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文档简介

同志的信任唐弢一九三五年冬天的一个晚上,鲁迅先生在预先约定的地点,会见了一个陌生的女青年。互通姓名之后,来客拿出一个小小的纸包,还有一封已经有点磨烂和破损的信,头尾都没有具名。鲁迅先生读完这封短信,和来客谈了一会,把她送走了,自己也立刻带着纸包和那封信,急急忙忙走回家里。灯下,他郑重地打开纸包,按照那封信里指明的记号,把右角上用墨笔点了两点的一张毛边纸捡出来。那是一张空白毛边纸。鲁迅先生用洗脸盆盛满水,滴入一点碘酒,把纸平放到水面,纸上立刻出现了淡淡的字迹。这是方志敏同志生前从狱中用米汤写给鲁迅先生的一封信。,米饭,淀粉,和,碘酒,的变化,西四义小学原建琴,1、取上米饭后不要提前吃,老师喊开始后再品尝。2、品尝过程中同时思考两问题:(1)米饭刚入口时是什么味道?(2)咀嚼一会后又是什么味道?3、猜测一下米饭变味的原因。,你能做得到,米饭为什么会变甜呢?,原来,米饭中有一种叫淀粉的东西,在我们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。所以,原本并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味儿。,观察淀粉:,观察方法:看(颜色)摸(光滑程度)闻(气味),白色,光滑的粉末状,没有明显气味,观察碘酒:,观察方法:看(颜色)扇闻,红棕色,有一股刺鼻的消毒水的气味,在淀粉上滴上碘酒,观察出现的现象。,将碘酒滴入淀粉和米饭中会怎样?实验提示1、分工明确,一人检验,一人记录,其它人观察。2、用滴管吸取碘酒,滴1-2滴碘酒与物体上,滴管的管尖不要接触到食物。3、滴管使用完毕之后,要放回到碘酒瓶中。,淀粉滴上碘酒会发生化学变化,生成蓝色的新物质。,你记住了吗?,利用这一特性可以检验食物中是否还有淀粉。,1、分工明确,一人检验,一人记录,其它人观察。2、不同的食物不要碰到一起,避免互相“污染”,导致实验结果不准确。3、每次检验,滴管不可以碰到食物。4、如果实验不是很明显,可以把食物碾碎后,用食物汁液进行碘酒检验。5、滴管使用完毕之后,要放回到碘酒瓶中。下课后要洗手。,操作提示,制作神秘的信件用毛笔蘸淀粉调制的液体,在白纸上写下几个字,晾干后送给父

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