体、核糖体、中心体等（3）第1章第1节“种群”“群落”概念,建议：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质教师先做演示实验，学生再分小组实验。注意与原教材的区别,教材主线分子与细胞细胞是基本的生命系统系统的组成、结构把细胞作为系统的功能（物质、能量、信息）基本的生命系统系统的产生、发展、消亡,第3章细胞的基本结构,第1节细胞膜系统的边界第2节细胞器系统内的分工合作第3节细胞核系统的控制中心强调从系统的视角来认识细胞的基本结构,案例：,第1节细胞膜系统的边界如何教学？重点：1.细胞膜的功能2.体验制备细胞膜的方法（材料选择、制备方法）,案例：,第2节细胞器系统内的分工合作如何教学？课标：1.举例说出几种细胞器的结构和功能2.简述细胞膜系统的结构和功能,第3节细胞核系统的控制中心,通过资料分析认识细胞核的功能讲述细胞核的结构以功能带结构，体会结构与功能的统一安排制作真核细胞的三维结构模型的活动，体会模型方法,第4章细胞的物质输入和输出,第1节物质跨膜运输的实例第2节生物膜的流动镶嵌模型第3节物质跨膜运输的方式,第1节物质跨膜运输的实例,探究：植物细胞的吸水和失水（课标：通过模拟实验研究膜的透性观察植物细胞的质壁分离和复原）重点是弄清楚水分跨膜运输的特点，以及膜的特性。这是高中生物第一个“探究”，在提出问题、作出假设、设计实验等环节均需要较多指导。因此教材中提供了参考案例,第2节生物膜的流动镶嵌模型,让学生通过分析科学家对生物膜结构的探索历程，来认识生物膜的结构，同时在科学方法、科学与技术的互动关系、科学的开放性等方面受到启示。,第5章细胞的能量供应和利用,第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量“通货”ATP第3节ATP的主要来源细胞呼吸第4节能量之源光与光合作用,案例：探究影响酶活性的条件,普通高中生物课程标准（实验）关于科学探究能力的要求,客观地观察和描述生物现象通过观察或从现实生活中提出与生物学相关的、可以探究的问题分析问题，阐明与研究与研究该问题相关的知识确认变量作出假设和预期,普通高中生物课程标准（实验）关于科学探究能力的要求,设计可行的实验方案实施实验方案，收集证据利用数学方法处理、解释数据根据证据作出合理判断用准确的术语、图表介绍研究方法和结果，阐明观点听取他人的意见，利用证据和逻辑对自己的结论进行辩护以及作必要的反思和修改,科学探究的一般过程,1、提出问题2、作出假设3、制定计划4、实施计划5、得出结论6、表达、交流,建议完成的“探究”：探究：影响酶活性的条件探究：植物细胞的吸水和失水探究：酵母菌细胞呼吸的方式（设计方案）,1.什么是科学探究？美国国家研究理事会国家科学教育标准：科学探究指的是科学家们用来研究自然界并根据研究所获事实证据做出解释的各种方式。科学探究也指的是学生建构知识、形成科学观念、领悟科学研究方法的各种活动。,初中生物课程标准：生物课程中的科学探究是学生积极主动地获取生物科学知识、领悟科学研究方法而进行的各种活动。,对探究性学习的理解自主、探究、合作,三、几个案例的研讨：如何进行探究性学习的教学？,案例1：探究性地学习以叙述方式呈现的知识生命活动的主要承担者蛋白质案例2：沿科学发现历程展开的探究生物膜的流动镶嵌模型孟德尔的豌豆杂交实验（一）（如何在科学方法教学上突破、创新）案例3：通过实验获得直接经验的探究探究影响酶活性的条件,对教材的取舍“问题探讨”旁栏